Koliko Lumpés za začimbe buč lahko ustvarite z 2, 323, 7 kilogramov buče - trenutno rekorderjo največje buče na svetu?
To je trik vprašanje: bučna začimba nima nič skupnega z bučami. Toda kljub temu, zakaj bi kdo sploh želel gojiti tako veliko bučo?
Odgovor je v grobem, ker lahko. V zadnjih 10 letih se je definicija tega, kaj bi lahko štela za "velikansko" bučo, raznesla. Leta 2000 je bil svetovni rekord 1.140 funtov. V letu 2014 je več kot dvojno.
Toda ob branju potovanja Nicole Twilley v čuden svet velikanskih pridelovalcev buč za New Yorker se vprašanje, zakaj bi si želeli, da bi 2.000 funtov buče ustolilo še boljšega: kako narediti 2000 kilogramov bučo?
Po pripovedovanju Twilleyja je gojenje velikanskih, rekordnih buč podobno vzgoji nagradnih čistokrvnih. Pogovor s Carol O'Meara, hortikulturnim entomologom, piše Twilley:
"Genetika je pomembna, " mi je rekla. "Ti pridelovalci sledijo genetiki nazaj, kot bi bili čistokrvna žival." Rekordna buča Beni Meier je bila vzrejena iz semena Wallace 2009, vzetega iz buče Freak II Ron Wallacea iz leta 2012, ki je prva tehtala več kot tono. Semena iz Meierjeve buče bodo verjetno prodali na dražbi za več kot tisoč dolarjev.
Vse se opravi ročno, vključno z opraševanjem, kar zahteva določen, občutljiv dotik: "Ne škripajte z njo z vašo žvečilko, " je rekla O'Meara Twilleyju.
Buče nosijo odeje. Dobijo posebne eliksirje, bogate s hranili, ali poskusne bakterijske mešanice. Nekateri pridelovalci se celo igrajo z drugimi tehnikami, pravi: "cepljenje dveh trt na eno rastlino, da bi podvojili hranila, ki dosežejo plod."
Ogromni pridelovalci buč se potiskajo in potiskajo, dirkajo proti meji največjega števila buč. Kje se bodo ustavili, nihče ne ve.
