Restavracije in trgovine z živili pogosto kradejo ljudi iz porno industrije. To je zato, ker ti fotografi razumejo, kako streljati od blizu hrano, da bi zavedli potrošnike, da jo kupujejo.
Sorodne vsebine
- Za zmanjšanje prehranskih odpadkov zagon v San Franciscu prodaja grdo sadje in zelenjavo
Jessica Rath je očarana nad vsemi vizualnimi deli, ki so bile zelo narejene samo v produkcijski sekciji. "Gre za človeško željo po čem drugem, " pravi. "Oblike in barve teh sadežev imajo zelo malo skupnega s prvotnim sadežem, ki so ga našli ljudje in ga začeli nabirati."
V svojem delu dela umetnica iz Los Angelesa razmišlja o tem, kako so se ljudje, zlasti Američani, spremenili v kmetijstvo in oblikovali izdelke po svojih željah. Ogledala si je jabolka in obiskala enoto za genske vire rastlinskih virov ameriškega ministrstva za kmetijstvo na Univerzi Cornell, kjer so ohranjena živa drevesa nekaterih najredkejših in najbolj ogroženih sort jabolk. Za svoj projekt " Peljite me k vzreditelju jabolk" je ustvarila porcelanasta jabolka različnih sestav in rdečila, da bi raziskala, kaj je lepota v očeh znanstvenikov, ki stotine let cepijo določena drevesa, da bi ustvarili isti sadež.
Zdaj se je Rath usmerila k paradižniku.
Paragon (Jessica Rath) 
Roma št. 1, 2013 (Jessica Rath) 
Roma Pair A / P, 2013 (Jessica Rath) 
Nedoločeno (pred človekom), 2013 (Jessica Rath) 
Nedoločeno (namestitev) (Jessica Rath) 
Zgodnje dekle (razpoložena varianta) (Jessica Rath) Iz lokalne trgovine z živili zbira romske in paragonske paradižnike, nato pa jih riše in izrezuje iz življenja. Za razliko od svojih jabolk, ki so bila življenjske velikosti, Rath na primer prilagodi lestvico svojih paradižnikov, tako da ploščo iz gline oblikuje v 18 centimetrov visok rom.
"Ko jih enkrat dvigneš precej velike, čeprav so natančne glede na obliko, začnejo postati izredno abstraktne, " pravi. Umetnik prikazuje rdeče paradižnike na ozadju bele galerije in jih še bolj izvleče iz konteksta. Upa, da bo gledalce opozorila na vsako izboklino, krivuljo in zatemnitev, da bi lahko razmišljali o estetskih odločitvah, ki segajo v te lastnosti.
Romi, na primer, so nastali v petdesetih letih prejšnjega stoletja in vsaj deloma izvirajo iz italijanskega slivovega paradižnika. Pridelovalci so preplezali dolgo slivo, da bi ustvarili krajši rom, pojasnjuje Rath, zaradi česar je bolj čist videz in lažje umestiti v pločevinko.
Rath uporablja tudi lestvico, da poudari podrobnosti paradižnikov, ki so izrazito antropomorfni. "Ko jih narediš 18 centimetrov visoke, začneš imeti v njih krivine, ki so enake lestvici kot krivulja telesa, kot krivulja trebuha, " pravi umetnica. Na ta način izkorišča predstave svojih lepot gledalcev.
Skozi šest mesecev je Rath sodelovala s skupino likovnikov za likovno umetnost, da bi razvila postopek nanašanja barv, ki bi natančno zajel zapletenosti "paradižnikovega rdečega". Na osnovi Ferrarijevega laka je lak sestavljen iz rumenega podlaka, štiri do šest slojev rdeče barve, rdeče barve, ki je suspendirana v sijajni uretani, in končne plasti, ki prevzame del lesk, ki da skulpturam malo teksture.
"Tudi znotraj enotnosti nečesa, kot je biftek, je rdeča barva, " pravi Rath. "Pod kožo vidiš malo mesa, lahko vidiš malo svetilnosti ali pa lahko vidiš malo rumene ali oranžne barve, ki pokuka skozi. Želel sem komercialni zaključek, vendar tak, ki je bil narejen tako tesno, da bi lahko dejansko vstavil različico, ki bi bodite pozorni na svoje oči. "
Rathov projekt Rath je bilo odkritje, objavljeno v reviji Science junija 2012, da je enaka genetska mutacija, ki je dala paradižniku zaželeno škrlatno barvo, odgovorna tudi za dušenje njihovega okusa.
"Torej, ko so porinili rdečo, se je okus paradižnika poslabšal, " pojasni Rath. "Samo mislil sem, da je to briljantna metafora za kmetijstvo. Kaj nas ima v mislih? Kaj je vizualno okusno in kaj fizično okusno za jezik in usta?"
Za nadaljnje navdih in obveščanje o svojem delu je Rath prebrala knjigo Barryja Estabrooka iz leta 2011, Tomatoland . Podnaslov knjige prinaša ostro obtožbo: "Kako je sodobno industrijsko kmetijstvo uničilo naše najbolj mamljive sadove."
Kot je značilno za Rathino delo, je to temo raziskovala v več medijih. Poleg svojih večjih življenjskih skulptur paradižnika je ustvarila risbo, odtise in kratke filme - vse to je del serije, ki jo imenuje Ripe .
Rath je v risbi z imenom Indeterminate (Pred človekom) dokumentirala paradižnikovo trto, ki jo je gojila in negovala 18 mesecev. Del je sestavljen iz risbe iz življenja njene trte, nato pa iz sledljive različice te prvotne risbe. Vinska trta skupaj navaja rastlino, ki jo je gojila, in prvotno rastlino paradižnika, ki so jo ljudje našli v Andih. V seriji litografij z naslovom Zgodnje dekle je prekrila besedilo iz kataloga semen burpeejev iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja, nekaj, česar se spominja, da se je v južnih Missouriju utapljala v hladnih, sivih zimah svojega otroštva, na ozadju raznolikih rdečih, pomarančnih in rumenih barv dedičjih paradižnikov.
Umetnik je s pomočjo produkcijske ekipe ustvaril tudi dva kratka filma. Eden prikazuje paradižnik, ki v počasnem gibanju skače po trampolinu. Los Angeles Daily News je ta film z imenom Ripe Gambol "parodija na segment" The Man Show "z ženskami, oblečenimi v bikini . Predvidena naj bi bila široka 14 čevljev, rezultat pa se bo dvignil iz dveh 50-palčnih nizkotonskih zvočnikov in para 1100-vatnih zvočnikov.
"Z glasbo ste nekako premaknjeni skozi film in v stopnjo abstrakcije, kjer jih ne vidite več kot paradižnik. Preprosto jih vidite, kako se ta lepa telesa premikajo, " pravi Rath. "Nekatere moje ideje se nanašajo na nekakšno spolno represijo, ki jo imamo v tej državi in ki izhaja na najbolj čudnih krajih."
Kot oddelek za izdelke v trgovini z živili.
