Že od poznih šestdesetih let prejšnjega stoletja, ko je McDonald opustil svoje ikonične, modernistično navdahnjene zlate obokane stavbe v prid ločenemu zlato obokanemu znaku in izrazito manj vznemirljivi zgradbi z mansardno streho, je bilo redko omeniti besede "McDonald's" in "arhitektura" v istem stavku. Redki, vendar ne neopaženi, saj je nekaj vidnih arhitektov zasnovalo nekatere izjemne ustanove franšize.
Sorodne vsebine
- Lik Nicka Offermana v filmu "Ustanovitelj" temelji na tej resnični zgodovinski sliki
Toda največja franšiza na svetu si lahko privošči tveganje in se malo zabava. Leta 1983 se je McDonald's obrnil na moža po imenu David Bermant, da je zgradil novo restavracijo na parkirišču ene od njegovih nepremičnin v Berwynu v Illinoisu. Zdaj je Bermant vzljubil dve stvari: gradnjo trgovskih centrov in zbiranje umetnosti. McDonald's mu je dal priložnost, da naredi oba. Strinjal se je, da jim bo dovolil graditi z enim pogojem - gradijo nekaj drznega.
Fotografije in risbe plavajočih McDonald's SITE (slike: SITE: Identiteta v gostoti)
Pripeljalo se je newyorško arhitekturno podjetje SITE. Takrat je bil SITE znan po presenetljivi kiparski občutljivosti v trgovinah Best Products Best Products in so v McDonald's uvedli enak subverziven pristop k svojemu delu, tako da so identificirali standardne sestavine, kot npr. značilne franšize - mansardna streha, opečnata zunanjost, okna v kolonialnem slogu, zlati loki - in jih nato na nov način ponovno predstavili. Njihova zasnova je subtilna subverzija na klasični franšizi iz osemdesetih let. Vsi ti elementi so tam, vendar so ločeni ravno dovolj, da ustvarijo iluzijo o "lebdečem" McDonaldsu. Zdi se, da se celotna raven mansardne strehe loči od opečne konstrukcije, ki levituje nekaj metrov od tal, s čimer je prostor za miniaturni vrt.
Številni arhitekti niso zadovoljni s samo načrtovanjem stavbe - pogosto želijo oblikovati pohištvo, razsvetljavo, včasih celo kljuke in srebrnino. SITE se ne razlikuje, a namesto da bi predlagali preoblikovane plastične klopi, so zasnovali "plavajoči Big Mac" za dopolnitev stavbe. Presenetljivo je, da je McDonald's minil poleg tega se je odločil, da bo konstruiral obliko SITE šele leta 1983. Morda tudi ne presenetljivo? Plavajoči McDonald's ne plava več; kdaj je franšiza zadušila oblikovanje, ni jasno.
Spletno mesto "plava" McDonald's kot danes. (slika: google maps)
Drug pomemben McDonald's so v devetdesetih letih prejšnjega stoletja zgradili priznana arhitekta Robert Venturi in Denise Scott Brown v Buena Vista na Floridi.
Izvirna Beuna Vista, Florida McDonald's, ki jo je oblikoval sodelavci Venturi Scott Brown (slika: Matt Wargo)
Venturi in Scott Brown svojo zasnovo opisujeta kot "klasičen primer ameriške komercialne arhitekture, ki sta jo opredelila signalizacija in simbolika v obcestnem kontekstu, katerega konvencionalni red smo spremenili v sodelovanju z McDonald'som." Tisti, ki arhitektov ne poznajo, se morda sprašujejo, zakaj je ta stavba vredno omembe. Zagovorniki "grde in navadne" arhitekture so bili od leta 1968, ko so v laboratorij "Učenje iz Las Vegasa" v Las Vegasu s študentom arhitekta Yale študentje arhitekture odpeljali v Las Vegas, da bi študirali urbano širjenje in avtocentrično ameriško mesto. Takrat je bil to radikalen predlog, delo pa je bilo videti kot izzivalno provokacijo arhitekturnega obrata. Učencem in zgodovinarjem so omogočili sprejemanje pogovorov o stvareh, kot je McDonald's.
Arhitekti so kariero gradili na svoji fascinaciji z znaki in vlogi komunikacije v arhitekturi. Tako kot arhitekt prvih McDonald's tudi Venturi in Scott Brown nista zasnovala stavbe z znakom, ampak stavbo, ki je bila znak. Ta McDonald's, ki ga ni mogoče uporabiti mimo avtomobila mimo, je to, kar bi Venturi in Scott Brown poimenovali "arhitektura komunikacije", in se ne nanaša le na najstarejše stojnice hamburgerjev, temveč na najzgodnejše tradicije stroke. Pravzaprav je za njih iz konceptualne perspektive med igralnico in katedralo presenetljivo majhna razlika.
McDonald's Buena Vista je deloma manifestacija naukov, ki so se jih naučili v Vegasu, lekcij, s katerimi bi svojo prakso obveščali desetletja (čeprav je večina njihovega dela veliko bolj zadržana od tega veselega izraza komercializma). Toda stavba je morda pomembna tudi po šokantno osvežujoči iskrenosti. Tu ni pretvarjanja. Na rokavu nosi svojo igračo z veseljem. Kar vidiš, je dobesedno tisto, kar dobiš. Bila je skoraj popolna utelešenje McDonaldsove identitete v času, ko je bila zgrajena. Seveda pa gradnja blagovne znamke deluje le takrat, dokler se blagovna znamka ne spremeni. Ko se je podjetje odločilo manj osredotočiti na množico veselih obrokov in se usmeriti v bolj zrelo demografsko skupino, so se spet obrnili na Venturi in Scotta Browna, da bi prenovili svojo vodilno Disneyjevo sosednjo lokacijo na Floridi.
Prenova je bila dramatična, kar je podobno risani strukturi "pop" spremenilo v bolj zadržano sodobno zgradbo. Njeni orjaški zlati loki in antropomorfna živila so bili nadomeščeni z minimalnim belim lokom, ločenim od fasade stavbe, abstrahiranim, modernističnim 'M', ki vodi do vhoda, modernim zmagoslavnim lokom. Toda arhitekti še niso končali z loki in so obdržali komplet v kleti pisarne, ki so jo leta 2009 odpravili zaradi retrospektive svojega dela na Yale School of Architecture, kjer dominirajo velikanski, osvetljeni zlati loki konkretni razstavni prostor, ki je sporočil novo idejo, ki jo je SITE in Venturi Scott Brown dobro poznal, a več arhitektov bi se lahko naučilo: razsvetliti .
