Ameriški revolucionarji so radi pili. Ni bilo preveč pomembno, ali pijejo pivo, jabolčnik ali vino - če jih dobijo trdoživi, biggy ali fuzl'd (vsi izrazi s seznama Benjamina Franklina z več kot 200 sinonimi za "pijan"). Toda v letih, ki so pred vojno pisala Rebecca Rupp, piše za National Geographic 's The Plate, je obstajala ena suma, ki je kraljevala vrhunsko: rum.
Sorodne vsebine
- Prva deklaracija o neodvisnosti, sestavljena v 13 kolonijah, je bila (najverjetneje) prevara
Pijača je karibsko trgovino s sladkorjem (rum fermentirana melasa) hitro našla v ameriških kolonijah. Toliko tega, da je leta 1699 britanski opazovalec komentiral, da je rum "ameriški Angleži" veliko oboževal kot "tolažnik njihovih duš, ohranjevalec njihovih teles, odstranjevalec njihovih skrbi in promotor njihovega miru". Nekateri zgodovinarji mislijo, da so ameriški moški vsak teden v povprečju spili tri tone ruma.
Je bil torej rum duh, ki je vzbudil duh revolucije?
Vsaj kolonisti so bili zmešani, ko so Britanci obdavčili sestavine za svojo pijačo po Zakonu o sladkorju iz leta 1764. In nekateri špekulirajoči rum je ameriškemu primeru morda pomagal s sestavljanjem nekaterih najpomembnejših številk revolucije.
Rum je morda zaračunal tudi legendarno vožnjo Paul Revere iz leta 1775. "Pravili naj bi, da je v Medfordu v Massachusettsu v hiši Isaaca Hall začasno ustavil, " poroča Rupp. "Njegova misija? Ne le opozoriti na bližajoče se Britance, ampak verjetno, da bi vrgel polž ali dva ruma."
Iz National Geographic :
Medford je bil v času Revereja sredi ameriškega razcveta ruma, Hall pa je - poleg tega, da je domoljubno služil kot kapitan lokalnega Minutemena - imel destilarno, ki se je izkazala za dovolj močnega, da je zajec ugriznil buldoga. ”
Osvežitev je morda naredila Reverev dolg galop prijetnejši. Toda hvala bogu je še vedno uspel ostati na svojem konju.
