https://frosthead.com

Propagandna kampanja iz druge svetovne vojne je popularizirala mit, da korenje pomaga, da se vidite v temi

Znanost je precej zdrava, da je korenje zaradi velikega odmerka vitamina A (v obliki beta karotena) dobro za vaše zdravje oči. Študija Johnsa Hopkinsa iz leta 1998, kot jo je poročal New York Times, je celo ugotovila, da lahko dodatne tablete spremenijo slab vid med tistimi, ki imajo pomanjkanje vitamina A. Toda kot John Stolarczyk vse preveč dobro pozna kot kustos svetovnega muzeja korenja, se je resnica razširila v prodoren mit, ki ga korenje drži v super rastlinski moči: izboljšanju nočnega vida. Toda korenje vam ne more pomagati videti bolje v temi, saj vas bo prehranjevanje z borovnicami postalo modro.

"Nekje na poti se je sporočilo, da je korenje dobro za vaše oči, spremenilo v izboljšanje vida, " pravi Stolarczyk. Njegov virtualni muzej s 125 strani, polnimi presenetljivih in nejasnih dejstev o korenju, raziskuje, kako je postal tako priljubljen mit: britanska propaganda iz druge svetovne vojne.

Stolarczyk ni prepričan o natančnem izvoru napačne teorije korenja, vendar verjame, da ga je okrepilo in populariziralo Ministrstvo za informacije, kar je povod za kampanjo za podmetavanje, da bi skrila tehnologijo, ki je ključna za zmago zaveznikov .

Med blitzkriegom iz leta 1940 je Luftwaffe pogosto trčil pod pokrov teme. Da bi nemškim letalom težje prizadela cilje, je britanska vlada izdala odprave mest. Kraljevske letalske sile so lahko nemške borce delno odvrnile zaradi razvoja nove, tajne radarske tehnologije. Vgrajeni radar za prestrezanje v zrakoplovu (AI), ki ga je RAF prvič uporabil leta 1939, je imel možnost natančnega določanja sovražnih bombnikov, preden so prispeli do Rokavskega preliva. Toda da bi to ohranili pod zavojem, je po raziskavah Stolarczyka, ki je bila izvzeta iz datotek Cesarskega vojnega muzeja, Arhiva množičnega opazovanja in Nacionalnega arhiva Združenega kraljestva, ostalo še en razlog za njihov uspeh: korenje.

Leta 1940 je nočni bojni as RAF John Cunningham z vzdevkom "Cat's Eyes" prvi ustrelil sovražno letalo s pomočjo AI. Pozneje je pospravil impresivnih 20 ubadov, od tega 19 ponoči. Po besedah ​​pisatelja "Zdaj vem" Dan Lewisa, tudi avtorja Smithsonian.com, je ministrstvo časnikom povedalo, da je razlog za njihov uspeh v tem, da so piloti, kot je Cunningham, pojedli presežek korenja.

Ena izmed številnih oglasov Eden od številnih oglasov, ki so se pojavili med drugo svetovno vojno, je spodbudil uživanje korenja za pomoč pri opazovanju. (Slika je bila dovoljena uporabnikom Flickr US National Archives Bot)

Nevarnost, namenjena pošiljanju nemških taktikov na divjih gosih, jih je morda ali ne smela preslepiti, kot je bilo načrtovano, pravi Stolarczyk.

"Nimam nobenih dokazov, da so zanje padli, razen tega, da je bila uporaba korenja za zdravje oči dobro vpeta v nemško psiho. Prepričana je bila, da bodo morali zaradi tega nekaj padti, "je Stolarczyk zapisal v e-poštnem sporočilu, ko je pregledoval ministrske datoteke za svojo prihajajočo knjigo, ki jo je predhodno naslovil, kako je korenje pomagalo pri zmagi v drugi svetovni vojni. "Obstajajo apokrifne zgodbe, da so Nemci sami začeli hraniti korenje, saj so mislili, da je nekaj resnice."

