https://frosthead.com

Pike, litri, lonci in šolarji: zadeve velikosti piva

Pivo je edini potrošni material, na katerega si mislim, ki je tako povezan s standardnim obrokom, da si lahko rečete: "pojdimo za pinto" in vsi vedo, o čem govorite - to ni kanček mleka.

Sorodne vsebine

  • Amerika se že skoraj 230 let bori z metričnim sistemom

Toda ali je pint vedno pint? Odvisno je, kje si. Nekatere države uzakonjajo velikost piva, v Združenih državah pa je alkoholni zakon ponavadi usmerjen izključno v omejitev, kje in kdaj se prodaja. Običajni ameriški pint je 16 unč (473 mililitrov), vendar to ne ureja zakon - bare lahko pivo pijejo v kozarcih velikosti, ki jih želijo.

V tujini so stvari bolj zmedene, kot sem izvedel na nedavnem obisku Avstralije. Tam se velikosti piva razlikujejo od države do države. V Sydneyju večina ljudi naroči po šoferju - ali, ker Avstralci dajejo vsem vzdevek, "šooey", ki znaša približno 425 mililitrov. V Melbournu lahko naročite lonec, ki je 285 mililitrov, glede na to priročno-dandy shemo. Številne gostilne (pogosto jih kličejo, zmede, hoteli) ponujajo tudi pinte, vendar so po mojih izkušnjah Avstralci raje naročili manjše velikosti. To ni nujno odraz kulture zmernosti (tudi po mojih izkušnjah), čeprav so tam pijanski zakoni zelo strogi. Predvidevam, da krajša očala lažje držijo pri roki, ker je tam tako vroče. Nekega zelo moglega popoldneva, ki se je sprehajal po Melbournu, je bilo čudovito, da smo se lahko kar hitro potopili v lokal v hitrem loncu, kadar smo potrebovali predah, ne da bi se umorili.

V matični državi ni tako. V Veliki Britaniji je Imperial pint - v višini 568 mililitrov - zakoniti ukrep za pivo od leta 1698, gorje pa je javnosti, ki potegne kratko pint. Na zahtevo so na voljo tudi polovice ali tretje barve (za vzorčevalnika). Zdaj država razmišlja o spremembi zakona, da bi dopustila novo velikost, podobno avstralski šopi, ali približno 3/4 pinta. Zaskrbljenost ni manjša od zmrzljivega piva - Britanci imajo ne povsem natančen sloves, ker imajo radi, da so njihove breve tople, - ampak javno zdravje. Kot poroča Associated Press, medtem ko se je poraba alkohola na prebivalca v mnogih evropskih državah od leta 1970 zmanjšala, se je v Veliki Britaniji poraba povečala za 40 odstotkov. Upanje je, da bo ob izbiri manjšega obroka veliko ljudi pilo manj na seji.

Nemčija, država, ki je tako zelo resna glede svojega piva, da je njen Reinheitsgebot narekoval, katere sestavine bi se lahko uporabljale v nemškem pivu, je to preprosto z metričnim sistemom. Tam je Maß - polni liter ali skoraj dvakrat večji carski pint - standardne velikosti kozarca, čeprav je na voljo tudi pol litrov. Predvidevam, da to ni bila ena od držav, kjer se je poraba piva zmanjšala. Seveda bi si s temi težkimi pivskimi steklenjaki verjetno lahko rekli, da bo pitje piva v Nemčiji utež. Pazi Zumba - na obzorju dišim nov fitnes.

Pike, litri, lonci in šolarji: zadeve velikosti piva