https://frosthead.com

Zakaj želi država Gruzija narediti vino na Marsu

Ko in če bo človeštvo na Marsu ustanovilo kolonijo, bo verjetno kdo hotel vrniti po napornem dnevu oblikovanja z lepim kozarcem Chardonnay. Na srečo jih država Gruzije pokriva. Amie Ferris-Rotman iz Washington Post poroča, da država financira raziskovalni projekt za razvoj sort vinskega grozdja, ki lahko preživijo na Rdečem planetu.

Zakaj torej majhna država na Kavkazu porablja svoje vire za vesoljsko vino? Najnovejši arheološki dokazi kažejo, da je bilo najstarejše znano pridelavo vin na svetu pred 8000 leti, ki Gruzijo označuje za rojstni kraj vina. Logično je, da želi Gruzija ohraniti ta naslov tudi na drugih planetih.

"Če bomo nekega dne živeli na Marsu, mora Gruzija prispevati, " je del vinskega projekta Ferris-Rotman povedal Nikoloz Doborjginidze, ustanovitelj gruzijske agencije za vesoljske raziskave. "Naši predniki so na Zemljo prinesli vino, da lahko na Mars naredimo isto."

Pobuda - imenovana IX tisočletja, ki se nanaša na dolžino časa, ko so Gruzijci gojili grozdje - je konzorcij vladnih agencij, akademskih vinogradnikov in podjetnikov. Lauren Eads iz The Drinks Business poroča, da si bo skupina ogledala državno knjižnico grozdja v Saguramo, ki se nahaja severno od Tbilisija, kjer trenutno raste 450 avtohtonih sort in 350 tujih sort grozdja. Skupina bo iskala grozdje, ki se lahko spopade z marsovsko zemljo in višjimi stopnjami sevanja.

Študenti na Univerzi poslovne tehnologije v Tbilisiju bodo kmalu preizkusili učinke sevanja, visokega ogljikovega monoksida in podničelnih temperatur na različnih grozdjih in jih poskušali gojiti v simuliranih marsovskih tleh. Ena sorta, ki nas že zanima, se imenuje rkatsiteli, navadna gruzijska sorta, ki vsebuje veliko kislin. Skupina meni, da bi morali do leta 2022 pripraviti sorto grozdja do Marsa.

Gruzija prav tako preizkuša idejo o vesoljskem kmetovanju z gradnjo vertikalnega kmetijskega laboratorija v hotelu Stamba v Tbilisiju, poroča Agenda.ae, ki bo gojil trto in drugo sadje in zelenjavo v strokih, namenjenih gradnji v vesoljski koloniji.

Vino ni edina pijača za odrasle, ki se bori za prvo na Marsu. Brandon Specktor iz LiveScience poroča, da je Anheuser-Busch, izdelovalec Budweiserjevega piva, sprožil projekt Bud on Mars, ki je na Mednarodno vesoljsko postajo poslal tri serije ječmena, da bi videl, kako mikrogravitacija vpliva na kalitev, pivo in fermentacijo. Kot piše v sporočilu za javnost, bi poskusi lahko podjetju pomagali razviti sorte ječmena, ki so bolj strpni do izjemnega stresa.

Toda za ljubitelje vina je veliko vprašanje, kakšen slog bo na koncu prišel do rdečega planeta - rdečega ali belega? Raziskovalci ne bodo vedeli, dokler ne bodo končali svojega testa, toda Levan Ujmajuridze, direktor Gruzijskega znanstveno-raziskovalnega centra za kmetijstvo, pravi Ferris-Rotmanu, da so trenutno kvote za bela vina.

"Belci so bolj odporni na viruse, " pravi. "Torej, predstavljal bi si, da se bodo tudi proti radiaciji dobro odrezali. Njihova koža bi to lahko odražala. "

Vendar pa obstaja nekaj dokazov, da lahko rdeče vino pomaga zaščititi pred zastrupitvijo z radiacijo, zato se astro-sommelierji morda želijo odločiti za lepo Syrah, ki ubija s sevanjem.

Zakaj želi država Gruzija narediti vino na Marsu