Zdravniki in medijske zgodbe nam že leta pripovedujejo, da nas maščobe ubijajo. Toda nova študija v Journal of the American Medical Association izziva to prepričanje. V pregledu skoraj 100 raziskav avtorji prispevka niso ugotovili le, da prekomerna teža ali rahlo debelost človeka ne naredi bolj nagnjenega k smrti, temveč da ti ljudje nekoliko manj verjetno umrejo kot njihovi ustrezni kolegi. New York Times poroča:
Strokovnjaki, ki niso sodelovali v raziskavi, pravijo, da ljudje s prekomerno telesno težo ne potrebujejo panike, razen če imajo druge kazalnike slabega zdravja in da bi lahko bili starejši ali bolnejši ljudje celo zaščitni ali celo prehranski. Toda povrh tega je nabiranje kilogramov in postane več kot rahlo debelo nevarno.
Študija je pokazala, da dve najvišji kategoriji debelosti (indeks telesne mase 35 ali več) ostajata visoko tvegana. Avtorji menijo, da malo zadnjice ali ročice na roki ne sme biti vzrok za stisko. Odvečno maščobo lahko do potankosti spremlja tudi zdrava dodatna mišica. Reuters pojasnjuje te razlike:
Prav tako obstajajo pomisleki, da indeks telesne mase (BMI) - meritev teže glede na višino - ni natančno merilo tveganj za zdravje nekoga.
Heymsfield je na primer dejal, da se za vojaka lahko šteje, da ima prekomerno telesno težo, vendar je še vedno zdrav, ker ima več mišične mase.
Indeks telesne mase ne razlikuje med mišicami in maščobami, zato najmočnejši, najbolj raztrgan športnik BMI verjetno kaže na prekomerno telesno težo, če je pravzaprav dodatna velikost samo mišica. Piše Slate logični podaljšek tega razmišljanja: "Namesto, da bi se osredotočali na BMI, bi morali izmeriti razmerje med pasom in kolkom, odstotek telesne maščobe, krvni tlak, lipidi v krvi, glukozo in kardio - respiratorna kondicija. "
Te odtenke nekateri epidemiologi postavljajo pod vprašaj rezultate študije. V Slate je en raziskovalec izpostavil, da je statistika smrti ljudi s prekomerno telesno težo dala le 6 odstotkov manj verjetnosti, da bodo umrli kot ljudje z normalno težo, kar bi lahko bila napaka velikosti vzorca, ki so jo uporabili avtorji študije. Kritiki so trdili, da so bili na primer izmučeni bolniki z rakom morda vključeni v izračune mršavih ljudi, kar je zmanjšalo življenjsko dobo zdravih članov normalne kohorte. Nekatere študije, ki so vključene v novo publikacijo, so samo pet let spremljale udeležence, kar pomeni, da je vsakdo, ki je prišel do te točke, štel za preživetega, ne glede na to, kako zdrav je.
Še ena kritika študije, po besedah Slatea, je, da je lahko blaga debelost prehodno stanje za resnejše težave s težo. Za ljudi na robu lahko samo dodajanje 10 do 20 odvečnih kilogramov v nekaj letih prinese vse razlike med zdravim in nevarnim stanjem.
In kot piše Times, smrt ni vse. Ob ugotovitvi, kako zdrava je oseba in kako lahko zdravje ujema s težo, je treba upoštevati celo vrsto zdravstvenih vprašanj. Tudi če se prekomerna teža izkaže, da človek ne poveča možnosti za smrt, pa povečuje možnost, da ima sladkorno bolezen, visok holesterol in druga stanja, povezana z odvečnimi kilogrami.
Več s Smithsonian.com:
Kultura debelosti
Upoštevanje otroške debelosti nalogo
