Znanstveniki že nekaj let vedo, da ljudi deloma nadzorujejo gremlini in koze v želodcu ...
Oprostite, mislim na ghrelin, tako imenovani "hormon lakote", ki sproži apetit, kadar je v interakciji z maščobnimi kislinami v želodcu, in GOAT, encim, ki olajša to interakcijo. (Toda ko sem resnično lačen, lahko prisežem, da tudi nekaj drugih bitij mi brca v trebuh!)
Do zdaj je veljalo, da so maščobne kisline, ki aktivirajo grelin, nekaj, kar telo proizvede, ko ne jemo, kar pomeni, da lakoto neizogibno sproži prazen želodec. Vendar se izkaže, da to morda ne bo tako. Namesto tega se zdi, da bi bile zaužijene prehranske maščobe, ki aktivirajo grelin - z drugimi besedami, uživanje globoko ocvrtega Twinkieja vas dejansko lahko postane lačnejše! (Ali, vizualno povedano ...)
Ta zasuk izhaja iz nove študije revije Nature Medicine, ki jo je izvedel Matthias Tschöp z univerze v Cincinnatiju in drugi znanstveniki. Njihove ugotovitve "vsaj glede na sporočilo za javnost" vrtijo sedanji model o grelinu na glavo.
Poročajo o dokazih, da "ghrelin deluje bolj kot iztočnica za pripravo obroka kot kot iztočnica za lakoto", avtorji študije trdijo, da "GOAT-ghrelin sistem deluje kot senzor hranil s pomočjo zlahka absorbcijskega signala, da možganom signalizira, da je na voljo visoko kalorična hrana, kar vodi k optimizaciji razdelitve hranil in rastnih signalov. "
Študija je bila izvedena na miših, zato je iz nje še prezgodaj sklepati o ljudeh, vendar so možnosti intrigantne glede zdravljenja presnovnih motenj in debelosti.
Lahko tudi razloži, zakaj je operacija obvodov želodca tako uspešna pri omejevanju apetita, kot ugotavlja Tschöp: "Ta postopek povzroči, da hrana zaobide oddelke želodca in črevesja, ki vsebujejo celice GOAT / ghrelin, kar bi na podlagi tega na novo opisanega modela preprečilo ghrelin aktivacija. "
Mislim, da si moj gremlin danes želi solato za kosilo.
