Po navedbah družbe Nielsen je Super Bowl 8. največji dogodek prodaje piva v letu. To se sliši nekoliko nizko, vendar mislim, da ima to povezavo s sezono (4. julija je # 1).
Sorodne vsebine
- Arheolog piva
Čeprav sem užival ob pivu in se mi zdi preveč napolnjen, da bi imel več kot enega ali dva v sedenju. Počuti se bolj kot obrok kot pijača. Pravzaprav, zakaj ga ne bi spremenili v obrok? Pivo daje odličen okus vsem vrstam jedi, presenetljiva raznolikost kultur pa jih uporablja pri kuhanju. Je smiselno. Navsezadnje ljudje ves čas kuhajo z vinom.
Tu je pet dobrih načinov, kako uporabiti svoj naslednji šesti paket (kar vam omogoča, da uživate med kuhanjem):
1. Čili. Preizkusil sem veliko receptov čilija, preden sem se odločil za enega, ki je imel pravo globino in koncentracijo okusa za moj okus: ta Game-Day Chili iz revije Southern Living (nadomestim zmleti puranje za chuck, piščančjo juho pa za govejo juho in zdi se, da nihče ne moti). Čarobna sestavina (razen veliko začimb) je temno pivo. Poskusila sem različne vrste, vključno s čokoladnim stoutom in rjavim alejem, in zdi se, da vse deluje.
2. Testeninska omaka. Vino se ves čas uporablja v paradižnikovi omaki, vendar mi nikoli ne bi padlo na pamet, da bi uporabil pivo, dokler ne bi na spletnem mestu revije Saveur videl ta recept za testenine s pikantno paradižnikovo omako. Narejeno z italijanskim bock pivom, kapremi, sušenim paradižnikom, sardelicami in olivami Kalamata, zveni precej intenzivno aromatizirano, a okusno.
3. Morska hrana enolončnica. Številne latinoameriške kulture dodajo pivo svojim enolončnicam z morsko hrano, na primer Arroz con Mariscos iz mreže hrane ali pa Enchilado de Camarones iz Zdrave latino kuhinje Stevena Raichlena.
4. Kruh. Glede na to, da je bil izum piva verjetno povezan z izdelavo kruha, se zdi združevanje obeh. Blog Farmgirl Fare (ki ima čudovito ilustracijo na domači strani) ponuja več okusnih receptov zvenečega zvoka, med drugim Beyond Easy Beer Bread s cheddarjem in koperjem, Kruh iz pšeničnega piva in čebulni rženi kruh.
5. sladica. Ko sem odkrila zadnji dan svetega Patrika, sta Guinness in čokolada okusna torta - če natančno merite. Očitno lahko tudi s stoutom naredite pivsko kremno pito, kot so to storili na blogu Beer at Joe's. Če imate raje lažje pivo, lahko uporabite belgijsko belo pivo, da naredite te pikantne piškote belega piva, ki sodelujejo v oddaji Ultimate Recipe Food Network.
