https://frosthead.com

Zgodovinski saloni osrednje Kalifornije

Lastnik salona Pine Street v mestu Paso Robles v Kaliforniji je imel težavo in je zahteval, da se moja spremljevalca in jaz odpravim naprej. Njegove varnostne kamere so zbirale prisotnost, a je bila to zgolj iluzija ali kaj bolj duhovitega? Glede na ta končni cilj se je naša šesterica začela s tistim, kar je morda najbolj avtentično in izvedljivo staro šolo s salonsko turnejo na Zahodni obali: potovanje od vlažnih želja gostilne Cold Spring v hribih nad Santa Barbaro do prepoved prebijanja prepovedi bara Elkhorn v San Miguelu blizu reke Salinas približno 100 milj severno, z več legendami o duhovih, dolarskimi računi, nameščenimi na stropih in živalskih glavah na stenah, kot jih lahko usmerite na svoje palice za krmarjenje.

Sorodne vsebine

  • Wayne B. Wheeler: Moški, ki je ugnal pipe

Salon v Pine Streetu ne bi bil edino mesto, kjer bi lahko našli te palice - posodil mi ga je nekdo, ki je trdil, da jih je pred leti uporabil za odpravljanje domov junakov - in "meter duha" kupljeno na eBayu. Naši obiski peščice najdaljših neprekinjenih obratov okrožja Santa Barbara in San Luis Obispo so pokazali, da so zgodbe o duhovih lahko stare toliko kot sami saloni.

Pot Stagecoach

Naše prizorišče pustolovščine se je začelo na svetlo in zgodaj v soboto, z divjačino in bivolov čili omlet, kavo in odlično začinjenim krvavim marijem v gostilni Cold Spring, postanku za prizorišče od 1860-ih, ki se nahaja v senčnem, spomladanskem kanjonu med mestom Santa Barbara in Vinska dežela Santa Ynez Valley. Čeprav je taverna danes najbolj znana po svojih sendvičih s tremi vrhovi in ​​hudomušnim rock 'n' roll zasedanjem vsak konec tedna, smo bili potegnjeni v osamljeno zbirko kabin - od presajenega zapora Ojai do "Hiše cestnih tolp", kjer so Kitajci delavci so spali, ko so izklesali tedaj izdajalski prelaz San Marcos, do škripajoče glavne restavracije in bara v slogu na cesti.

Po stari odrski poti smo se na kratko ustavili v gostilni Mattei v Los Olivosu, le približno 15 minut vožnje navzdol po avtocesti 154. Izdelal jo je leta 1886 švicarsko-italijanski hotelir Felix Mattei kot gostilna in restavracija v v pričakovanju bližajoče se železnice je danes dom restavracije Brothers, v lasti avtorjev kuharskih knjig ter bratov in sester Jeff in Matt Nichols. Medtem ko smo nekaj minut preiskovali zgodovinske plošče in pokukali v okna stavbe z belimi stenami, si ni bilo težko predstavljati lokalno znanega kitajskega kuharja Gin Lung Gina, ki je potegnil eno od svojih golobskih pitov za lačne železničarje, ki se ustavimo pri Matteijevi noči med potovanji med Los Angelesom in San Franciscom.

Druga postajna postaja z železniško postajo je mestece Los Alamos, približno 20 minut vožnje z avtomobilom od Los Olivosa navzgor po avtocesti 101. V primerjavi s preostalim kalifornijsko vse bolj moderno osrednjo obalo je Los Alamos ponosno zaprt v preteklosti - ali kot eden izmed Moji spremljevalci so zapisali: "Tako kot vsaka druga zgradba je na tem datumu objavljena." To je zagotovo veljalo za hotel Union 1880, ki je bil ustanovljen, seveda leta 1880, in danes vključuje 14 sob za najem - vse imenovane z lepotami iz viktorijanske dobe - pa tudi bar, ki je bil do sobote do 11. ure že precej živahen. Na vrsti je bil njihov Ale iz leta 1880, odlično blond pivo (posebej za hotel so ga zaslužili nagrajeni ljudje v Firestone Brewery, ki je bil ustanovljen le nekaj kilometrov stran), pa tudi biljard v očarljivem - nekateri bi lahko rekli prekleto - temna zadnja soba in shuffleboard v sprednji vrstici, kjer lahko tudi naročite empanade, polnjene z govedino, olivami in jajcem ali bratwurst z kislo zeljo iz menija saloon.

