Sedite v kavarni v Parizu in čakate na hrano. Sončna svetloba in senca obdajata vašo mizo, ko gledate ulični prizor, ki vas obdaja. Natakar naleti na plastični krožnik s plastičnimi pripomočki. Oprostite-moi? Če se vam misel o uporabi plastične namizne posode ne zdi posebej primerna za državo, ki je znana po svoji kulinarični obrti, niste sami - Francija bo prepovedala plastične jedilne priloge, krožnike in skodelice, poroča Samuel Petrequin za Associated Press .
Toda prepoved ne gre za ohranjanje zloglasne foodie kulture v državi, temveč za okolje. Petrequin poroča, da je ukrep začel veljati prejšnji mesec in bo do leta 2020 odstranil posode za enkratno uporabo iz ne-biološko pridobljenih materialov, ki jih je mogoče kompostirati.
Glede na vpliv plastičnih jedilnega pribora in krožnikov na okolje je ena študija iz leta 2014 ugotovila, da se od samega Sena v enem letu odstrani med 22 in 36 ton plavajočih plastičnih odpadkov, vključno s jedilnimi prilogami, in 25 odstotkov količine smeti v smeti plastika - mislite, da bo prepoved priložnost za nazdravo v kozarcu ali bioplastični flavti šampanjca. A niso vsi navdušeni nad izgubo plastike v Franciji.
Vzemite industrijo plastike: prepoved je sprožila zasuke v industriji in vprašanja, ali gre v nasprotju z zakoni Evropske unije, ki dovoljujejo prosto gibanje blaga po vsej EU, Amanda McCormack poroča za Plastics News Europe,
"Evropska unija se mora spoprijeti s to zlorabo prava EU s strani Francije, " je za McCormack povedala Eamonn Bates, ki zastopa Pack2Go Europe, evropsko trgovsko združenje plastike. Bates pove Petrequinu, da združenje namerava vložiti sodni postopek zoper Francijo zaradi prepovedi, za katero trdi, da bo potrošnike zavajal v zajem z jedilnimi jedmi, pridobljenimi z biološkimi viri, z mislijo, da bodo te plastike zlahka razpadle.
Prepoved je prva državna barka za plastično posodo in zagovorniki pravijo, da še ni trenutek. Akt je porast energetskega prehoda države za načrt zelene rasti, sklopa okoljskih ukrepov, namenjenih zajezitvi podnebnih sprememb. To je del nabora ukrepov, vključno s prepovedjo plastičnih vrečk za enkratno uporabo, spreminjanja načina, kako Francozi razvrščajo smeti in se spopadajo z živilskimi odpadki po vsej državi.
Zdaj, ko se Francija obrača na izdelke za enkratno uporabo, ki temeljijo na ekološkem okolju, bi si mislili, da bi vpliv tega kavarniškega rogljiča zmanjšal na okolje. A ne tako hitro: izkaže se, da z uporabo blaga za enkratno uporabo kakršne koli vrste zapravimo več hrane. Laboratorijske študije kažejo, da bolj ko je krožnik za enkratno uporabo, več hrane ljudje čutijo, da lahko odpade, živilski odpadki pa neposredno vplivajo na okolje in podnebje. Mogoče je najbolje, če opustite krožnike, jedilni pribor in skodelice skupaj - to bi lahko počasen pariški obrok postal brez krivde, saj je tudi okusen.
(h / t: potovanja in prosti čas )
