Alina Morse je že od nekdaj imela pamet za podjetništvo. Že od malih nog je vodila dnevnik poslovnih idej, ki jih bo morda nekega dne želela uresničiti. Arašidovo maslo in žele, ki sta se stiskali iz iste epruvete, sta bila ena izmed njih, ugotavlja Morse, ki pojasnjuje, da če starš ne bi imel časa, da bi naredil sendvič, bi otroci lahko samo vzeli cev v škatlo za kosilo in naredili svoje.
Sorodne vsebine
- Od talilnih ur do lizikov je Salvador Dalí pustil svoj pečat na vizualnem svetu
Na koncu je bilo zanjo zanimanje za drugačen prehrambeni izdelek in trajalo je manj kot desetletje, da se je ta prvi podvig spustil s tal. Morse je pri 11 letih možgani za Zollipops, liziki, posladkani s Stevijo, ki zmanjšajo kislost v ustih in pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek votlin. Sesalniki so morda usmerjeni k staršem, ki iščejo bolj zdravo alternativo sladkim sladkarijam, toda pisani Zollipopi so zasnovani tako, da so v mislih skoraj vsi sladki zobje. Narejeni z rastlinskimi nadomestki sladkorja eritritol in ksilitol so brez glutena, veganski in košer.
Ko je pred štirimi leti začela s podjetjem, se je Morsejeva zanašala na svojo družino - oba njena starša imata poklicne izkušnje s prodajo in trženjem -, da bi svojo idejo uresničila, vključno s 7.500 dolarji prihrankov starih staršev. Ideja se je hitro izplačala, saj je prodaja Zollipopa leta 2014 presegla 70.000 dolarjev - istega leta, ko je bil prodan milijonski Zollipop - in leta 2015 dosegla 300.000 dolarjev.
Tudi Prva dama ima rad zdravo alternativo liziko. V letih 2015 in 2016 je bil Zollipops edini partner družbe za sladkarije pri vsakoletnem zvitku velikonočnih jajc Bele hiše, ki je bil izbran kot del zdravstvene pobude Michelle Obama "Pomerimo se".
Morse, zdaj že petošolka, živi v Michiganu z družino. Za Smithsonian.com je spregovorila o tem, da je svoje starše podprla s poslovno idejo in izboljšala stabilnost polic brez sladkorjev.
Kaj vas je navdihnilo za ustvarjanje Zollipopov?
Med potovanjem v banko z očetom mi je prodajalec ponudil sladko liziko. Obožujem sladkarije, toda oče mi je rekel, da preveč sladkorja ni dobro niti zame niti za zobe. Zato sem vprašal, zakaj ne moremo narediti sesanja, ki je dobro za vas?
Kaj se je zgodilo potem? Koliko časa je trajalo, da sem dejansko začel izdelovati liziko brez sladkorja?
No, vprašal sem očeta - pravi več kot 100-krat - kdaj bomo naredili zdravo zanič? In vsakič, ko sem šel na banko ali videl brezplačne sladkarije v krožniku, je bil opomin, da vprašam. Trajalo je štiri do pet mesecev, da so mu priskočili na pomoč.
Naslednji korak so bile raziskave in [to je trajalo tri do štiri] mesece. V tem času smo se naučili in odkrili toliko stvari. Govorili smo z zobozdravniki, higieniki in živilskimi tehnologi. Šli smo v trgovine in raziskovali na spletu. Raziskovali smo tržne raziskave, kateri izdelki so na trgu. Spoznali smo, da je bila zobna gniloba v otroštvu edino najbolj kronično stanje, s katerim se soočajo otroci v Ameriki. Izvedeli smo, kako se oblikujejo votline. Spoznali smo kislost, alkalnost in pH. Odkrili smo sestavine. Raziskali smo, kako narediti trde bonbone. Eksperimentirali smo.
Kako ste naredili zgodnje različice lizik? Kdo od vaših prijateljev in družine vam je pomagal preizkusiti in jih pripraviti na prodajo širšemu trgu?
Po odkritju sestavin za čiščenje zob eritritol in ksilitol smo poskusili narediti [lizike, ki vsebujejo te sestavine] doma v kalupih. To ni uspelo; naredili smo velik nered! Nato smo raziskali in našli obrat za proizvodnjo, ki je imel v svoji napravi ustrezno opremo in omejitve alergenov. Ena od mojih prijateljic je imela več hudih alergij na hrano in želela sem, da bi lahko uživala tudi njih.
Oče mi je pomagal pri raziskovanju in moji prijatelji so vsi okusili in delili svoja mnenja, dobra in slaba, o okusih in preferencah.
Kako daleč ste bili v postopku, ko ste se približali proizvodnemu obratu?
Raziskali smo veliko obratov, da bi našli objekt, ki je imel ustrezno opremo in je bil pripravljen sodelovati z nami. Ko smo se približali proizvodnemu obratu, smo imeli formulo, ime in identiteto.
To je bil ambiciozen načrt! Kakšne predhodne izkušnje ste izdelovali ali izumili nov izdelek ali izdelek? Ste imeli kdaj druge poslovne projekte, na primer stojalo za limonado?
Že od približno štirih let vodim dnevnik izdelkov in poslovnih idej. Oče mi je rekel, če želite, da se to zgodi, ga morate zapisati, tako sem tudi storil. Moja prva velika ideja je bila, da bi naredila očka robota, skupaj z dodatki. Ideja je bila ta, da bi robot lahko hodil v službo za [mojega] očeta, jaz pa bi se lahko igral z očetom doma!
Kako vaša družina sodeluje pri tem? Kakšna je vloga vseh?
Moj oče je v prodaji, in gledal sem ga, kako prinaša druge izdelke na trg. Moja mama se ukvarja s trženjem, večinoma z zavarovanjem, in kot mama razume, kaj je pomembno za druge mame. Moja mlajša sestra je moj partner. Prišla je do imena Zolli.
Kako otroci v šoli reagirajo na to, kar počnete?
Moji prijatelji so mi v veliko podporo in mislijo, da je kul. Z njimi delimo Zollipops, ko vprašajo. Zollipops ponujamo tudi šolam po vsej Ameriki, da bi pomagali zmanjšati zobno gnilobo pri otrocih. To je del naše misije podjetja z Zollipops.
Kateri je vaš najljubši okus Zollipops?
Všeč so mi jagode in ananas. Najbolj priljubljeni okusi se občasno spreminjajo, a pomaranča in jagoda sta priljubljeni skozi celo leto.
Kaj je naslednje za Zollipops?
Prizadevali smo si, da bi bili popovi boljši - bolj stabilni in manj lepljivi v vročih ali vlažnih okoljih. Postati lepljiv ali mehak je ena od omejitev večine bonbonov brez sladkorja in s tem novim postopkom smo končno ugotovili, kako narediti nekaj neverjetnih in super zabavnih stvari. Za razvoj naše nove formule sta trajali dve leti. Novi Zollipops bo izšel pozneje letos in zelo smo navdušeni, saj bomo z zobnimi prijaznimi bomboni lahko naredili stvari, ki jih še nobena družba ni storila.
