Prvi obisk naše bralske serije o "prehranjevanju pri babičini hiši" prihaja od Katy Ekey, razvijalca programske opreme v Columbiji, MD. Uživa v teku in potovanjih, pred kratkim pa je na svoj seznam hobijev dodala tudi pisanje. Veseli smo, da je.
Če želite predložiti svojo zgodbo o tej temi Vabilo pisanje, jo pošljite na FoodandThink na gmail.com najkasneje do 15. novembra.
Preprosti užitki Katy Ekey
Odraščal sem v skromnem opečnem rancu, čez cesto in eno hišo starih staršev. Kot njihov edini vnuk so me razvadili razvajeni. Bilo je slavno!
Čakali so nas sveži krofi, ko so se ob nedeljah vrnili domov iz trgovine. V toplih poletnih mesecih sem jedla paradižnik prav z njihovega vrta. Olupili so jih zame, in ko sem dodal kanček soli, sem bil prepričan, da še nikoli nisem okusil ničesar tako okusnega.
Tudi za moje starše to ni bilo slabo, saj je to pomenilo, da imajo varuške, ki so vredne zaupanja. Sprehodili bi se do Nannyja in Poppopa pred sobotnimi zmenki. Moram tam večerjati in prespati. Kakšen priboljšek za deklico: Celoten večer sta bila moja predana skrbnika in soigralca. Kot odrasla oseba zdaj razumem, kako so morali moji starši ta čas ceniti sami. Verjetno so to načrtovali ves teden in odštevali trenutke, dokler ni prišel. Toda takrat sem mislil, da so bili ti večeri izključno za moje uživanje.
Poppop je prišel v to državo s tistega, kar je zdaj na Slovaškem, ko je bil najstnik. Nanny je otroštvo preživela v podeželski Pensilvaniji. Oba sta odraščala v velikih družinah in živela skozi vojno in veliko depresijo. Ko gresta po svoje stvari, zdaj, ko oba ni več, je oznaka teh izkušenj očitna.
Tu niso imeli finančnih težav, vendar so namesto za nakup beležnic uporabljali neželeno pošto in prazne kotičke ovojnic za papir za praske. Seznami živil so bili natančno izračunani vnaprej. Kuponi so bili razrezani. Poppop je imel omaro, polno neobljudenih puloverjev, ker so bili njegovi stari "čisto v redu", čeprav jih zdaj ne bi vzela niti varčna trgovina. Obiskali so McDonald's Daily, da bi z drugimi veterani delili zgodbe in dobili le legendo "starejše kave" za samo 50 centov. Nanny je držala svoj predvajalnik zvokov in starinski šivalni stroj v kovnici. V njihovi kleti poleg moderne pralnice in sušilnice še vedno deluje delovni stroj. Prazni kozarci vrstijo nekaj prašnih polic, saj nikoli niso vedeli, kdaj jih bodo morda potrebovali.
Za naše sobotne večerje skupaj je Nanny kuhala preproste hamburgerje za vse nas. Dopolnila jih je s kečapom iz paketov "Extra Fancy", ki so jih prinesli domov iz McDonald'sa, in bila sem vedno tako ponosna, da je moja babica lahko skuhala hamburger, ki je bil ravno tako dober kot tisti iz restavracij.
Poppop bi služil sladico, zajemal skodelice vanilijevega sladoleda in jih prelil s Hersheyjevim čokoladnim sirupom. Nato smo igrali Jeopardy in Wheel of Fortune poleg tekmovalcev na televiziji. Sledilo je kopalno obdobje, spanje pa ni bilo daleč zadaj.
Najini večeri se morda ne slišijo veliko, toda če sem se od Nannyja in Poppopa kaj naučil, potem ne potrebuješ veliko. Njihovo dvorišče in vrt sta nudila neskončno zabavo, njihov dvajsetletni televizor pa je žarel dolgo potem, ko je sonce zašlo. Vedno bom hranil spomin na tiste "McDonald's" hamburgerje, na vrt, poln paradižnika, in na toplino njihovega doma.
