Nekako so se Millennials - generacija, rojena med letoma 1982 in 2004, odvisno od tega, koga vprašate - postala zlobna. Tisočletni sovražniki navajajo svojo nagnjenost k življenju v kleteh svojih staršev in pametne telefone na videz zlivajo v njihove roke kot razloge za zavrnitev demografskih. Če se želite, se norčujte iz navad Millennials, vendar ne domnevajte, da ne cenijo lepših življenjskih užitkov. Izkazalo se je, da Millennials pijejo več vina kot katera koli druga generacija in so pripravljeni plačati več za lepo steklenico.
To je zaključek novega poročila, ki ga je objavil Svet za trge vin, industrijsko združenje vinarskih podjetij. Rezultati, ki bodo predstavljeni na letni konferenci skupine, kažejo na Millennials presenetljivo naklonjenost vinu.
Študija je pokazala, da je večina "zelo vključenih pivcev vina" Millennials in da pijejo pivo, vino in žgane pijače za 40 odstotkov več od celotne odrasle populacije. Tisočletja so pognala tisto, kar poročilo imenuje "visokofrekvenčni pivci vina", pri čemer so samo lani porabili kar 159, 6 milijona primerov vina. To je več kot 379 milijonov litrov vina, toda kdo računa?
Oh, prav: Vinska industrija. Ben O'Donnell iz Wine Spectatorja poroča, da ko Millennials odraščajo, tudi "trgujejo": kozarčijo več denarja za steklenico vina. Nagib tisočletnikov za raznolikost prenaša tudi na njihove vinske izbire. "Ni pretiravanje, če rečemo, da ima tisočletni ameriški potrošnik najbolj pester okus vseh pivcev vina v zgodovini, " piše O'Donnell. Čeprav Millennials raje italijansko vino (72 odstotkov jih je v zadnjem letu kupilo steklenico italijanskega vina), je francoščina tesna konkurenca (69 odstotkov anketiranih je kupilo steklenico francoskega vina v zadnjem letu).
Ena stvar je zagotovo: Ko tisočletja še naprej virijo po vinu, spreminjajo način delovanja industrije. Tisočletja so navdihnila in naredila vse iz zemljevidov, ki pomagajo spremljati, kje se goji grozdje, in vino v pločevinkah. 22-do 34-letniki niso samo porabniki vina - so vpliv na vino. To je odlična stvar pri vinu: pušča eno roko za tekstovanje.
(h / t ZDA danes )
