Tukaj je statistika, na katero morda še niste naleteli, preden ste danes preverili The Gist : število želv, ki jih vsako leto gojijo na Kitajskem. Nova raziskava o 1.499 registriranih kmetijah želv na Kitajskem pravi, da je ta številka vsaj 300 milijonov in bi zlahka presegla 600 milijonov. Poročana trgovina znaša več kot 100.000 ton na leto, v vrednosti 750 milijonov dolarjev.
Нямецкімі мовамі
Ta novica me prebuja kot budnost o kolektivnih apetitih ljudi na našem planetu. Slabo se zavedam, da so želve užitne od približno leta 1991, ko sem na kmetiji v Alabami pobiral sveže ubijano želvo za rep s podeželske ceste. Vem, da v Baji Kaliforniji potekajo kampanje za reševanje morskih želv iz lonca, želve pa so pogosto na jedilniku (in v lekarni) v Aziji. Toda 100.000 ton - približno dve vrednosti Titanica - na leto?
Avtorji študije so sestavili te številke po novem: le vprašali so. Na 1.499 kmetij so poslali vprašalnike in dobili odgovore od slabe polovice (avtorji so opravili nadaljnje obiske na nekaj kmetijah, da bi preverili natančnost odgovorov.) Zato je v spodnji vrstici najmanj 300 milijonov želv v vrednosti 750 milijonov dolarjev - polovica kmetije se niso odzvale, druge neregistrirane kmetije pa gotovo zagotovo ne delujejo iz knjig.
Novice pošiljajo mešana sporočila: na eni strani se od blatnih bregov kitajskih mokrišč ne zrušijo vsaj stotine milijonov želv in počasi mahajo z nogami. Ljudje že dolgo opažajo ogromno število želv na azijskih trgih, do zdaj pa domneva, da večinoma prihajajo iz narave.
Po drugi strani ima kmetijstvo svoje težave. Med najboljšimi 11 vrstami, ki jih poročajo z ribogojnic, je sedem ogroženih ali kritično ogroženih na Rdečem seznamu IUCN. Prav tako so v ribnikih stalež tujerodne vrste od daleč kot ZDA (vključno z alligatorsko želvo, ki pušča želvo globokega juga, želva velikosti zahvala, če je sploh bila). Pobegi so neizogibni na kmetijah, tudi za želve. Zapuščene, pogosto rojene, avtohtone vrste lahko škodujejo lokalnim genskim bazenom (kot pri gojenem lososu), tujerodni pobegi pa lahko postanejo invazivni (glejte burmanski pitoni na Evergladih).
Oglejte si ta članek New York Timesa, če želite več podrobnosti o kitajskih želvah in ohranjenosti v hitro razvijajoči se državi na splošno. Medtem, če vam je uspelo to novico predstaviti kot razburkano goro trupov želv, ste pripravljeni na naslednjo statistiko: USDA poroča, da vsak Američan v povprečju poje 51 kilogramov svinjine na leto. In to tretje mesto za govedino in piščancem.
(Slika: Ernst Haeckel, 1904 / Wikipedia)
