Ne moreš piti, ne smeš kaditi in ne moreš seksati. Vendar obstaja en človeški užitek, ki je bil z astronavti že od zore vesoljske dobe: čokolada.
Sorodne vsebine
- Astronavti imajo nekaj čudnih tradicij pred lansiranjem
- Lahko kosite stvari v vesolju?
Astronavti morajo uživati dobro uravnoteženo prehrano skrbno izbrane hrane, da ohranijo svoje zdravje v vesolju, hkrati pa lahko svoje standardne jedilnike dopolnijo z "bonus posodami", napolnjenimi s predmeti po lastni izbiri. Sladkarije, zlasti čokolade, so pogoste priljubljene. "Zahtevke za čokolade dobimo na skoraj vsakem letu, " pravi Vickie Kloeris, vodja laboratorija za vesoljske prehrambene sisteme v Nasinem vesoljskem centru Johnson v Houstonu.
Zgodovina čokolade v vesolju sega vse do ruskega kozmonavta Jurija Gagarina, ki je postal prva oseba, ki je krožila na Zemlji leta 1961. V svoji knjigi Prva sovjetska ekipa za kozmonavte: Njihova življenja in zapuščine, Colin Burgess in Rex Hall ugotavljajo, da je Gagarinova vesoljska hrana na tem zgodovinskem letu je bilo »pire meso, pakirano v cevke za stiskanje, kot je zobna pasta, ki ji je sledila še ena cev s čokoladno omako«
Čokolada je bila tudi glavna hrana za udobje med ameriškimi misijami Apollo v 60. in 70. letih. Astronavt Alfred Worden, ki je bil pilot pilotskega modula za Apollo 15, se spominja, da sta njegova spremljevalca David Scott in James Irwin kot eno izmed svojih pijač nosila vročo čokolado. "Nisem, ker sem mislil, da bo preveč sladko, " pravi Worden. "Namesto tega sem nosila zamrznjeno kavo."
Čokolada je bila med misijami na Apollo na voljo tudi v obliki dehidriranega pudinga, ki so ga morali astronavti rekonstituirati z vodno sondo in kot rjavčki, vsebovani v vrečah, vakuumsko zaprtih.
"V naši zbirki imamo nekaj rjavčkov iz tistega časa in dejansko izgledajo zelo dobro, " pravi Valerie Neal, kustosinja vesoljskih šatlov v Nacionalnem muzeju zraka in vesolja Smithsonian. "Nekatera druga hrana ponavadi spremeni barvo ali postane dehidrirana, vendar so porjavi še vedno videti bujne."
Izbira čokoladnih izdelkov, pripravljenih za vesolje, se je od tistih zgodnjih dni močno razširila, pravi Jennifer Levasseur, ki v Muzeju zraka in vesolja hrani skoraj 500 kosov vesoljske hrane. "V začetnih fazah si privoščite čokoladni puding ali čokoladne napitke, nato pa začnete koščke čokolade, " pravi. "Ko pridete do vesoljskih vozovnic, začnete videti veliko več hrane s čokoladnimi elementi, na primer čokoladne piškote, čokoladne mante in čokoladne bombone."
Tukaj pazite, da astronavt Don Petit v vesolju uporablja navadne sladkarije iz koruze in s čokolado, da pokaže, kako milo čisti maščobe:
Današnji astronavti lahko uživajo številne iste čokoladne bombone, kot bi jih imeli doma. NASA ima politiko proti podpiranju komercialnih dobrin ali storitev, zato ne navaja nobene čokoladne znamke, ki je letela v vesolju. Toda po besedah Roberta Pearlmana, urednika spletnega mesta vesoljske zgodovine in artefaktov collectionSPACE.com, so astronavti v orbiti jedli švicarsko čokolado Toblerone, kot tudi želve, golobice, ghirardelli, kit kats, snickers, rozinet, skodelice arašidovega masla Reese, Twix in - dovolj primerno - Mlečni trakovi.
