Sprehodite se v glavni veleblagovnici in morda boste ujeli pikantnega piščanca iz rotisserieja. Toda preden so postale sponka za prizadete delavce, ki iščejo enostavno možnost večerje, je imela pražena kokoš v Napoleonu Bonaparte znan - in precej močan - oboževalec, kot poroča Nina Martyris iz NPR.
Sorodne vsebine
- Napoleonovo vseživljenjsko zanimanje za znanost
Martyris piše, da je general vsaj del svoje vojaške moči dobil iz piščancev, ki so jih "doma nenehno pražili na ražnjičih" v njegovem domu v palači Tuileries v Parizu, če bi dobil munchies. Odpeljal jih je celo na bojišče, poroča Martyris, ki piše, da "ko je na božični večer odpotoval iz Kaira, da bi pregledal Sueški prestol, so ga vzeli le tri pražene piščance, zavite v papir."
Napoleonova potreba po piščancu je prisilila njegovo gospodinjsko osebje, da se je prilagodil. Kot je v svojem spominu zapisal njegov zasebni sekretar Louis Antoine Fauvelet de Bourrienne, "Napoleon je bil nereden in hiter v svojih obrokih, jedel pa je hitro in slabo ... V trenutku, ko je začutil apetit, je bilo potrebno, da je treba biti zadovoljen, in njegova ustanovitev je bila tako urejena da bi lahko povsod in ob vseh urah piščanec, kotleti in kava z besedo. "
Toda Napoleonovo povpraševanje po beljakovinskih rezervacijah ob vseh urah se ni razširilo na njegove lastne ljudi na bojišču. Namesto, piše Martyris, je Napoleonova vojska pogosto bila prisiljena hraniti za lastno hrano. PBS ugotavlja, da so "vojaki z izkušnjami izvedeli, da je bilo mačevanje pogosto bolj zanesljiv vir hrane, konjev in drugih potreb, kot je sistem oskrbe vojske" - lakota, ki jih je morda pripeljala do še močnejše in bolj utrjene sile.
