Premagali lenobno polnočno poletno vročino s hladno energijsko pijačo?
Energijske pijače so ena izmed glavnih Američanov, ki nadomeščajo konzervirane sladke pijače s kavo ali čajem in so blagovne znamke, kot so Red Bull, Monster in Rockstar, postavile na vrh 7, 7 milijarde ameriških dolarjev. Energetske pijače ne samo da spakirajo kofeinski udarec, temveč jih dopolnjujejo z dodatki, ki povečujejo energijo.
Težko kliče, ali koristi, povezane z dodatnimi ojačevalniki, odtehtajo vse nezdrave sladkorje, ki energijskim napitkom dajejo njihov sladek okus. Red Bull vsebuje 3, 19 grama sladkorja na tekočo unčo, Monster vsebuje 3, 38 g / oz. in Rockstar ima 3, 75 g / oz. Energetske pijače, tržene kot zdravstvene pijače, vsebujejo toliko sladkorja kot klasična Coca-Cola, ki vsebuje 3, 25 g / oz. sladkorja.
Kakšni so torej tisti naravni dodatki, ki spodbujajo energijo, ki domnevno postavljajo energetske napitke ločeno od drugih sladkih pijač - in kako vplivajo na telesa tistih, ki uživajo energijske napitke?
Taurin: Čeprav se sliši, kot da bi ga sanjali v testnem laboratoriju, taurin človeškemu telesu ni tuj. Njegovo ime izvira iz dejstva, da so ga najprej odkrili in izolirali iz vola žolča, vendar je naravno prisotno dopolnilo druga najpogostejša aminokislina v našem možganskem tkivu in jo najdemo tudi v našem krvnem obtoku in živčnem sistemu.
Taurin, ki se uporablja v energijskih pijačah, se sintetično proizvaja v komercialnih laboratorijih. Ker se odvečni tavrin izloča z ledvicami, je neverjetno, da bi kdo lahko predoziral dopolnilno obliko. Da bi bili varni, en strokovnjak priporoča, da ostanejo manj kot 3.000 mg na dan. Poskusi na živalih so pokazali, da tavrin deluje kot antioksidant in ima lahko anti-tesnobo in antiepileptične lastnosti. Nekatere raziskave celo nakazujejo, da lahko odmerki aminokisline pomagajo preprečiti telesno degeneracijo, povezano s starostjo.
Proti anksiozni učinki taurina bi bili lahko koristni, če jih uživamo kot del energijske pijače; Količina spremljajočega stimulansa, ki ga najdemo v priljubljenih pijačah, lahko povzroči nekatere resno tesnobne motnje.
Kofeinska kemikalija v rastlini guarane se imenuje garanine. Po rodu iz Južne Amerike, rastlina je slika tu v ekvadorski Amazoniji. (Fotografijo uporabnika Flickr ggalice) Guarana: Kofeinska sestavina številnih energijskih pijač je guarana, ki izvira iz cvetoče rastline, rojene iz amazonskega deževnega gozda. Pravzaprav večina ljudi v Južni Ameriki uživa kofein iz rastline guarane in ne iz kavnih zrn. Semena guarane so približno enake velikosti kot kavna zrna, vendar je njihova kofeinska moč lahko tudi do trikrat močnejša.
Tako kava kot guarana imata učinke na hujšanje zaradi zaviranja apetita, kar je pogost stranski učinek kofeina. Čeprav lahko kofein izboljša duševno budnost, lahko povzroči tudi omotico, živčnost, nespečnost, povečan srčni utrip in draženje želodca.
Ginseng: Nekateri najbolj zanimivi, če že ne diskutabilni učinki izvirajo iz dodatnega ginsenga Panax, ki je v 200 mg odmerkih vključen v več blagovnih znamk energetskih pijač. Kot tradicionalno zdravljenje z zelišči, povezano z vzhodnoazijskimi zdravili, ima ginseng veliko folklornih uporab, čeprav veliko teh uporab ni znanstveno dokazano. Govorjene uporabe ginsenga vključujejo izboljšano psihološko delovanje, povečano imunsko obrambo ter povečano spolno zmogljivost in želje.
Miti ob strani, ginseng ponuja nekaj privlačnih koristi. Študije so pokazale pozitivno povezanost med vsakodnevnim vnosom ginsenga in izboljšanimi odzivi imunskega sistema, kar kaže, da ima ginseng tudi antibakterijske lastnosti poleg tega, da krepi telesne "dobre" celice.
Ekstrakt korena Panax ginsenga se že stoletja uporablja v tradicionalni vzhodnoazijski medicini. (Fotografski prispevek FloraFarm GmbH / Katharina Lohrie prek Wiki Commons) V živalskih in kliničnih študijah se je pokazalo tudi, da ima protirakave lastnosti zaradi prisotnosti ginenozidov v izvlečku rastline. Ginsenozidi so vrsta saponinov, ki rastlino ščitijo pred mikrobi in glivicami in so bili opisani kot "ubijalci tumorjev". Znanstveniki še vedno delajo, da bi razumeli učinke dodatkov ginsenga za uporabo pri preventivnem in post-diagnoznem zdravljenju raka.
Energetske pijače so lahko preveč vir vrste dopolnilnih snovi. Vsa dopolnila, ki jih najdemo v energijskih pijačah, je mogoče kupiti individualno kot prehranska dopolnila, kar potrošnikom omogoča zaužitje snovi brez dopolnilne obremenitve sladkorja, ki jo najdemo v energijskih pijačah.
Prosim, če bi kdaj vzklili krila po tem, ko ste spet odvrgli energijsko pijačo, bi radi to prvi izvedeli.
