Izraz sharecropping takoj pričara žive in negativne podobe zmešnjave Juga po državljanski vojni, kjer je priljubljeni sistem lastnika zemljišč, dajal v najem zemljišče kmetom v zameno za del pridelka, hitro postal še en način za odvzem črnih Američanov. Delničarji so morali kupiti semena in material na kredit, zaradi plenilskih pogodb z lastniki zemljišč pa so pogosto zapadli več, kot so lahko plačali. Ko je mehanizacija kmetijskih del učinkovito uničila delitev, nikomur ni bilo preveč žal, da bi to šlo.
Toda ena floridska neprofitna organizacija ga želi vrniti na način, ki koristi vsem vpletenim. Od leta 2014 Fleet Farming preoblikuje stransko, sprednje in zadnje dvorišče prebivalcev Orlanda v ekološke delovne vrtove, ki proizvajajo zelenice, koreninsko zelenjavo in rože. Trenutno imajo v Orlandu 12 "farmlettes" in upamo, da jih bodo do konca leta še 20. Lastniki zemljišč dobijo 5 do 10 odstotkov letine, preostali pridelek pa proda lokalnim restavracijam in trgom kmetov. Celoten cikel od kmetije do mize poteka v slabih treh miljah.
Fleet Farming se je že uspešno razširil na Oakland v Kaliforniji, ki ima tri kmetijske krožnike, in Kampala, Uganda, kjer je ekipa ustanovila 5 kmetij in skupina upa, da bo koncept prenesla v druga mesta. S soustanoviteljem družbe Fleet Farming Chrisom Castrojem in koordinatorjem podružnice Oakland Justinom Vandenbroeckom smo se pogovarjali o njihovem programu in izzivu preoblikovanja mestnih travnikov v uspešne vrtove.
Chris Castro, organizator skupnosti in strokovnjak za trajnostni razvoj, je soustanovil Faret Farming. (Flotno kmetovanje) Justin Vandenbroeck je koordinator podružnice Fleet Farminga v Oaklandu v Kaliforniji. (Flotno kmetovanje)Vožnja z roji - vožnja s kolesom, kjer prostovoljci v okolici vrtnarajo mikro farme - so velik del vašega programa. Zakaj so pomembni za vaše poslanstvo?
Chris Castro: Vožnja rojev s kolesom je ključnega pomena za uspeh kmetijske flote. Med vožnjo po roju ljudje pridejo ven in se ukvarjajo s svojimi prehranskimi sistemi. Videli smo veliko ljudi, ki se vračajo k svojim hišam, sestavljajo dvignjeno posteljo in začnejo sami kmetovati. Eno izmed naših nalog je kmetovati s kmeti. Ko pridejo do teh rojev, malo po malo pridobijo spretnosti. Hkrati pa [mi] zmanjšujemo emisije, povezane s proizvodnjo hrane in živilskimi sistemi.
To je oblika skupnih delitev. Kako ste se odločili za to pot, ko ima tako negativno konotacijo?
CC: Želeli smo na novo opredeliti, kaj je skupna delitev. Z lastnikom domovanja delimo kot odplačilo, in to poskušamo na novo definirati kot delno. Vsebuje negativno konotacijo, toda večina povratnih informacij, ki smo jih dobili, je bila [to] zelo edinstvena.
Kako pretvorite trate v obdelovalna tla?
CC: Predpogoj, da sodelujete pri gojenju flote, je, da v dveletnem obdobju niste poškropili trate z nobeno vrsto kemikalij. Vstopili bomo, solarizirali bomo, vzeli bomo približno 12 centimetrov gobega komposta, rastoče zemlje, na kateri raste večina naše zelenice. Florida je zelo peščena, zato vnesemo hranljivo zemljo na zgoraj in posteljo sestavimo iz tega. Večina zelenic ima zelo plitve koreninske sisteme, zato se v peščeno zemljo sploh ne bodo prijeli.
