https://frosthead.com

Kako "mesne banke" pomagajo kmetom pri ohranjanju plemenite živine

Bila je nadloga, ki Združenega kraljestva ni prijela več kot 30 let. Potem je leta 2001 izbruh slinavke in parkljevke začel pobijati ovce Herdwick v državi. Bolezen je opustošila starodavno pasmo, ki se je v burnem letu, ki je Združenemu kraljestvu stalo približno 16 milijard dolarjev skupne škode, opustošilo hladne in mokre hribe Anglije. Leta 2010 je enaka bojazen prizadela japonsko čedeno čredo govejih krav Wagyu. Samo peščica pomembnih plemenskih bikov je preživela epidemijo.

Pri Smithsonianu

  • Smithsonian Conservation Biology Institute je vodilni na področju ohranjanja dediščinske pasme in upravlja s krio konzervacijskim laboratorijem. Več o naporih organizacije preberite tukaj.

Zaskrbljenost, da se bodo podobne kuge ponovno napadle, je spodbudila organizacije in vlade po vsem svetu, naj ukrepajo za zaščito svetovnih živinorejskih virov. Njihovo najnovejše orožje: "mesne banke", založene z zamrznjenim semenom in jajčniki ključnih živali, ki nam zagotavljajo meso, mleko in jajca. Cilj je ohraniti široko genetsko bazo nekaterih najpomembnejših komercialnih vrst in ohraniti potencialno dragocene genetske lastnosti, ki jih najdemo le v redkih pasmah dediščine.

"Vprašanja proizvodnje in plodnosti bi se lahko pojavila, če se ne bo ohranila raznolikost genetike pasme, " pravi Harvey Blackburn iz nacionalnega programa za gnojenje živali, ki ga vodi ameriško ministrstvo za kmetijstvo. "Morda imate tudi katastrofalen dogodek, kot je izbruh slinavke in parkljevke v Angliji, ki je dejansko ogrožal številne pasme. S pomočjo naše zbirke bi lahko dejansko obnovili to populacijo. "

Izboljšanje prehranske varnosti z genetskimi bankami ni nov koncept. Morda je najbolj znan objekt na Norveškem, kjer trezor vgrajen v podnožje gore hrani zamrznjena semena iz skoraj vseh znanih rastlinskih pridelkov. Global Semebarski sef Svalbard naj bi služil kot rezervni sistem, ki bi lahko pomagal pri ponovnem poseljenju polj in sadovnjakov s hrano v primeru, da bi katastrofalni škodljivec ali vremenski dogodek odstranili vse pridelke iz proizvodnje.

Vendar živinoreja poskuša nadomestiti. Ohranjanje DNK živali je veliko bolj zapleteno kot vzdrževanje knjižnice rastlin, pravi Blackburn. Semena so zelo trdožive in jih je mogoče posušiti in ohraniti skoraj v nedogled. Tudi kloniranje je v vrtnarskem svetu lahka naloga. Podvajanje priljubljenega sadnega drevesa je lahko tako preprosto, kot da posadite odrezane konice vej v tla, kjer bodo zrasle v novo rastlino. S to metodo se lahko določena sorta razmnožuje v nedogled, njene lastnosti so popolnoma ohranjene in klonirani organizem je v bistvu postal nesmrten.

Nasprotno pa lahko živalsko DNK ohranimo le z veliko bolj okornimi sredstvi. Najenostavnejši način je to preko živih živali, recimo jate strateško vzrejenih ovc. Vendar pa je to potrebno, da se živali pripravijo v parjenje, nato pa nenehno pomagajo rojevanju in odstranjevanju novih osebkov. Tudi takrat potomci niso enaki staršem, ampak so genetske rekonfiguracije. Skozi številne generacije spolnega razmnoževanja lahko pride do genskega nanosa, kar spremeni vrsto in lahko vpliva na njene zaželene lastnosti.

Alternativna metoda konzerviranja je zamrznitev živalske DNK, predvsem s semenom. Vzorci morajo biti shranjeni v posodah s tekočim dušikom kot varnostni ukrep pred začasnimi izpadi električne energije. Ko se odmrzne, lahko življenjska doba sperme goveda znaša 12 ur ali več, medtem ko sperma soma umre, če ne najde jajčeca v samo nekaj minutah. Toda dokler stvari ostanejo hladne - USDA ohranja svojo zbirko na približno -300 ° Fahrenheit - zamrzovanje ne povzroči škode spermi, pravi Blackburn. Obstaja razlog za domnevo, da lahko zamrznjene reproduktivne celice brez slabega učinka preživijo kar 1.000 let.

