Dobrodošli na prvem karnevalu o prehranskem dnevniku FaT! Vsaj enkrat na mesec jih bomo imeli, zato nam prosim opustite vrstico, če opazite spletno mesto, za katero menite, da bi ga morali proslaviti v naslednjem krogu. Tokrat ni posebne teme, razen hrane in zabave ...
Amandini izbranci:
Noro zelje : Skrbno urejene jabolčne tarte so morda bolj njen slog, a tudi zavidljivo elegantna Oranža od časa do časa uživa v preprosti omaki zelja in vroči omaki. Blogerka Laura v jedi! obrt! v živo! obljublja, da je ta juha le prvi od številnih receptov zelja, ki prihajajo. In pisatelj hrane Michael Ruhlman je pred kratkim priporočil arašidovo maslo in zelje sendvič, za katere sumim, da je čudovito okusen na enak način, kot so palice iz zelene z arašidovim maslom.
Ker še ni sezona kopalk: prepustite se primerno imenovani sladici "Decadence", ki je bila predstavljena ob Ukusnih dneh, "luksuznih brbončicah" v čokoladi in tikvicah ali karkoli že pri Artisan Sweets, medtem ko ga še vedno lahko upravičite z napol pečenim sebi obljublja, koliko boste hodili v telovadnico pred poletjem. Ali pa si pri 101 kuharskih knjigah privoščite vsaj piškotek s čokoladnimi čipi.
Sezonska zabava: Amaterski gurman daje sladkarijem pametno preobrazbo v svoji glavi, Epicurious pa obožuje vse stvari v dnevu V-Day, vključno s to igro poljubljanja na osnovi tartufov. (Če vas vse rožnato in v srcu prikrade, boste morda raje najboljših 10 grossest bombonov pri Candy Addict.)
Hughovi klipi:
Vino: Na Pourju Eric Asimov poskuša navlažiti pest, ki jo je začel o vinskih snobih (kot Nixon?), Ki strankam postrežejo s poceni stvari in nas opomnil, da vsak mesec v New York Timesu preberemo kolumno Howarda McGeea (ne res blog, vendar kljub temu zahtevano branje). Prejšnji mesec je McGee ponudil malo eksperimentalne podpore mnenju, da "vinske palice" nihče res ne potrebuje.
Azijska hrana: Vem, da je neumno združiti hrano celotne celine v eno kategorijo - zlasti Azije, s svojo neskončno raznolikostjo. Kljub temu je Eating Asia odkril nekaj neverjetnih kokosovih palačink v malezijskem bazarju. Dekle, ki je pojedlo vse, nam pokaže pot do ročno potegnjenih kitajskih rezancev sredi New Yorka. In Umami Mart je vedno odlična stava - prejšnji mesec sem pisal o njihovih otvoritvenih dnevih.
Valentinovo: Laboratoriji zlobnih znanstvenikov niso le blog o hrani. Toda v obliki genija so si izmislili novo pasmo valentinovih sporočilnih src (ta nimajo okusa kot pločnika s pločnikom in na njih lahko napišete, kar želite). Nisem prepričan, kaj je še hudoben del, toda glede na pogled, ljubice sveta nimajo nobene možnosti.
Michael Pegrač Pet Peeves: Hungry Magazine Michael Nagrant ponuja svojih 10 najboljših oprijem za trendovsko zabaven nabor. Grenak, osvežujoč in smešen, kot kumkvat.
In če potrebujete nekaj osupljivih slik, da boste uničili koncentracijo: pojdite na Tastespotting in pustite, da se vaše oči rikošeta od slanega sira do školjk Maitake in spodaj mimo cimetovih žemljic, da si sami naredite čokoladne sklede (celotni recept tukaj v Stephanie's Kitchen ).
Ko govorimo o osupljivih slikah, imajo naši kolegi blogerji v Around the Mall veliko objavo o novem užitnem portretu predsednika Obame.
