https://frosthead.com

Postrežene milijarde in milijarde McRice Burgerjev?

Klasični prizor je na začetku Pulp Fiction, ko lik Johna Travolte pove liku Samuela L. Jacksona, da lahko v Franciji kupite pivo v McDonald'su in da Quarter Pounder s sirom rečejo "Royale s sirom."

Še naprej bi lahko nadaljeval, kot fotogalerija McDonaldsovih menijskih postavk po vsem svetu na spletnem mestu Food Network in občasno potrdilo o virusnem e-pošti: V Aziji lahko dobite McRice Burger s piščančjo ali govejo pašteto, ki je v sendviču med riževimi kolači namesto žemljice. McPoutine je na jedilniku s hitro hrano v Quebecu, kjer je regionalni polnočni prigrizek po izbiri pomfrit, namočen v sirne skute in omake (živim približno dve uri južno od Montreala, naša lokalna prodajalna A&W pa prodaja tudi krompirček s sirarsko skuto). McTurco je predvidljivo regionalna ponudba v Turčiji - dve burgerjevi pašteti z vročo paprikovo omako v ocvrti pita, McDonald's privoščijo kebab. Zdi se, da je mednarodni modus operandi fenomenalno uspešen pri podjetju: Vzemite regionalno specialiteto, poskusite jo poustvariti z večino sestavin, ki so že bile uporabljene v drugih menijskih elementih in nanjo udarite "Mc".

Nikoli nisem bil ljubitelj McDonald'sa (razen njihovega pomfrita, ki si ga privoščim približno enkrat ali dvakrat na leto - in ne, nisem bral Nestavljanja s hitro hrano in ne vem, kaj dodajo, da bi naredili krompirček je tako okusen, zato mi ga ne pokvarite) ali pa hitro hrano na splošno. Toda občasno, ko je v drugi državi, je zanimivo videti ne le visoko kuhinjsko kulturo, ampak tudi kaj domačini jedo, ko so na poti. Še preden so McDonald's in druge verige postale globalne, je večina kultur imela svojo različico hitre prehrane, če običajno na bolj mami in popa.

Velika Britanija in Irska imata ribe in čips. Na Škotskem, kjer sem kratko živel, so sekire prodajali tudi poberene (in seveda ocvrte) klobase. (Tu je vprašanje za prehranske strokovnjake: če se klobase klobuk ocvrti v kanoli ali olivnem olju, ali dober holesterol preprečuje slab holesterol? Mislim, da ne.) Italija ima panini in pico, čeprav to ni nič podobnega rezinam, ki jih poznamo za večino Američanov. Na Nizozemskem je surova sled s čebulo (ki ji sledijo, upam, nekateri Altoidi) priljubljena hitra hrana.

Toda zlati lok je daleč najpomembnejši igralec na svetovnem trgu hitre prehrane. Osupljiva vizualizacija vseprisotnosti verige, vsaj v ZDA, je zemljevid, objavljen na blogu Weather Sealed, ki prikazuje distribucijo lokacij McDonaldsa. Bloger Stephen Von Worley je ustvaril zemljevid, da je določil "McFarthest spot". Ugotovil je, da je zmagovalka (ali izguba, predvidevam, odvisno od vaše perspektive) zmagala točka med dvema majčnima zaselkoma v Dakotah, 145 milj z avtomobilom do najbližjega Mickeyja D.

S ponosom lahko poročam, da je moj dom, park Adirondack, označil za svojo »McSparseness«. Teh 6 milijonov hektarjev (nenavadno med državnimi parki za vključitev zasebnih in javnih zemljišč) vsebuje, kolikor lahko ugotovim, skupaj 5 McDonald's.

Postrežene milijarde in milijarde McRice Burgerjev?