Čeprav je prijazna natakarica rekla, da je osebno slišala le duhove v kraju, sem prekrižala prste, da sem videla Michaela Jacksona, ki je posnel video za "Reci, reci, reci" tukaj s Paulom McCartneyjem iz leta 1983 ali morda Johnny Cash, ki je domnevno igral v jedilnici v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Na sprednji strani ni bilo kock, vendar je bilo veliko, da bi si zasedali oči, od starinskih napisov (seveda, »preverite pištole«, pa tudi oglasov za prodajalne steznikov in slik strelcev) ter zgodovinskih zemljevidov (prikazovanje starih poti za potnike skozi območje) do čudaške zbirke starin - od snežnih smuči do violončelov - ki visijo na stenah. Ko smo dosegli dno svojih barv, smo se odločili, da pustimo lastno znamko v salonskem slogu, podpišemo svoja imena na dolarski blagajni in uporabimo dolg drog, da se dotaknemo zelene plošče do visokega lesenega stropa, kjer je na stotine drugih dolarjev plapolalo v vetrič.

Guadalupejevi duhovi

Čeprav je večina mojih spremljevalcev več kot desetletje živela v okrožju Santa Barbara, skoraj nihče ni obiskal Guadalupeja, majhnega mesta ob bregovih reke Santa Maria blizu neskončnih sipin belega peska, kjer je Cecil B. De Mille posnel The Ten Zapovedi in mistično misleča skupnost, znana kot Duniti, so živeli v tridesetih in 40. letih. Obiskovalec Latinosa, ki nosi kavbojske klobuke, ki obdelujejo zemljo v tem podeželskem severozahodnem kotičku naše županije, se obiskovalec Guadalupe lahko oprosti, ker je mislil, da se je naselil v mehiško kmečko vas. No, vsaj včasih je bilo tako, saj se zdi Guadalupe iz leta 2011 skoraj zapuščen, brez dvoma zaradi recesije, pa tudi zato, ker je večina glavnih zgradb vlečnih gradenj zgrajena z opeko in niso bila okrepljena, da bi zdržala naslednji velik potres Sedijo prazni, okrašeni s črno-belimi znaki, ki opozarjajo na nevarnost vstopa, nesrečni znak, da bi se lahko celotno mesto počasi sprevrglo v duhove.

V notranjosti daljne zahodne gostilne pa je bila živahna kosila. Ustanovo, ustanovljeno kot hotel Palace leta 1912, je leta 1958 prevzel Clarence Minetti, ki je svoje dni nabiranja sena končal tako, da je v hotelski restavraciji za 65 centov posekal reber zrezek in špagete. Minetti se je z ženo Rosalie in bratrancem Richardom Marettijem lotil obnovitve nekdanjega sijaja, pri čemer je ohranil elemente, kot je bar iz mahagonija (za katerega nekateri pravijo, da je prišel na ladjo, ki je plula okoli vrha Južne Amerike), hkrati pa je ime spremenil v Far Western Tavern in dodaja dotik življenjske dobe (krajinske slike kavbojev, ki delajo hribe, lokalne blagovne znamke živine, ki pojejo v lokal, itd.), Da ustrezajo novemu imenu. Odtlej je v družini, saj od blizu in daleč privablja priznanja za žar v slogu Santa Maria, toda tudi daleč zahodnjaki trpijo zaradi bolečih opečnih kosti Guadalupe. Nad našim Firestone Double Barrel ales so nam povedali, da se bo taverna po številnih solzah in težkih odločitvah preselila pozneje letos iz svojega rojstnega kraja v Old Town Orcutt, malo okolico nekaj milj proti jugu, kjer je hrana, pijača in zabava renesansa v teku.

Toda v pivu nas ni bilo, da bi jokali, zato smo po prigrizku nekaj hrustljavih gorskih ostrig (ocvrti testi testisov, ki so bili poceni, obilni in ocvrta hrana okusni) obvestili naše strežnike o naši srhljivi misiji. "Vsakič, ko moram sam stopiti gor, rečem:" Jezus me ljubi, "je takoj odgovoril naš barmen, ki nas je navdušil s pripovedmi o trkanju vrat in hladnimi sunki zraka, ko ni odprtih oken. Voditeljica Barbara Abernethy, ki je nečakinja Clarencea Minettija in je v restavraciji delala od leta 1974, je prenašala zgodbe o dotiku nosu in zagrabitev gležnjev, pri čemer je priznala, da so nekateri "profesionalni" lovci na duhove že večkrat preiskovali obrat in našli duhove otrok in možak, kot tudi "negativna energija" blizu zgornje kopalnice. Ko so Abernethyju pokazali svoje avdio in video posnetke, ki so razkrivali glasove in krogle ter druge nepojasnjene nenavade, "me je strah prestrašil, " je dejala. "Zdaj me zebe že razmišljajo o tem."