Fleet Farming prinaša delitev delnic tako, da koristi vsem vpletenim. (Flotno kmetovanje) Skupina je posadila 12 "farmlettes" v Orlandu, druge pa v Oaklandu v Kaliforniji in Kampali v Ugandi. (Flotno kmetovanje) "Ena izmed naših nalog je kmetovanje kmetov, " pravi soustanovitelj Chris Castro. (Flotno kmetovanje) Na ekoloških delovnih vrtovih pridelujejo zelenico, koreninsko zelenjavo in rože. (Flotno kmetovanje) Lastniki zemljišč dobijo od 5 do 10 odstotkov letine, preostali pridelek pa startup proda lokalnim restavracijam in trgom kmetov. (Flotno kmetovanje) Kmetje prostovoljci se vozijo na delovna mesta in z njih, kar zmanjšuje emisije, ki so običajno povezane s proizvodnjo hrane. (Flotno kmetovanje) Prostovoljci pripravijo proizvod za dostavo. (Flotno kmetovanje) V Orlandu se celoten cikel od kmetije do mize odvija v slabih treh miljah. (Flotno kmetovanje)Kakšen je vaš finančni model?
CC: Ves prihodek, ki ga dobimo od prodaje izdelka, gre 100-odstotno nazaj v gojenje flote - vsi stroški namakanja, komposta, semen, ki jih imamo. Tu smo ustvarili dve zaposlitvi v Orlandu, ljudje so plačevali s krajšim delovnim časom in pomagali pri vzdrževanju teh parcel ves teden. Po letu in pol smo prišli do določenega praga, kjer se je na 10 parcelah zgodilo tolikšno količino ponudbe, od katere smo lahko pridobili. Če vzamete 20 parcel, dobivate veliko več.
Justin Vandenbroeck: To je nekaj, kar zadeva trojno dno. To ni samo okoljsko in družbeno naravnano, temveč ima tudi ekonomski vidik in možnosti za gospodarski razvoj, da pomagajo skupnostim. Zlasti v skupnosti, kot je West Oakland, ki ima veliko stopnjo brezposelnosti, to doživljam kot kritično rešitev.
Kakšni so izzivi?
CC: To je nekaj, kar Justin in jaz delava zunaj svojih 50 ur na teden delovnih mest, zato je bilo iskanje časa in zaveze za njegovo izziv. Prav tako ni veliko ljudi, vključno z mano, poučenih o gojenju hrane, zato so kmetje tako ključen del našega poslanstva. Osebno se učim, kako gojiti veliko teh sort iz šole močnih udarcev. Nikakor nismo certificirani kmetje. Mislim, da je to nekaj, kar bi morali deliti z drugimi, da vam ni nujno, da ste vešči kmet ali nekdo, ki je bil v gibanju pet, 10 ali 15 let, da bi ustanovil podružnico za gojenje flote. Če ste ambiciozni in vas zanima reševanje problemov in gradnja skupnosti znotraj vašega mesta, bi to lahko bila rešitev za vas.
JV: Povprečna starost kmeta v Ameriki je 58 let. Največji izziv za večino kmetov, ki vstopajo v delovno silo, je dostop do zemlje. Toda tukaj v ZDA imamo več kot 40 milijonov hektarjev trate in večina je povezana z komunalno vodo. Če imate lahko zemljo in vodo, ste ravnokar izločili dva največja pogoja za pridelavo hrane. Priložnost je tam.
Kakšen je bil odziv skupnosti?
CC: Odziv je bil presenetljiv. Približno 300 lastnikov domov se je prijavilo in so na našem čakalnem seznamu. Ljudje so lačni, kako se vključiti in biti del gibanja, s čimer bomo naša mesta usmerili k bolj živahnim, sprehodnim in trajnostnim skupnostim. Pogosto včasih preprosto ne vedo, kako. To je majhen program, ki lahko resnično močno vpliva.
JV: Ljudje so navdušeni. V novicah je danes toliko negativnosti. Ljudje obupajo nad pozitivnimi novicami, obupajo, da bi videli ljudi vseh starosti, vseh ras in vseh spolov, ki se med seboj ukvarjajo z nečim tako osnovnim in tako pogostim, da so vsi odvisni. Ničesar ne prinese ljudi k mizi kot hrana.