Sorodne vsebine
- Tootsie Rolls so bili energetski pasovi druge svetovne vojne
Nekateri najbolj tradicionalni božični bonboni so narejeni iz staljenega sladkorja, potegnjeni in ohlajeni, da imajo dovolj moči taline, da se obdržijo in obdržijo obliko. Delo s staljenim sladkorjem je podobno delu s staljeno plastiko ali steklom. Sladkor lahko oblikujemo v palico in ga na enak način vežemo, tako da umetniki v Muranu izdelujejo millefiori vzorce v steklu. Sladkor lahko pihamo kot steklo, da tvori votle strukture, in ga lahko oblikujemo in raztegnemo, da nastane nešteto oblik.
Po folklori so sladkarijevi izvirali iz Nemčije, kjer jih je katedralni zborovodja uporabljal za umirjanje otrok na božični večer. Ko so ročno oblikovani, so patentirani stroji naredili te sladkorne poslastice in drugi, kot so trakovi za bombone, bolj enotni, cenovno dostopni in dostopni.
Priloženi rob na posodi iz stekla Fenton je narejen z istimi tehnikami, ki se uporabljajo pri izdelavi sladkornih slaščic. (D. Lawrence Tarazano) V 20. stoletju je več ljudi dobilo patente o načinih oblikovanja bombonskih trsk s spajanjem različnih barv staljenih materialov. Brasher O. Westerfield iz Detroita v Michiganu je prejel Pat. Št. 1.680.440 (prikazano spodaj) za "Stroj za oblikovanje sladkarij" 14. avgusta 1928. Izum zagotavlja "mehanska sredstva za oblikovanje lopov na palici ali bombonu" (slika 6) in sredstva za "rezanje traku sladkarije v ločene dele, tako da se lahko isti oblikujejo v trsi «(slika 4). V stroju je bombonski trak (35) prerezan z rezilom (29) in oblikovan s stiskalnimi elementi (24).
"Stroj za oblikovanje sladkarij", BO Westerfield, Pat. 1680, 440. (USPTO) Trinajst let pozneje je ameriški urad za patente in blagovne znamke izumil Roberta I. Strongina iz Chicaga, Illinois, Pat. Št. 2, 246, 420 za "Stroj za izdelavo sladkarijev" (spodaj). Ta stroj je trdil, da je varčnejši. Patent opisuje napravo kot "stroj, ki bo dobil ogrevane in podolgovate palice bombonskega materiala, iz katerih so proizvedene palice in ki bodo najprej razrezali enako na enake dolžine, nato pa ustvarili želeni ovinek in na koncu izvrgli dokončane robove na traku ali drugem transporterju, s katerim se dostavijo za pakiranje in pošiljanje. " na velikost hitro izpljune enotne palice, kar omeji morebitne odpadke proizvajalca bombonov v stroških in materialu.
"Stroj za izdelovanje bombona, " RI Strongin, Pat. 2, 246, 420. (USPTO) Tako kot bombonske palice se tudi v božičnem času na policah trgovin pojavijo škatle s trakovi za bombone, pri čemer vsaka škatla vsebuje trakove različnih barv in okusov. Medtem ko je sladkorni bonbon trdi, je dovolj tanek, da se zlahka razbije na majhne koščke.
Plošča Fenton Glass, na kateri sedijo trakovi iz bombona, je bila ob topljenju kozarca obdana. (D. Lawrence Tarazano) Stroji za stiskanje so bili uporabljeni za različne namene in materiale, od kovine do stekla do papirja, vendar je bil eden posebej izumljen od Ernesta S Kiesterja iz Lawrenceville v Illinoisu, zasnovan posebej za izdelavo bonbonov iz trakov. V patentu (št. 1162.616 spodaj) za Kiesterjev „Candy Ribbon Machine za stiskanje“, ki je bil izdan 30. novembra 1915, je izum opisan kot „preprost in učinkovit stroj ... in ga izpraznite iz stroja, ne da bi prekinili trak. "Prav tako je videl poseben žleb za sladkarije, ki so zdrsnili iz stroja.
"Stroj za stiskanje bombona s trakovi, " ES Kiester, Pat. 1, 162, 616. (USPTO)
