Yuma se nahaja na sotočju rek Kolorado in Gila s plodnimi tlemi in zmernim podnebjem, značilnim za jugozahodne ZDA. Prevod: Vsaka sezona je tukaj rastna sezona. Kmetijska industrija tega območja dobavlja 90 odstotkov zelene solate, porabljene po vsej državi od novembra do februarja, in predstavlja več kot tretjino letnega zaslužka države v kmetijstvu. "Videti je, da boste uživali v lepem vremenu, " pravi Dustin Moore Mylius iz urada za obiskovalce Yuma. "Imamo zapis o najbolj sončnem mestu na zemlji."
Po podatkih Svetovnega meteorološkega društva Yuma prejme več kot 4.000 ur sončne svetlobe na leto, kar je največ v katerem koli mestu na svetu. Zaradi tega je tik pred sosedom Phoenixom (3.872 ur sončne svetlobe na leto) in Asuanom, Egiptom (3.863 ur na leto). So možnosti, da najdete sonce, ko sije tja? 90%.
Kaj storiti
Vsakoletni festival Yuma Lettuce Days (27. in 28. februarja) praznuje okrožje s podpisom okrožja z degustacijskimi postajami, trgom kmetov in vrhunsko solato. Vredno je tudi obiskati: 28-južni Yuma Conservation Garden, kjer domujejo številne domače rastline in impresivna zbirka starinskih kmetijskih strojev.

Kje jesti
Udeleženci prireditev Field to Feast nabirajo sestavine s kmetije univerze v Arizoni in jih predajo študentom kulinarike iz Arizona Western College, ki izdelajo večvrstni obrok. Če bi raje naročili jedilnik, priporočamo tortiljevo juho iz The Garden Café & Spice Co., gorčico iz gorčice na River City Grillu in ocvrte klini avokada.
Kje ostati
Zgrajena leta 1938, Adobe House Bed & Breakfast spretno odstopi vsak stereotip B&B, zagotavlja zasebnost (vsaka od štirih sob ima svoj zunanji vhod), luksuz (bazen in vroča kad) in brezplačno veselo uro na vrhu običajni jutranji namaz (od 195 dolarjev na noč) .

Drugi izdelki iz Modern Farmer:
- En čuden trik bi vam lahko pomagal, da boste to zimo dobili dovolj vitamina D
- Avstralski kmet ustvari neverjetno rešitev za boj proti eroziji
- Svinjina 101: Spoznajte svoje koščke