Recepti niso zgolj navodila za pripravo jedi. Lahko ponudijo pogled na tradicijo neke kulture, ere ali človeka. Z receptom lahko celo priložnostni kuhar uživa v kulinarični povezanosti s preteklostjo. Ko je povezava z znanim ustvarjalnim umom, je privlačnost še toliko večja. Takšni so recepti v 350-stranski zbirki receptov v kuharski knjigi The Artists & Writers ', ki je bila objavljena leta 1961, vendar jo je pred kratkim objavil Jason Kottke na kottke.org.
Alice B. Toklas je napisala uvod in na straneh so prispevali Harper Lee, John Keats, Irving Stone, Robert Graves, Pearl Buck, Upton Sinclair in drugi. Izvirne risbe so dodali Marcel Duchamp, Robert Osborn in Alexandre Istrati. Leejev recept je tisti za peko koruznega kruha:
Najprej ulovite prašiča. Nato jo odposlajte v najbližji klavnica. Zakuhajte, kar pošljejo nazaj. Odstranite trdo maščobo in ostalo vrzite stran. Pražite maščobo, odcedite tekočo maščobo in združite ostanke (imenovane "ocvirki") z:
1 ½ skodelice vodno mletega belega obroka
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička pecilnega praška
1 jajce
1 skodelica mleka
Pečemo v zelo vroči pečici do rjave barve (približno 15 minut).
Rezultat: serviranje kruha v eni ponvi 6. Skupni stroški: približno 250 dolarjev, odvisno od velikosti prašiča. Nekateri zgodovinarji pravijo, da je samo ta recept padel v konfederacijo.
Sadie Stein na reviji v Parizu piše: "To je pomembno ne le zaradi znane samosvoje avtorice, ampak tudi zaradi tega, ker v kombinaciji s Kill a mockingbird kaže na določeno zaskrbljenost s svinjino." Stein poudarja, da se skavt, pripovedovalec knjige, oblači kot pršut za prireditev mesta. Po predstavi se skavt sprehodi domov s svojim bratom Jemom in je napaden, ko nosi kostum pršuta v eni izmed knjižnih klimatskih prizorov. Košarica skavtske piščančje žice, ki je bila ustvarjena v obliki sušene šunke, jo je rešila pred napadalčevim nožem. Stein komentarji:
Svinjina je torej konfederacijska bana in rešiteljica v delu gospodične Lee. Kar zadeva cracklin 'koruzni kruh, lahko tisti, ki z licenčninami zaslužimo manj kot devet tisoč na dan, ustvarijo spodoben približek z maščobnim koščkom pršuta. Toda to lahko vpliva na njihove totemske lastnosti. Vseeno pa vam omogoča, da uporabite še en ključni citat filma To Kill a podsmešljivca : "Prosim, prekleto šunko, prosim."
Marija Popova v reviji kuharske knjige piše na Brain Pickings :
Različni sodelavci nalogo sprejemajo z različnimi stopnjami resnosti, nekateri resno delijo svoje recepte in drugi uporabljajo kuharsko knjigo kot platno za duhovitost in ustvarjalni odklon - a vsi se s projektom vedno zabavajo.
Popova izpostavlja tudi omlete recept, ki ga je George Sand nekoč poslal med obiskovalce Victorja Huga, "Perfect Writer's Luncheon" Irvinga Stonea, in zrezke tartare, ki jih je opisal Marcel Duchamp, med nekaj drugimi dragulji.
Če vas lahko spretnost Leejevega recepta okusi, si lahko privoščite nekaj zamišljenih receptov, ki jih je avtor, fotograf in parodist Mark Crick določil v The Household Tips of Great Writers, ki ga je Popova recenzirala tudi za Brain Pickings . Nasveti (in recepti) so zapisani na glas vsakega pisatelja. Popova vključuje odlomek iz jajc z pehtranom, pripisan Jane Austen:
Možnost, da bi se njena jajca našla kuhana z aristokratskim zeliščem, je gospo B - poslala v takšno vznemirjenje, da bi Lady Cumberland vstala, če ne bi prišla na kosilo. Namesto tega je svojemu gostitelju naročila, naj nemudoma pripravi jed: "Predlagam, da začnete."