Ne glede na to, ali so ga kupili Nemci ali ne, je britanska javnost na splošno verjela, da jim bo uživanje korenja pomagalo, da se bodo bolje počutili med odpovedjo po vsem mestu. Oglase s sloganom „Korenje ohranja zdravje in vam pomaga pri opažanju“ (kot je prikazano spodaj).

blackout-611.jpg (Slika je vljudna v Svetovni muzej korenja)

Toda norost korenja se tu ni ustavila - po podatkih živilskega ministrstva je nemška blokada ladij za preskrbo s hrano onemogočila številne vire, kot so sladkor, slanina in maslo, če bi ljudje zamenjali vojno na "Kuhinjski fronti" kaj so jedli in kako so ga pripravili. Lord Woolton, minister za hrano, je leta 1941 poudaril poziv k samooskrbi na vrtu:

"To je prehranska vojna. Vsaka dodatna vrstica zelenjave v dodeljenih količinah prihrani ladijski promet. Bitke na kuhinjski fronti ni mogoče dobiti brez pomoči vrta. Ali ni ura na vrtu boljša od ure v čakalni vrsti? "

„Dr. Korenček "in" Krompirjev pete " „Dr. Korenje in "Krompirjev pete" sta bila uvedena leta 1941 za spodbujanje porabe presežnih pridelkov v Veliki Britaniji med drugo svetovno vojno. (Slika je bila dovoljena uporabnikom Flickr jocki84)

Istega leta je britansko ministrstvo za prehrano začelo akcijo Dig For Victory, ki je predstavila risanke “Dr. Korenček "in" Krompirjev pete ", da bi ljudje pojedli več zelenjave (kruh in zelenjava med vojno nikoli nista bila na obroku). Oglasi so družine spodbudili, naj začnejo »Gardens Victory« in preizkušajo nove recepte z uporabo presežne hrane kot nadomestkov za manj dostopne. Korenje je bilo sladico promovirano kot sladilo v sladicah, če sladkorja ni bilo, kar je bilo na osem unč na odraslo osebo na teden. Navodila ministrstva "War Cookery Leaflet 4" so bila napolnjena z recepti za korenčkov puding, korenčkov kolač, korenčkovo marmelado in korenčkov filan. Iz podobnih virov so nastale sestavine, kot je „Carrolade“, narejena iz rutabaga in korenja.

Državljani so se redno ujemali z radijskimi oddajami, kot je "Kuhinjska fronta", dnevnim petminutnim BBC-jevim programom, ki je dajal namige in nasvete za nove recepte. Po besedah ​​Stolarczyka je ministrstvo za prehrano spodbudilo toliko dodatne proizvodnje zelenjave, da je do leta 1942 gledalo na 100.000 ton presežka korenja.

hrana1941-611.jpg (Slika je vljudna v Svetovni muzej korenja) korenčkov puding-611.jpg (Slika je vljudna v Svetovni muzej korenja)

Stolarczyk je preizkusil številne recepte, vključno z Woolton Pie (imenovanim za Lord Woolton), Carrot Flan in Carrot Fudge. Carrolade, pravi, je bila ena od neznanih idej.

"Ministrstvo za prehrano je imelo oddelek" neumne ideje ", kjer so vrgli nore ideje, da bi videli, kaj se bo držalo - to je bila ena od teh, " pravi. "Na koncu dneva ljudje niso bili neumni. Če je bilo videti grozno, so se navadno izogibali. "

Disneyjev animiran korenček iz risanke Prispevek Disneyjevega animiranega korenja iz risanke k kampanji britanskega ministrstva za prehrano. (Slika je vljudna v Svetovni muzej korenja)

Dr Carrot je bil povsod - radijske oddaje, plakati, celo Disney je pomagal. Hank Porter, vodilni Disneyjev karikaturist, je zasnoval celo družino, ki je temeljila na ideji dr.

Dr. Carrot in Carroty George sta imela nekaj konkurence v ZDA - od Bugs Bunnyja, rojenega okoli istega časa, iz modrega psička. Medtem ko je Bugs služil svojo vlogo v propagandnih risanih filmih iz druge svetovne vojne, je povezava med njegovim sloganom "What do Doc?" In britanskim "Dr. Korenček ”je verjetno le naključje.

Propagandna kampanja iz druge svetovne vojne je popularizirala mit, da korenje pomaga, da se vidite v temi