https://frosthead.com

Ta robot vam bo naredil večerjo

Izročene robotske roke so videti, kot da dirigirajo orkestru, ko drsijo naprej in nazaj nad štedilnikom in mahajo z zgibanimi prsti. Toda robot ne ustvarja glasbe, ampak večerjo.

Obe roki sta nad majhnim pultom, štedilnikom in umivalnikom, del robotske kuhinje, ki jo je razvil britanski Moley Robotics, ki pripravlja obroke iz digitalnih receptov. Uporabniki izberejo obrok, ki ga želijo iz spletne baze podatkov, vnesejo število ljudi, ki jih pojedo, in nato določijo predhodno pripravljene sestavine. Robotu povedo, kdaj naj začne, in zagotovo naredijo rižoto iz škampov, recimo, ali jajčevce parmigiana. Enota ima priložen hladilnik in omarico, do katere robot lahko dostopa, ter vgrajen pomivalni stroj, tako da se lahko čisti po sebi.

Računalničar Mark Oleynik je leta 2014 sanjal Moleyjevo robotsko kuhinjo, ko je zbolel, da bi jedel ven in si doma želel dobre hrane. Delal je v javnem zdravstvu. Pred Moleyjem je ustanovil podjetje Medstarnet, ki je bolnišnicam pomagalo dobiti medicinske pripomočke. Nenazadnje je cilj Oleynikovega prehranjevanja sveža, zdrava hrana brez napora. Odločil se je, da bo delo, s katerim bo hrano na mizo prenesel robotu, to storil.

Oleynik je sodeloval z londonskim podjetjem Shadow Robot, ki rokodelske roke dela tudi za NASA-in program Robonaut, da bi razvil kuharski robot. Roke so narejene iz 20 motorjev, 24 sklepov in 129 senzorjev. Po besedah ​​Rich Walkerja, izvršnega direktorja Shadow Robota, posnemajo fine gibe človeških rok. Dovolj so spretni, da se lahko spoprimejo z metlico ali mešalnikom, čeprav še niso programirani za sekanje. Moley Robotics je sodelovala s podjetjem Shadow Robot in ekipo iz Stanforda, da so razvili algoritem, po katerem bo robot sledil, tako da ve, kdaj je treba dodati sestavine in kako jih vključiti.

Robot se je naučil 50 receptov s posnemanjem človeških kuharjev, ki so zaradi Moleyjeve baze receptov med kuhanjem nosili senzorje gibanja na rokah. Tim Anderson, zmagovalec BBC-jevega tekmovanja MasterChef iz leta 2011 in lastnik japonske restavracije za dušno hrano Nanban v Londonu, je predstavil prvo serijo receptov - na primer rakov biskvit in trske z omako pesto, vse s prehranskimi informacijami. Moley zaposluje druge kuharje, da bi dodali recepte. Sčasoma bodo uporabniki morda lahko naložili svoje video posnetke, ki pripravljajo družinske recepte. Robot se je nato lahko naučil receptov iz teh videoposnetkov in prevzel pri izdelavi babičine marinare.

Poleg zaslona na dotik na enoti podjetje Moley Robotics razvija aplikacijo, tako da lahko lastniki kuhinje izberejo obrok iz knjižnice receptov, podobnih iTunesu, tudi ko so zunaj doma. Robot bo začel pripravljati večerjo, takoj ko bodo zapustili delo.

Robotu boste lahko povedali, kaj kuhati s pomočjo aplikacije. Robotu boste lahko povedali, kaj kuhati s pomočjo aplikacije. (Moley Robotics)

Moley je aprila predstavil kuharja na Hannover Messe, industrijskem sejmu v Nemčiji. Maja je na sejmu Consumer Electronics Show Asia osvojila nagrado "Best of the Best".

Oleynik in njegova ekipa še vedno gradijo aplikacijo in delajo kinke, denimo, kako naučiti robota sekati, a sumijo, da bi robotske kuhinje lahko bile na voljo leta 2018 za približno 35.000 dolarjev. Precej pena, čeprav Oleynik trdi, da so stroški enaki povprečnemu preoblikovanju kuhinje.

Ta robot vam bo naredil večerjo