"Naredili smo poskuse s semenom goveda, zamrznjeno v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, in jo primerjali z zgodnjimi 2000-imi in nismo ugotovili razlik v stopnji nosečnosti, " pravi Blackburn. Trenutno je USDA v Koloradu zbralo več kot 800.000 zamrznjenih vzorcev od približno 26.000 živali. Zbirka, ki jo sestavljajo običajne živinorejske vrste, pa tudi ribe in školjke, vključuje 36 vrst, ki jih predstavlja 155 pasem. Čeprav je v svetovnem spektru živalskih vrst relativno majhen, je popis Blackburn največji na svetu.

Program na zalogi zamrzovalnika poziva kmete, ki imajo v lasti zgledne bike, merjasce, ovne in peteline, naj priskrbijo vzorce živalskega semena, ki ga je treba v objekt ohladiti in prezreti. Darovalce prve sperme izberemo po podrobnih pregledih njihovih rodovniških zapisov, da se zagotovi, da živali niso tesno povezane s tistimi, ki so že prispevale k zbiranju. Kmetje, ki želijo v svoje črede vnesti nove gene, lahko od obrata zahtevajo vzorce semena. Blackburn pravi, da naročila za seme prihajajo vsak dan in prav tako pogosto osebje v ustanovi pošilja slamice, napolnjene z razmnoževalno tekočino.

Ameriška banka zarodnih plastnic za živino hrani tudi zamrznjene piščančje jajčnike in testise, za katere Blackburn pravi, da jih je mogoče presaditi v plemenske samice in samce ter zamrznjene vzorce krvi. Te se večinoma uporabljajo za potrebe analize DNK. Blackburn dodaja, da raziskovanje kloniranja ni prioriteta USDA.

13358531114_f2ac5cc4b7_o.jpg Kokoši Fayoumi, ena od pasem dediščine, ki se preučuje na odpornost na bolezni. (Z dovoljenjem uporabnika Flickr Will Thomas)

Medtem ko so številne pasme živali varno zavarovane v svetovnih bankah kriogene živine, pa na stotine pasem dediščine še vedno grozi izumrtje. Trenutno v povprečju vsak mesec izgine ena redka pasma živine. "V večini primerov izvirni divji predniki teh živali prav tako izumrejo, zato jih ni mogoče vrniti, ko jih ne bo več, " pravi Ryan Walker, direktor komunikacije z The Livestock Conservancy.

S sedežem v Pittsboroju v Severni Karolini nepridobitna skupina deluje od konca sedemdesetih let prejšnjega stoletja, da bi odkrila redke ali ogrožene pasme krav, konj, ovac, koz, prašičev in perutnine ter usklajevala prizadevanja za ohranitev živali. Organizacija je pomagala rešiti več teh pasem dediščine, vendar je desetine še vedno kritično ogroženih. V večini primerov so te pasme preprosto izpadle iz mode, ker jih je splošno kmetijstvo nadomestilo z donosnejšimi pasmami, ki so prevladale v živinoreji.

Medtem ko pasme dediščine morda nimajo lastnosti, zaradi katerih so hitro rastoče in rodovitne komercialne pasme tako industrijsko pomembne, nekatere nosijo genetske lastnosti, ki bi jih lahko vzrejali pri glavnih živalih, da bi se odvrnili od tveganj za krmljenje ali uvedli odpornost na bolezni ali trdožive lastnosti. Kritično ogrožena teksaška krava longhorn je na primer izjemno strpna do sušnih razmer. Kot je povedala Jeannette Beranger, vodja raziskovalnih in tehničnih programov pri The Livestock Conservancy, vzbuja zanimanje govedorej na zahodu ZDA, ki želijo povečati odpornost svojih živali ob dolgoročnih napovedih o suši.

"[Teksaški longhorns] lahko jedo redko rastlinje, na katerem bi ostala goveda do smrti, " pravi Beranger. Odpornost proti smrtonosnim zajedavcem je že bila vzrejena v ameriški kozji populaciji iz španskih pasem, dodaja. Kmetje imajo zdaj oči nad kritično ogroženimi avtohtonimi ovcami zalivske obale, ki so pokazale izjemno odpornost proti gnilu kopit in smrtonosnim zajedavcem, ki so prizadene avstralsko ovčarsko industrijo. Potem je tu egiptovski piščanec Fayoumi, ki je popolnoma imun na Marekovo bolezen, virus, ki povzroča tumor.

"To je, " pravi, "le še en primer tega, kar morajo te živali ponuditi v sodobnem kmetijstvu, zato jih moramo ohraniti pri življenju."

Opomba urednika, 6/2: Fotografija na vrhu tega članka je bila posodobljena, da prikazuje čistokrvno teksaško govedo longhorn.

Kako "mesne banke" pomagajo kmetom pri ohranjanju plemenite živine