https://frosthead.com

To pivo je bilo kuhano za shranjevanje morskih zvezd

Nekateri so si morda privoščili vrtoglavo pivo - tiste breve, ki so jih gojili z brado kvasom ali poškropili z luninimi kamninami - kaj pa čudna libacija, ki bi bila dejansko koristna? Ista pivovarna, odgovorna za pivo z brado kvasom, Rouge Ales v Oregonu, je pravkar izdala alejo za ozaveščanje o bolezni, ki ubija na milijone morskih zvezd.

Sorodne vsebine

  • Odpravljanje bolezni razbremeni mlade mladinske zvezde, za zdaj
  • Ni zaustavitve Craft Beer Craze
  • Benetki bo zmanjkalo piva

V zadnjih nekaj letih so raziskovalci opazili, da med morskimi zvezdami vzdolž pacifiške obale bolezen širi. Bolezen povzroči, da se njihove roke zvijejo in odtrgajo, njihova telesa pa se topijo. Prej neznani virus je povzročil "sindrom zapravljanja morske zvezde".

Gre za enega največjih morskih živali, ki so ga kdaj koli zabeležili raziskovalci, in lahko povzroči resne posledice za obalne ekosisteme - morske zvezde so pomembni plenilci, ki druge živali spremljajo. Morda, da bi pivci piva postali preveč turobni glede topljenja morskih zvezd, ima ale zabavno ime: "Wasted Sea Star Purple Pale Ale." Pravijo ga z vijoličnim koruznim nektarjem, ki mu daje vijoličen odtenek kot Pisaster ochraceus, oker morske zvezde, ki jih bolezen pogosto ubije.

Čeprav je virus kriv za krivca, imajo znanstveniki še vedno veliko vprašanj, zakaj te živali umirajo. V spletu si oglejte nekaj začrtanih oddelkov za evolucijsko biologijo na kalifornijski univerzi v Santa Cruzu:

Ne vemo, ali se sindrom širi zaporedno iz ene vrste v drugo ali pa je nekaterim vrstam preprosto potrebno več časa, da izrazijo simptome, vendar so običajno velike populacije oker in sončničnih zvezd doživele ogromno, geografsko ekspanzivno (če je pikasta) in dobro -dokumentirano upada. Druge vrste so manj obilne, zato vpliv sindroma ni tako jasen.

Nova piva želi pomagati raziskovalcem, ki iščejo odgovore na nekatera od teh vprašanj. "Del izkupička od prodaje tega piva bo namenjen raziskovanju sindroma odstranjevanja morskih zvezd, ki ga je izvedlo partnerstvo za interdisciplinarne študije obalnega oceana, " napoveduje sporočilo za javnost Rouge Ales. Organizacija, okrajšana kot PISCO, je dolgoročni raziskovalni in nadzorni program, ki vključuje raziskovalce iz UC Santa Cruz, Univerze Stanford, UC Santa Barbara in Oregon State University (OSU).

Študent doktorja, ki je delal na morski zvezdi, ki zapravlja v OSU z imenom Jenna Sullivan, je očitno zamisel Rogue Ales predstavil, poroča Alex Warneke iz Deep Sea News . Sullivan je Warnekeju povedal:

Starši mojega fanta so obiskali mesto iz Indiane, zato smo jih seveda odpeljali na obalo. Medtem ko smo bili tam, smo šli v pivovarno Rogue na kosilo in povedal sem jim najnovejša dogajanja v naši raziskavi. Mislili smo, da bi bilo res kul, če bi Rogue razvil pivo "zapravljena morska zvezda", in vedel sem, da je Rogue že prej delal zbiranje sredstev za znanstvene namene (npr. Njihov Monk Seal Ale, kjer izkupiček koristi delo Akvarij Waikiki s temi ogroženimi tjulnji) . Poslal sem jim elektronsko sporočilo, ki je zamislil in jim je bila všeč!

Upajmo, da se nekateri odgovori začnejo pojavljati (morda jih na tak ali drugačen način spodbudi neki vijolični bledi ale). Potem se pivovarna lahko preseli na morske ježke, ki doživljajo tudi nenavadne odmike.

To pivo je bilo kuhano za shranjevanje morskih zvezd