https://frosthead.com

Kako je tekmovanje hrenovke postalo eno največjih tradicij četrtega julija

Zgodba Nathana Handwerkerja se je začela kot številne zgodbe o ameriških sanjah. Z delom v restavraciji, ki jo je imel lastnik Charlesa Feltmana na Coney Islandu, ki je pogosto pripisan izumitelju hrenovke, je sanjal o boljšem življenju. Da bi prihranil denar, je Handwerker prespal na kuhinji v restavraciji in jedel brezplačne hrenovke. Po enem letu je nehal delati pri Feltmanu in odprl lastno stojalo za hrenovke na Surf in Stillwell Avenues na Coney Islandu, le nekaj ulic stran od lastnega obrata za hrenovke nekdanjega delodajalca. Handwerker je z tajnim receptom za začimbe svoje žene Ida svoje pse prodal za pet centov, kar je za polovico cene Feltmanovega. A poslovanje se je še vedno borilo. Torej je naredil vse, kar bi naredil vsak dober podjetnik - izvlekel je oglaševanje.

Bil je dan neodvisnosti 1916, in Handwerker je delal na svoji stojnici za hrenovke, ko je poslušal pogovor v bližini. "Zgodba, ki jo slišim za vedno, je, da so se štirje priseljenci prepirali o tem, kdo je bil najbolj ameriški četrti julij, " pravi Richard Shea, predsednik Major League Eating. Handwerker je torej štirje moški izzival na tekmovanju.

"Nathan je rekel:" Povedal vam bom, kdor lahko poje največ mojih hrenovk, je najbolj ameriški, "razlaga Shea. Moški so dvignili Handwerkerja. Irski priseljenec James Mullen je zmagal na dirki tako, da je v 12 minutah spuščal 13 hrenovk in tako dokazal svoje domoljubje. Rodilo se je Nathanovo znamenito tekmovanje s hrenovkami.

Devetindevetdeset let pozneje je Nathanovo znamenito mednarodno tekmovanje s hrenovkami morda največji publicistični kaskader na svetu, saj se na otok Coney več kot 35.000 ljudi zbere vsak julij. deset minut v športu, "pravi Shea.

Shea in njegov brat George vodita Major League Eating, organ, ki nadzira in ureja "ves želodčno usmerjen šport po vsem svetu." Medtem ko je tekmovanje Hot Dog Eating njihova Super Bowl, MLE sankcionira približno 80 drugih prehranjevalnih dogodkov po vsem svetu, ki vključujejo porabo vsega, od ostrige do Twinkiesa. Brata Shea vodijo tudi podjetje za odnose z javnostmi, Shea Communications, ki zagotavlja svetovanje Nathanovim in drugim strankam - zamegljuje mejo med oglaševalskim kaskaderjem in spretno konkurenco, ki obstaja od leta 1916.

Čeprav Shea ne skriva dejstva, da je konkurenca odlično oglaševanje Nathanovega slavnega, vztraja, da je vse, kar gre na oder, resnično. "Resnično je. Razlog, zaradi katerega mislim, da to tekmovanje odmeva ljudi, je, da se ne ujamemo z rezultati ali silijo v pripoved ... Jedci so večinoma vsakdanji in fantje ... večina teh fantov ima vsakodnevna opravila. "

Miki Sudo je branilec ženskega prehranjevanja s hrenovkami, a po dnevu se ukvarja s trženjem. Lani je kot tekmovalka potegavščin razburila tekmovalni prehranjevalni svet z razburjanjem trikratne ženske šampionke Sonje Thomas. Ko je Smithsonian.com na vprašanje, ali pričakuje, da bo zmagala lani, Sudo odgovoril z izrecnim da: "Bil sem premajhni igralec, novinec ... ampak vedel sem, da bom zmagal. Vadil sem in bil sem resnično pripravljen. "Sudo je za svojo zmago dobil Nathanov gorčični pas in 10.000 dolarjev nagradnega denarja.

Še pred nekaj leti je Sudo spoznal, kako dobra je pri uživanju velikih količin hrane. Njeni prijatelji so poskusili in niso uspeli izziva v lokalni vietnamski restavraciji, ki je vključevala jedo 12-kilogramsko posodo s fotom. "Ugotovil sem, zakaj ne jaz, in sem ga ustrelil. Brez priprave ali prakse sem vse končala, «pravi.

Nato se je prijavila na tekmovanje z jedenjem reber. Tudi ona je zmagala. Sudo se je hitro dvignil po vrstah tekmovalnega prehranjevanja, pridružil se je MLE aprila 2013 in je zdaj na svetu četrti jedec. Zgodba o izvoru Suda, rojena na Manhattnu, je navidez ameriška, njena osebnost pa je skromnega šova. Oznaka njenega spletnega mesta se glasi: "Ker so vsi v nečem dobri."

In čeprav zagotovo obstaja nevarnost za zdravje, ki je povezana z uživanjem desetine hrenovk v kratkem času, Nathanovo tekmovanje hrenovk na Coney Islandu - nekoč z imenom "najljubše igrišče Amerike" - ne bo kmalu minilo. Navsezadnje je v vsej zgodbi nekaj izrazito ameriškega. Pravi Sudo, "Ni nič drugega kot ameriški ognjemet, četrti julij in hrenovke."

Kako je tekmovanje hrenovke postalo eno največjih tradicij četrtega julija