Minuto pozneje je moj prijatelj krožil po stopnicah z roko v roki in se nenadoma spotaknil na mesto nad mizo blizu sredine sobe, kjer je naprava začela neprestano piskati. Zataknil sem krmilne palice in kovinske palice so reagirale tako, kot so morale, ko so našle anomalijsko energijsko polje in se rahlo odprle. S palicami je možna znatna količina napake uporabnika, tako da ko sem sledil navodilom o komunikaciji z duhovi - zavijejo navznoter za da, navzven pa za ne, lore gre, vendar se ne morete vprašati o ljubezni, denarju oz. prihodnost - to sem storil z zdravo mero skepse. Ko pa so palice lebdele sem in tja, se je nekaj o tej situaciji zdelo radovedno verodostojno, kot da bi se za kratek trenutek odpravile v drug svet. Ali pa se mi je pivo končno začelo segati.

Pozo Saloon, ustanovljen leta 1858, še vedno služi oljke v svojem pivu. (Brian Hall) Danes Pozo na svoji trati gosti nekaj koncertov velikega časa, od Snoop Doggy Dogg do Willieja Nelsona. (Ryan Grau) Gostilna Far Western, ki je bila ustanovljena kot hotel Palace leta 1912, že od blizu in daleč privablja priznanja za žar v slogu Santa Maria. (Brian Hall) Hotel Union 1880 vsebuje 14 sob za najem - vse so opremljene z dobrotami iz viktorijanske dobe - in bar. (Brian Hall) Širok pogled na Pozo Saloon in dolarske račune se je prilepil na njegov strop. (Brian Hall)

Sippin 'SLO

Drugi najdaljši bar v vsej Kaliforniji je v San Miguelu, majhnem mestecu severno od Paso Roblesa z manj kot 2000 ljudmi, ki so se pojavili po ustanovitvi misije San Miguel leta 1797, kjer so vinogradniki, ki se nagibajo po vinogradih, odgnali zdaj prevladujočo regijo vinarska industrija. Bar Elkhorn, ki je bil postavljen v letu 1853 zlatega leta 1853, se nahaja na enem glavnem potepu ulice Mission, je hkrati predhodnik in edini ostanek nekoč trajajočega traku, kjer je - po besedah ​​lastnika Garyja Brown - 14 barov in 13 bordelov "Služil vojakom bližnjega tabora Roberts med drugo svetovno vojno. "Za nekatere od teh fantov je bilo to eno zadnjih mest, kar so jih kdajkoli imeli, " je dejal Brown, ki je lokal kupil pred približno petimi leti in se spomnil vseh svojih zgodovin.

To sega še pred časi Jesseja Jamesa, ki se je prišel skrivati ​​s svojim nežno stricem Druryjem Jamesom in namočil rane, povezane z ropom v bližnjih vročih vrelcih, in sega do prepovedi, ko je bil pred Elkhornom frizerski salon in meceni bi vrgli trnek skozi še vedno obstoječo odprtino v klet, ko so prišli policaji. Danes so na stenah starinske puške, uokvirjeni časopisni izrezki iz druge svetovne vojne čez bar, sodobne mesečne lune na prodaj in stalne zgodbe o duhovih, ki zabavajo pivce ale med požirki.

En pokrovitelj je, ne da bi to spodbudil, razložil, da je videl, da vinske kozarce letijo po sobi in se zrušijo v vogal, nato pa je barman prenesel zgodbo o ženski, ki je šla v klet, da bi našla mizo, polno prividov Old West, ki igrajo poker, nato pa je Brown - ki nam je pokazal omenjeno klet - razložil, da je veliko ljudi videlo moškega v stari obleki, kako se sprehaja po zadnji sobi, kjer je zdaj oder. Potem pa so se večkrat pojavljale fantomske oprijemljive plakate, saj so različni ljudje poročali, da so se nizko dotaknili. "Tu se vedno najdejo fantje, ki se zatečejo po rit, " je v smehu dejal Brown, "toda v tistih časih ni bilo nikogar naokoli." Popolnoma prestrašeni, smo se zvečer odpravili proti gostoljubnemu Elkhornu do našega končnega cilja in geneze za celotno potovanje, Pine Street Saloon, tik ob glavnem trgu Paso Robles v središču mesta.

