To je začetek eksperimenta. Hipoteza: Vsakdo mora povedati vsaj eno dobro zgodbo. In vsi jedo, zato sumim, da mnogi od vas prenašajo čudovite zgodbe o hrani. Naj jih slišimo!
Takole deluje: Enkrat na mesec vam bom sprožil - besedo ali splošno temo, ki jo boste uporabili kot odskočno desko za pripovedovanje zgodb, na primer "smeh" ali "dim". Če se zaradi te teme domislite zgodbe iz svojega lastnega življenja, jo zapišite in nam jo pošljite do konca meseca. (Priznam, da to ni izvirna ideja; izposodim si jo neposredno pri eni izmed mojih najljubših revij, The Sun, katere odsek "Readers Write" je vedno prvo mesto, na katerega se obrnem, ko pride izdaja.) smešno, žalostno, sladko, čudno, karkoli že - le prepričajte se, da je res in vključuje hrano! Najboljše bomo objavili na blogu.
Začnimo s "Načini" kot poziv. Najprej bom napisal svoj odgovor ... potem je na vrsti tvoj! Upam, da vas bomo slišali.
NAČINI
Preprosto vprašanje: "Zakaj ste torej postali vegetarijanec?" vedno me je zeblo. Vedela sem, da ljudje pričakujejo premišljen, če predvidljiv odziv - pravice živali, osebno zdravje, okoljska vprašanja itd. - in resnica je bila tako nesmiselna.
Ker sem lagala.
Pravkar sem bil sramežljiv pri sedemnajstih, ko sem se z organizacijo, ki temelji na veri, šel na "urbani izlet", deloma zato, ker se je to zdelo kot velika avantura. Še nikoli prej nisem bil na jugu in v mestni Atlanti je dekle iz Nove Anglije zvenelo eksotično. Brošura organizacije je obljubljala "dvotedensko sobo in penzion" v zameno za nekaj sto dolarjev, ki sem jih odštela od nedavnih dobitkov na tekmovanju za pisanje študentov.
"Soba" je bila skupna etaža cerkvene kleti; obroki so bili karkoli, ko so jih prostovoljci postregli v znojni senci šotora v neredu. Ampak hej, prvič sem bil najstnik, še iz srednje šole in željan izkusiti vse, kar mi nudi svet iz mojega majhnega mesta. Nisem imel pritožb.
Se pravi, dokler nisem tisto prvo noč prišel do sprednje strani večerje. Na mojem papirnatem krožniku je lesketal nekaj podobnega vlažni pasji hrani - blagovne znamke Alpo, s katero smo hranili psa, s koščki skrivnostnega mesa v želatinasto sivi omaki.
"Hm, oprostite, kaj je to?" Sem vprašal strežnika čim bolj vljudno.
"Skeniraj se, draga, " je odgovorila gospa. "Naredil sem si ga. Želite ali ne?"
Bil sem zataknjen. Nisem imel pojma, kaj je ostanki, in bil sem prepričan, da tega ne želim izvedeti. Vendar bi bilo tako nesramno, če bi ga zavrnili, zlasti če bi slišali potencialne nove prijatelje, ki bi me lahko označili za snoba.
"Hm, jaz ... oprosti, ampak sem ... vegetarijanec!" Zabrusil sem. Skomignila je in pokazala na kup arašidovega masla in želejev sendvič.
Naslednji dan me je prizadelo, ko je naša skupina stala v vrsti pri Taco Bellu: to šarado sem moral vzdrževati naslednja dva tedna ali pa bom prikazan kot lažnivec!
Tako sem tudi storil. Izkazalo se je, da je bilo vegetarijanec veliko dobrih razlogov. Ljudje so me neprestano dobavljali: "Vem, tovarniško kmetovanje je grozno. Občudujem vas, če ste se zavzeli, " je dejala ena punca. Kot sem si mislil, sem si mislil, poiščite "tovarniško kmetovanje."
Drugi je vprašal: "O, ali si vegetarijanec, ker bereš dieto za majhen planet ?" Slovesno sem prikimala in si obljubila, da bom knjigo kupila takoj, ko bom prišla domov, tako da ni bila prava laž.
Zabavna stvar je, da sem po dveh tednih grahovega graha, PB & J in sirnih sendvičev ugotovil, da mesa v resnici ne pogrešam (čeprav sem pogrešal zelenjavo!). Ko sem prišel domov in opravil nekaj raziskav v ozadju, sem postal pravi preobračevalec v vegetarijanstvo.
Na koncu so me znova zlomili načini. Med potovanjem po Evropi po fakulteti so me včasih povabili na večerjo v domove prijaznih domačinov. Ob takšni gostoljubnosti sem čutil, da bi bilo neznosno nesramno zavrniti karkoli, kar so mi postregli, zato sem začel občasno spet jesti meso.
Laži so me nazadnje doletele v Budimpešti, ko nam je prijatelj prijatelj skuhal za večerjo neke vrste mesne kotle. Moja prijateljica se je z očetom pogovarjala v njihovem jeziku, medtem ko sem se nasmehnila in si močno privoščila. Oba sta radovedno strmela vame.
"Ampak ... mislil sem, da si vegetarijanec!" je rekla.
UPDATE: Oddaje lahko tudi neposredno na Prosimo, navedite svoje polno ime.
