Nacionalna ocena podnebja, ki jo je včeraj objavil ameriški raziskovalni program o globalnih spremembah, opozarja, da "bodo do večjih pridelkov v ZDA" do sredine stoletja, ko se predvideva povečanje temperature med 1, 8 ° F in 5, 4 ° F, padavine pa se še bolj stopnjujejo. in pričakovali bodo, da se bo dobiček na kmetijah zmanjšal. "
Sorodne vsebine
- Zemljine ravni kisika lahko vplivajo na podnebje
- Zakaj nihče ne ve, kako govoriti o globalnem segrevanju?
- Osem načinov, ki podnebne spremembe škodujejo ljudem
Vendar ekstremno vreme in temperature ne bodo edine grožnje za pridelke: nove raziskave kažejo, da se lahko prehrana teh pridelkov zmanjša. Več vrst poljščin, ki se gojijo v okolju z atmosfersko koncentracijo ogljikovega dioksida, kot so bile pričakovane leta 2050, je imelo nižje ravni dveh pomembnih hranil, cinka in železa, danes poročajo raziskovalci Nature .
Približno dve milijardi ljudi po vsem svetu že trpi zaradi pomanjkanja teh hranil, raziskave pa kažejo, da bodo podnebne spremembe še poslabšale to svetovno javnozdravstveno težavo. Znanstveniki se niso ukvarjali s tem vprašanjem in s svojim naslovom "Povečanje CO 2 ogroža prehrano ljudi."
Mednarodna skupina raziskovalcev, ki jo je vodil Samuel S. Myers z univerze Harvard, je zbrala podatke s sedmih poskusnih lokacij na Japonskem, v Avstraliji in Združenih državah Amerike, kjer so pridelki gojili v naravnih pogojih, razen z dodatnim ogljikovim dioksidom, ki se je črpal v zrak. Šest vrst rastlin - riž, pšenica, koruza, soja, poljski grah in sirek - so v zraku, ki jih obdaja, vzgojili ravni ogljikovega dioksida od 546 do 586 delov na milijon.
Glede na to trenutna atmosferska koncentracija ogljikovega dioksida giblje okoli 400 ppm, kar je znatno večje od predindustrijske ravni, približno 280 ppm.
Pšenica, riž, poljski grah in soja, ki so bili izpostavljeni tem visokim nivojem atmosferskega ogljikovega dioksida, so vsebovali nižje ravni cinka in železa, če so gojili v pogojih zvišanega ogljikovega dioksida. Pšenica, riž in poljski grah so imeli tudi nižje ravni beljakovin.
Vsi štirje posevki so rastline C3. Obstajajo tri osnovne vrste fotosinteze - C3, C4 in metabolizem crassulacean kisline (CAM, ki ga ne uporablja nobena rastlina v tej študiji). Pri rastlinah C3 se fotosinteza dogaja po celotnem listu. V nasprotju s tem imajo C4 rastline posebno anatomijo, ki jim omogoča, da v svojih celicah izvajajo fotosintezo. Te rastline se lahko koncentrirajo in zadržijo ogljikov dioksid v svojih celicah, tako da količina plina v zraku ni toliko pomembna. Toda C3 rastline so videti bolj občutljive, so ugotovili raziskovalci.
Kako to, da povišani ogljikov dioksid deluje na zniževanje ravni hranil, v tem trenutku ni jasno. Toda ugotovitev je zaskrbljujoča, saj so milijarde ljudi po vsem svetu odvisne od pridelkov C3, da dobijo večino prehranskega cinka in železa.
Zmanjševanje prehrane pa je samo ena skrb, ko gre za podnebne spremembe. Vplivi na kmetijstvo so veliko širši.
Poenostavljeno gledano na podnebne spremembe, več ogljikovega dioksida pogosto smatramo kot pozitivno za kmetijstvo. Navsezadnje rastline potrebujejo ogljikov dioksid, da rastejo. In ko se svet segreva, to odpira nova področja kmetijstvu.
A resničnost ni tako preprosta. Pokazalo se je, da presežek ogljikovega dioksida zmanjšuje nekatere pridelke. Ni zagotovila, da bo na teh novo odprtih območjih na voljo dobra zemlja in dovolj vode za kmetijstvo. Podnebne spremembe celo vplivajo na rastlinske bolezni, na primer pomagajo širiti rjo kave in povečati ceno jutranje skodelice joe.
"Že zdaj so bili zaznavni vplivi na proizvodnjo zaradi višjih temperatur, " ugotavlja Nacionalna ocena podnebja, "podnebne spremembe zdaj vplivajo na ameriški narod", "odločitve, ki jih bomo sprejeli, bodo vplivale na našo prihodnost in prihodnje generacije. ”
Znanost bo morda lahko pomagala. Študija Nature na primer navaja, da bi bilo mogoče vzrejati sorte riža, ki so manj ranljive za višje ravni ogljikovega dioksida. In znanstveniki že vzgajajo sorte poljščin, ki so odporne na sušo, kar bi ljudem lahko pomagalo pri gojenju teh rastlin na območjih, ki sicer niso primerna za kmetijstvo.
Raziskovalci narave je težko napovedati, kako bodo podnebne spremembe same od sebe vplivale na svetovno ponudbo hrane in javno zdravje. V globalni enačbi je preveč spremenljivk, vključno s tem, kako se bo človeštvo odzvalo na izziv podnebnih sprememb. "Pričakujemo veliko presenečenj, " pišejo.
