Če sadna drevesa rastejo iz semen, kako gojite sadje brez semen? Ni nenavadno, da rastline pridelujejo mutirano sadje, ki mu primanjkuje semen, vendar so ti sadeži običajno konec njihove vrstice. Naravni hibridi lahko naredijo tudi sterilno sadje. Sorte, ki jih jemo, so posebej hibridizirane, da so brez semen, kot lubenica ali banana brez semen ali cepljene na koreninske zaloge gostiteljev, kot pomaranče brez semen.
Pomarančne pomaranče (poimenovane po trebuhu v obliki lupine v olupku; so to že vedeli že vsi drugi?) So bile prvič posajene v Kaliforniji leta 1872; New York Times se je v članku iz leta 1902 (pdf) osredotočil na izvor sadja.
Izvirna oranžna drevesa brez semen so prišla iz Bahije v Braziliji in so bila uvožena po občutku ženske. G. Nellie Desmond iz Syracuse, NY, je obiskala svojega brata v gumenem taboru ob Amazoniji. Domorodci so ji prinesli več pomaranč brez semen, kar je bilo zanjo radovednost. Poizvedovala je, od kod prihajajo, in ugotovila, da rastejo na gruči čudovitih oranžnih dreves v soseščini.
Ženska z občutkom je prinesla nekaj sadja nazaj v ZDA, besedo pa je dobil komisar za kmetijstvo, ki je konzulatu v Braziliji naročil, naj mu pošlje nekaj dreves. Nekaj let pozneje je gospa Luther C. Tibbets, ki je bila dobro povezana, nabavila tri drevesa z eksperimentalnega vrta USDA za zemljišče, ki ga je njen mož vodil na domačiji v sedanjem centru Riversidea v Kaliforniji. Eno drevje je pojedla krava, po petih letih pa so druga obrodila sadove. "22. januarja 1878 sta majhni družbi pridelovalcev pomaranč na Riversideju odprli dve novi pomaranči in jih kritično okusili. Nova zvezda prvega razsežnosti se je tisti dan dvignila v vrtnarski družini."
Iz nedavnega poročila PNAS bi morda izšla še ena zvezda prve razsežnosti. Za mutirano sladkorno jabolko brez semen ( Annona squamosa ) iz Tajske je bilo ugotovljeno, da ima gensko motnjo, ki blokira razvoj ovule. Na srečo so podobne mutacije intenzivno preučevali v Arabidopsisu, gorčični rastlini, ki je laboratorijska podgana botanike. Razumevanje te genetske poti lahko privede do jajčnih sladkornih jabolk ali kisle juhe. Plodovi v tem rodu "imajo meso s teksturo, podobno šerbetu, in okus, ki ga primerjajo z mešanico banane in ananasa, " pišejo avtorji, a ogromno semen te plodove naredi malo sitnosti za jesti ali predelati. Poudarjajo tudi, da je Mark Twain Annono označil za "najbolj okusno sadje, ki ga poznajo moški."
Je kdo poskusil te sadeže? Navdušen sem - in ne bi se motil, da bi se boril skozi seme, ko so sorte brez semen v razvoju.
