https://frosthead.com

Si želiš Morel gobe? Odpravite se v Yosemite

Gobe ​​iz Morela so smešno dragocene in si jih tako želijo kuharji in krmarji. Toda kje je najboljše mesto, da bi našli cvetoči zavitek funky shrooms? Morda se boste želeli odpraviti v narodni park Yosemite - kot poroča National Parks Traveler, nova študija kaže, da so tam cveteli po nedavnem požaru.

Študija, objavljena v reviji Forest Ecology and Management, kaže, da požari spodbudijo obilno rast gob Morel. To je bila prva analiza tega predmeta v Sierri Nevadas, ki so zaradi vegetacije in suše redno doma.

V zadnjih nekaj desetletjih so se v gorskem območju močno povečali požari, kar je slabo za podnebje in prebivalce gora. Ko pa gre za lov na gobe, je to že druga zgodba. Skupina je izvedla štiriletni projekt kartiranja na območju, ki ga je prizadel Rimski požar leta 2013, ki je v nacionalnem parku Yosemite požrl 400 kvadratnih kilometrov in podrl drevesa ter prostoživeče živali.

Ugotovili so, da so gobe morel grozdile na območjih, ki so popolnoma zgorela, in da je bolj verjetno, da bodo gobo našli tam, kjer raste druga. Na splošno so v krožnih parcelah s 33 kvadratnimi metri, ki so jih raziskovali, našli 595 gob šunk, kar je potencialno donosna letina, glede na to, da posušeni morski lističi znašajo do 75 dolarjev na funt.

Ekologi niso edini, ki jih bodo te novice zanimale. Yosemite National Park ima en na dan omejitev za nabiranje gob Morel in jih je mogoče zbirati samo za osebno uporabo. To vznemirja krmilnike, ki trdijo, da so leta 2013 zamudili 20 milijonov dolarjev letine.

"Relativno liberalne meje za spravilo pridelkov za rekreacijo in preživljanje so videti primerne in trajnostne, " zaključujejo raziskovalci, čeprav vključujejo opozorilo, da bo morda treba nadzorovati tržno trgatev. Njihovo število bi lahko celo padlo na skromno stran glede na to, da so si ogledali samo požgane gozdove jelke in požgana območja.

Zakaj torej gobe cvetijo po požarih? O tem je še vedno razprava, Alina Cansler, ki je bila soavtorica prispevka, pripoveduje National Parks Traveler . "Še vedno ne vemo, zakaj te vrste sadijo po požaru, " je dejala. "Obstaja več teorij in nobena ni preizkušena znanstveno." Nihče ne more vedeti, zakaj morski psi ljubijo gozd, ki jih pustoši požar - toda za ljubitelje njihovega redkega, oreškastega okusa, zakaj ni tako pomembno, kako jih spraviti v svoje usta.

Si želiš Morel gobe? Odpravite se v Yosemite