Lani februarja je Gvatemala razglasila izredno stanje v državi. Kavna rje, uničujoča glivična bolezen, ki parazitira listje kavnih rastlin, je prizadela narod Latinske Amerike. Kmalu so Mehika, El Salvador, Honduras, Nikaragva, Panama in Kostarika - vse večje države proizvajalke kave - poročali o podobnih izbruhih na svojih nasadih. Na tej točki poroča Wired, je bolezen v regiji dosegla obseg epidemije.
Regionalna proizvodnja se je lani zmanjšala za 15 odstotkov, zaradi česar je skoraj 400.000 ljudi ostalo brez dela, in to je samo okus tega, kar pride. Naslednja sezona žetve se začne oktobra, po navedbah Mednarodne organizacije za kavo pa bi lahko izgube pridelka dosegle 50 odstotkov.
Ti pridelki so ponavadi sorta kave, imenovane Arabica , ki jo cenijo poznavalci kave. Resnično ne bodo trpeli kavni snobi, ampak kmetje in delavci. Ko se kavna rja zavlada, je bolezen težko dobiti pod nadzorom. Številni poznavalci si ne morejo privoščiti dragih fungicidov, rastlinam pa lahko trajajo leta, da si opomorejo sami, poroča Wired .
Nihče ne ve natančno, zakaj je izbruh letos dosegel tako izjemne ravni, čeprav je vpletenih več dejavnikov. Najbolj odmevno je podnebje: V preteklosti okoljski pogoji na visoki višini Srednje Amerike niso bili posebej ugodni za glivice, ki potrebujejo topel vlažen zrak, da uspeva, je povedala specialistka za rjo kave Cathy Aime z univerze Purdue.
Znanstveniki so prvič zabeležili bolezen v Keniji leta 1861, na Šrilanki pa se je pojavila nekaj let pozneje. Do dvajsetih let 20. stoletja se je razširila po Afriki in Aziji. Šele v 70. letih prejšnjega stoletja se je pot podala v Srednjo Ameriko. Po Wiredovih besedah se bo ta trend verjetno še poslabšal: Zaradi podnebnih sprememb se zdi, da se idealni habitat kave rje - topli in vlažni pogoji - širi, ko se višje nadmorske višine in severna območja segrejejo.
Več s Smithsonian.com:
Zgodovina kavne kulture v Ameriki
Iz kave Elephant Poop prihaja Elephant Poop kavno pivo