M&M so najpogostejša oblika čokolade, ki jo danes preletavajo v celotni 35-letni zgodovini vesoljskega programa, ali kot jih NASA imenuje, "čokolade obložene s čokolado". Tudi zdaj so M&M del standardnega menija za astronavte, ki na Mednarodni vesoljski postaji (ISS) služijo odtise. Majhne količine raznobarvnih bonbonov so pripravljene v prozorni, neopisani embalaži za vsako misijo.
"M&M niso samo hrana za astronavte, ampak tudi kot zabava, " pravi Pearlman. "Astronavti jih pogosto izpustijo in jih ujamejo z usti, ko koščki lebdijo okoli."
M&M so v mnogih pogledih popolna vesoljska malica. So velikosti za zalogaj in za razliko od drugih bonbonov in hrane verjetno ne bodo zdrobili. "M&M so edini koščki, ki jih lahko preprosto pojeste, hkrati pa jih lahko jeste večkrat. In ker verjetno ne boste ugriznili enega na pol, ne boste naredili nereda, "pravi Levasseur.
Astronavti so tudi ugotovili, da so M&M koristne za razlago znanstvenih konceptov učencem v izobraževalnih video posnetkih. "V eni demonstraciji bo astronavt izpuhtel globus vode in nato vanj vstavil M&M, kjer se bo počasi vrtela, " pravi Neal. "Ker je krogla vode popolnoma gladka, ne morete videti, da se vrti v mikrogravitaciji, ne da bi se nekaj, kot je M&M, obrnilo noter."
Astronavt se zabava s čokoladicami obloženimi z bomboni v mikrogravitaciji na vesoljskem shuttleu Endeavour . (NASA) Tudi bomboni iz mlečne čokolade, ki se "topijo v ustih, ne v roki", so bili leta 2004 na krovu SpaceShipOne, ko je prejel nagrado Ansari X v višini 10 milijonov dolarjev. Pilot Mike Melvill je nosil žep M&M, ko je z vesoljskim letalom odletel v orbito z nizko zemljo in na vrhuncu svojega leta izpustil bonbone.
"Segel sem v žep in vzel nekaj M&M, vseh različnih barv, in jih spustil pred moj obraz, " se je pozneje Melvill spomnil na tiskovni konferenci po letu. "In le vrteli so se kot majhne peneče stvari. Bil sem tako odpihnjen, da sploh nisem mogel leteti [plovila]. Dobil sem še nekaj peščic in jih tudi vrgel ven. "Eden izmed teh kosov M&M je bil kasneje na dražbi prodanih za 1.400 dolarjev. Kot rezultat Melvill-ovega kaskusa se je Mars Inc. prijavil kot eden od sponzorjev družbe. Rdeči lik risanke M&M je bil celo dodan na stran SpaceShipOne in njegove matične ladje, White Knight.
Čeprav vsaka trgovina z darili na vesolju na Zemlji prodaja "astronavtov sladoled", je zamrznjeno posušeno letenje letelo le enkrat v vesolje, na misiji Apollo 7 leta 1968. Dehidrirani izdelek je bil preveč droben, da bi bil praktičen v nič-G in ni ni priljubljena možnost okusa. Pravi sladoled se je na srečo astronavtov povzpel v vesolje leta 2006, ko je shuttle Discovery zletel z zamrzovalnikom na ISS za shranjevanje raziskovalnih vzorcev, ki bodo kasneje vrnjeni na Zemljo. Namesto da bi zamrzovalnik leteli v vesolje prazno, so Nasini uradniki izkoristili priložnost za letenje skodelic za sladoled iz Blue Bell-a, priljubljene mlekarne v Teksasu, kjer se je postajna ekipa usposabljala v vesoljskem centru Johnson. "Bila je vanilija, z omako iz vrtinčene čokolade, " pravi Pearlman.
Člani posadke ISS so bili leta 2012 še enkrat pogoščeni s sladoledom Blue Bell, ko je serija priletela na krovo kapsule SpaceX Dragon. "Astronavti morajo takoj pojesti sladoled, da bodo lahko zamrznili zamrzovalnik in začeli dajati vzorce, " pravi Levasseur. "Ampak to običajno ni problem."