Lastnika Ronja Francoza so nadlegovali "prepolni delci prahu" (njegove besede), ki so jih pobirale varnostne kamere za nočno videnje. "Zame nisem vernik duhov, " je rekel že zgodaj v naši korespondenci, "vendar za to nimam razlage."

Prvič, ko jo je odprla Ronova mati Pat French leta 1971, je Pine Street Saloon svojo staro lokacijo leta 2002 razstavil, da bi se preselil v zgradbo okoli 1865 v sosednji bližini. To je bilo ravno v času, da se izognemo velikemu potresu Paso Robles leta 2003, ki je porušil njihovo staro opečno zgradbo, le da je nagnil njihovo novo leseno konstrukcijo. Izkazalo se je, da bi bil Francoz morda najbolj gostoljuben salonitnik na planetu, saj je pregradil dvorane na zgornjem nadstropju v nekakšen penzion, da bi lahko sprejel prezahtevne goste in kupil limuzino, da bi take zavetnike peljala domov, tako dolgo, dokler ne bi bili ponovno v mejah mesta Paso Robles.

Po nekaj zgodnjih poskusih s svečami in kamerami, ki jih je vodil Francoz, naša posadka ni bila prepričana, da se v nekdanjem bordelu dogaja nekaj preveč nadnaravnega, zato smo peš raziskovali Paso Robles, na koncu pa vzeli pico in nekaj krog kegljanja pred vrnitvijo na Pine Street okoli polnoči. Naslednje jutro mi je uspelo izvleči palice za dotikanje, a mi smo se mudili, da smo zadel tri zadnje cilje naše turneje, zato smo preskočili mesto, preden smo našli odgovore na Ron-ov problem s prahom.

Pojdite po dolgi poti domov

Nekoč osrednje središče s trgovino, hotelom, kovaškimi trgovinami, številnimi rezidencami in lastnim šolskim okrožjem ob progi Otočje Butterfield Overland Mail - ki je dolino San Joaquin povezal z obalo okrožja San Luis Obispo - Pozo je zdaj na poti do Precej nikjer, le še požarna postaja in salon, ki je približno tako star Old West kot danes. Pozo Saloon, ustanovljen leta 1858, še vedno služi oljke v svojem pivu in danes na zadnjem trati prireja nekaj koncertov velikega časa, od Snoop Doggy Dogg do Willie Nelson. Na našem obisku sta lastnica Rhonda Beanway in njen sin Levi zasedena delali po kuhinji in kuhali v kuhinji slastne burgerje iz modrega sira in gob, vendar smo to poklepetali z nami, ko se je naša skupina prebijala skozi galon piva, postreženo v velik kozarec in je poslušal živo tridelno rock skupino. "Nekako težko je pripeljati ljudi, da se vozijo tako daleč, " je dejala Rhonda, ki je lokal kupila z možem leta 1984, ko so jim prejšnji lastniki dobesedno predali ključe na poti iz mesta. »Zato smo začeli koncerte. Morate priti z določenim namenom in se vanj zaljubiti. Toda to je ena zadnjih resničnih stvari v okrožju San Luis Obispo. "

Nazaj na sedlo sedla smo se odločili za pogumno cesto Pozo Summit, precej lahko prehodno umazano pot skozi gore Santa Lucia in navzdol do nacionalnega spomenika ravnice Carizzo, kjer se med restavracijami Chumash piktogrami tule elk in pronghorn antilopa frolic sredi Chumash piktogramov ki je nekoč opisal celo dolino San Joaquin. Z jasnimi, neoviranimi pogledi, kolikor jih lahko vidi oko, je Carrizo hudoben čudež v katerem koli letnem času, a ulov v zeleni zimi ali divjadi spomladi lahko le spremeni vaše življenje tako, da vas opomni, da so tihi, slovesni kraji še vedno obstajajo v našem prepredenem svetu.

Zadrli smo se do zadnjega sonca in nekaj okusnih cheeseburgerjev, ko se je v to nedeljo popoldne ura prikradla proti temi, in krenili na pot z osuplim sončnim zahodom, ki je osvetlil pot. S svojimi avtomobili smo se usmerili proti Santa Barbari in zdrsnili v posteljo, da bi uživali v tem, kar si je prizadeval tudi najbolj avanturistični Old Westerner: dober počitek.

Zgodovinski saloni osrednje Kalifornije