Pozabite na klube in lokale - na Tajvanu najdete najboljše nočno življenje na živilskih tržnicah. Država ima nagnjenje k prigrizku in željo pojesti s prijatelji vso noč.
"Študenti ali zaposleni z belimi ovratniki [nočni prigrizki gledajo kot na družabni dogodek ali dejavnost za sprostitev, " je za Smithsonian.com povedala Katherine Cheng, predstavnica tajvanske turistične organizacije. "Na Tajvanu je veliko trgovin, ki se odpirajo le od pozne noči do jutra, ali nekaj 24-urnih trgovin, s katerimi lahko nahraniš želodec, kadarkoli želiš."
Čeprav so nočne tržnice tradicionalno kitajski pojav, je prizorišče Tajvana postalo eno najboljših na svetu. Tajvanske nočne tržnice so se sprva začele kot neuradni sestanki prodajalcev, kjer bi se trgovci zbirali in prodajali svoje izdelke. Te skupine so se na koncu spremenile v bolj formalne nočne trge. Zdaj bodo obiskovalci našli odlično kitajsko hrano, pomešano s tajvansko hrano, in to je zaradi zgodovine - ob koncu kitajske državljanske vojne leta 1950 se je general Chiang Kai-Shek umaknil na Tajvan, kjer je zbralo več kot dva milijona ljudi in nekaj celine. Kitajski najboljši kuharji.
Če želite doživeti pravo tajvansko doživetje, preskočite prodajalne in se odpravite po mestecu na nočni izlet s prigrizki na tržnico. Po preverjanju teh petih nočnih mest v Tajpeju si nikoli ne mislite na polnočne prigrizke:
Šilinska nočna tržnica
Ulična hrana, nočna tržnica Shilin. . . . . . . . . #taipei #taiwan #travel # 여행 # 대만 # 타이베이 #shilin #shilinnightmarket #nightmarket #streetfood #foodstagram # 먹 스타 그램 # 스린 야시장
Fotografija, ki jo je MiRi (@mmmri_travel) objavil 7. junija 2016 ob 18:01 PDT
Po Chengu je Shilin Night Market najbolj znan na Tajvanu. Območje je bilo trgovsko mesto, kjer so se kmetijski proizvodi izvažali v druga pristaniška mesta, kot sta Banka ali Dadaocheng. Čeprav je trgovanje pred uvedbo trga, Shilin deluje že od leta 1909. Odtlej je postalo nujno obiskana munchy destinacija, ki v nočno življenje Tajpeja prinaša barvo in okus.
Na trgu je glavna dvorana s hrano, a se razliva tudi na ulice, ki obkrožajo območje in obsega več kot 500 trgovin. Odličen kraj za pokušino lokalne specialitete, smrdljive fižolove skute - fermentirana prigrizek, ki močno diši po modrem siru.
Odprto od 23. ure do 14. ure
Nočna tržnica Ningxia
skavtstvo: omlete ostrige #ningxianightmarket | fotografija @by_amberr | #bourdainmarket
Fotografija, ki jo je Bourdain Market (@bourdainmarket) objavil 16. marca 2016 ob 18.05 PDT
Čeprav je sedežnih restavracij tukaj v izobilju, je Ningxia Night Market specializirana za tajvanske prigrizke. To je bila prva nočna tržnica v državi, ki je ločila promet za pešce in avtomobilski promet, do bližnjega železniške postaje Zhongshan MRT pa je mogoče najti kratek 15 minut hoje.
Ningxia slovi po omleti in jajčnih omletah, znotraj palic pa lahko najdete tudi lignje na žaru, ribje zvitke, prašičje ledvice in siraste pokrovače na žaru.
Odprto 18.00 do polnoči.
Nočna tržnica Huaxi
# 華 西街 # 華 西街 夜市 #huaxinightmarket # 夜市
Fotografija, ki jo je objavil Andy Kong (@andykongcy) 21. oktobra 2015 ob 03:41 PDT
Ko so kače zapustile Irsko, so se verjetno odpravile na nočno tržnico Huaxi, kjer specialitete vključujejo kuhano kačo in kačje vino. Huaxi je tako identificiran z drsečimi plazilci, da je poznan tudi kot Night Snaley Alley Night Market. To je bila prva nočna tržnica v Tajvanu, zgrajena posebej za turiste - začela je delovati leta 1951 z znaki v angleščini in japonščini. Poleg kače lahko obiskovalci poskusijo juho iz lignjev, gos, juho z rezkami jegulja in tajvanske mesne kroglice.
Največja atrakcija Huaxi je restavracija morske hrane Tainan Tantsumien, gurmanska jedilnica, zasnovana tako, da prikliče sijaj Versaillesa. Morski sadeži, kuhani v notranjosti, so tako sveži, da se pobirajo - še vedno živi - iz rezervoarjev pred restavracijo.
Odprto od 16. ure do polnoči.
Nočna tržnica ulice Raohe
Nočna tržnica Raohe Street #raohestreetnightmarket #raohenightmarket #nightmarket #taiwan
Fotografija, ki jo je @ isa4eyes objavil 8. junija 2016 ob 5:39 po PDT
Eden najstarejših trgov v mestu in eden najbolj tradicionalnih, Raohe se razteza na skoraj 2000 čevljev in vključuje več kot samo hrano - tukaj je tudi močna obrtna trgovina, s katero lahko kupite tradicionalne ročno izdelane tajvanske izdelke. Raohe ima tudi maskoto: sovo z očmi, ki svetijo ponoči.
Pozimi se ustavite tukaj z rezervnimi rebri z zeliščno paro ali poskusite nekatere druge sočne specialitete na trgu: ostrižne rezance, pecivo z mesom paprike, čaj z mehurčki in rezine svinjskih nog.
Odprto 17. uro do polnoči.
Nočna tržnica ulice Linjiang
#delicious #food #japan #sushi #taiwan #taipei #LinjiangStreetNightMarket #time #fun #goodfood #Japanfood #fish #deliciousfood #ig_taipei #ig_taiwan #goodtimes #day #life #enjoy #relaxtime #pic #loverus
Fotografija, ki jo je Sara (@ sara790405) objavila 21. marca 2016 ob 23.10 PDT
Jedenje in nakupovanje gresta z roko v roki v Linjiang, kjer poleg trgovin s odejami in oblačili stoji trgovina z živili in stojnice s hrano. Na približno 200 stojnicah čez noč prodajajo hrano za prigrizke, čeprav je v stanovanjskem območju; sosedski podjetniki pogosto uporabljajo ta trg za poceni prehrano po delu.
Se počutite pustolovsko? Poskusite eno od bolj edinstvenih specialitet tega trga: riževe pogače v krvi z arašidom v prahu. Nato nadevajte ostrižne rezance, žar klobaso, gobjo torto in tajvanske hamburgerje.
Odprto 18.00 do polnoči.
