Pred nekaj več kot 20 leti je ameriška vlada odobrila prve gensko spremenjene kulture za široko sajenje. Od takrat postajajo gensko spremenjeni organizmi (GSO) ali gensko spremenjeni pridelki (GSO) velik posel - in sporen. To je eden od razlogov, da je Nacionalna akademija znanosti, inženirstva in medicine nedavno objavila poročilo na 388 straneh, v katerem so ocenili prednosti in slabosti GSO ter tveganja, ki jih predstavljajo za zdravje ljudi in okolje.
Čeprav se GSO in GE pogosto uporabljajo zamenljivo, niso enaki. Vsa bitja se naravno podvržejo genskim spremembam nadur, vendar se "gensko inženirstvo" posebej nanaša na uporabo sodobne biotehnologije za spreminjanje genov.
Doba GE se je začela resno leta 1995 z uvedbo koruze Bt, ki vključuje gene iz bakterije Bacillus thuringiensis, ki proizvajajo biopesticid, smrtonosne za nekatere ličinke žuželk. Zdaj obstaja 12 komercialno pridelanih GE pridelkov, vključno z bombažem, koruzo, sojo in sladkorno peso, je poročala Elizabeth Weise za USA Today. GE sorta teh pridelkov je še posebej priljubljena, saj predstavljajo več kot 90 odstotkov vsake prodane v ZDA. Približno 12 odstotkov vseh pridelkov na svetu je zdaj GE.
Vendar še vedno teče razprava o njihovih vplivih na varnost in okolje, kritiki pa pozivajo k strogemu označevanju izdelkov. Torej je 50 znanstvenikov in strokovnjakov za kmetijstvo pregledalo več kot 900 raziskav, da bi pripravili, za kaj pravijo, da je najnovejši podatek o GE pridelkih. Tu je pet najpomembnejših stvari, ki jih morate vedeti.
GE pridelki so varni za jesti
Čeprav so pridelki GE že več let v zalogi s hrano, pri populacijah, ki porabijo GE, kot so ZDA, večje težave, kot so rak, alergije ali želodčne težave, v primerjavi z relativno populacijo brez GE, kot je večina Evrope. Poleg tega v preskusih na strupenost za živali ali na zdravje živine, ki uživa GE, niso bili najdeni učinki GE hrane.
Študija pa priznava, da bi lahko bili učinki poljščin GE zapleteni in da se lahko sčasoma pojavijo subtilne zdravstvene razlike, ki niso bile predhodno ugotovljene, kar zahteva nadaljnje spremljanje.
GE ne izboljša pridelkov pridelka
Zagovorniki GE kmetovanja vztrajajo, da sorte vodijo k povečanim pridelkom, a raziskava je pokazala, da razen v nekaj primerih to ni bilo tako. Izjema je, kot poroča poročilo, kadar so pritiski na žuželke in škodljivci visoki. Vendar na splošno letni porast pridelka še ni presegel rasti, še preden so se pojavili GE.
"Pričakovanje nekaterih zagovornikov je bilo, da potrebujemo gensko inženirstvo, da nahranimo svet in bomo uporabili gensko inženiring, da bi povečanje donosa hitreje naraščali, " Fred Gould, profesor kmetijstva na zvezni državni univerzi Severna Karolina in predsedujoči odbora za poročila povedal Dan Charlesu pri NPR. "Nismo videli dokazov za to."
Gensko inženirsko označevanje postaja še nevarnejše
V zadnjih dveh desetletjih obstaja relativno jasno razumevanje GE - vsak organizem, ki je prejel gen ali DNK od drugega organizma. Toda ta definicija se hitro stara, saj nova molekularna orodja zameglijo črte. Nove tehnike, kot je urejanje genov CRISPR, lahko raziskovalcem omogočajo neposredno urejanje DNK rastline, medtem ko bi druga orodja lahko raziskovalcem omogočila, da identificirajo rastline z edinstvenimi mutacijami, ki jih uporabljajo za bolj tradicionalno vzrejo.
Namesto, da bi samo pogledali gensko spremenjene pridelke, poročilo poziva k novemu regulativnemu sistemu, da bi pregledal varnost vseh novih pridelkov.
Še vedno nismo ugotovili stanja metuljev
Eden prvih velikih polemik glede pridelka GE se je začel v poznih devetdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so raziskovalci zaskrbljeni, ker cvetni prah iz koruze Bt ubija ličinke metuljev monarha. Toda številne raziskave so do leta 2002 te pomisleke umirile.
Kljub temu je nedavno znižanje števila monarhov na območjih, ki prezimijo v Mehiki, sprožilo zaskrbljenost, da široka uporaba krožišča na poljščinah zmanjšuje številčnost divjih alg, ki jih monarhi uporabljajo za hrano in odlaganje jajc. Nekatere nedavne študije kažejo, da so monarhi začeli odlagati več jajc, da bi se prilagodili manjšemu številu alg, upad pa je lahko povezan z vremenom, zajedavci ali bolezni na območjih zaradi prezimovanja žuželk. Toda poročilo navaja, da je potrebna več študija, da bi se odločili, ali je zmanjšanje mlečnih alg primarni problem.
Razprava je večja od znanosti
Razprava o pridelkih GE ne govori samo o tem, ali so varni ali škodljivi, temveč o tem, kdo naj uporablja GE pridelke, kako bi jih morali dati na voljo in kaj bi javnost morala vedeti. "Na vsa vprašanja ne more odgovoriti samo znanost, " je zapisano v poročilu.
"Iskreno upam, da bo ta študija razširila pogovor onkraj tehnološkega determinizma in utrujenega, starega, vsakega do vsakega argumenta, do razprav o rastlinah GE, " je za IFLScience povedal član odbora za poročila Leland Glenna. " skupno, da se pridelki GE prikazujejo bodisi kot rešitev socialnih in ekonomskih težav bodisi kot vzroki zanje. "
Vendar je razprava o pridelkih GE veliko bolj zapletena kot ta, ugotavlja Glenna. "Iz poročila je jasno razvidno, da je za ocenjevanje izkušenj in možnosti za pridelke GE veliko več kot zgolj ocenjevanje tehničnih tveganj. Prav tako so pomembni pravni, gospodarski, socialni, kulturni in posamezni dejavniki."
