Tokio, kjer domuje več kot 13 milijonov ljudi in številne jedilnice, ponuja na videz neomejene možnosti za popotnike. Med svetovnimi muzeji in modnimi okrožji barov, osvetljenih z neonskimi lučmi, bi trajalo mesece, morda leta, da bi videli vse, kar lahko ponudi mesto Tokio. Popotniki pa ne bi smeli spregledati drugih regij, napolnjenih s šarmom, ki so z vlakom zlahka dostopne iz Tokija, zlasti Fukušime. Od samurajskih vrtov, obsijanih s češnjevim cvetjem, do trgovske postojanke iz 17. stoletja, ki je zavita v gore, Fukušima je prepredena s skritimi dragulji, ki razkrivajo drugačno stran Japonske. Približno 80 minut severno od Tokia z najhitrejšim japonskim vlakom Shinkansen se Fukushima zlahka kombinira s Tokiom za tridnevno avanturo.

V razponu od visoke tehnologije v japonski prestolnici do zgodovine in kulture v Fukušimi je pet destinacij, ki jih ne morete zgrešiti:

- V Tokiu -

Tokijska energija je eno najbolj naseljenih mest na svetu, nesporna je. V tem nenehno inovativnem mestu se stari in novi brezhibno mešajo: zgodovinski templji stojijo ob strani sodobnih zgradb, restavracije pa na kreativen način postrežejo s tradicionalnimi jedmi.

Miraikan - Nacionalni muzej nastajajočih znanosti in inovacij

Muzej Miraikan se nahaja v osrčju Tokia in ponuja neverjetno paleto razstav, pogovorov in predavanj, posvečenih vrhunskim znanjem in tehnologiji. Obiskovalci se lahko pogovarjajo z nekaterimi najbolj naprednimi androidi na svetu, se naučijo, kako opazujejo nevatrino subatomskih delcev, ali pa uživajo v obsežnih slikovnih programih v 112-sedežnem sferičnem Dome Teatru. Če se premikate od razstavnih predmetov, ne morete zamuditi muzejskega ikoničnega geo-kozmosa z LED-svetilko. V sferičnem zaslonu z več kot 10 milijoni slikovnih pik s pomočjo posodobljenih satelitskih posnetkov dobite dinamičen pogled na Zemljo, gledano iz vesolja.

Koridor Gai, trendovsko jedilnico v Tokiu

Hodnik pod železniškimi progami med Shimbashijem in Yurakuchojem se koridor Gai v zgodnjih večerih oživi. Z neonskimi tablami so osvetljene vse vrste restavracij, stilske kavarne in izakaya, priljubljena mesta po opravkih, kjer strežejo hrano in pijačo. Oglejte si restavracije, ki strežejo visokokakovostne suši po prebavljivih cenah, in izakaya, namenjena lokalnim sestavinam in izdelkom z enim poreklom.

- V Fukušimi -

Tretja največja japonska prefektura, Fukušima, se razprostira na 100 miljah Tihe obale in se razprostira v notranjosti do gore Hiuchigatake, najvišje točke severovzhoda, in nacionalnega parka Oze. Središče budistične kulture od 9. do 12. stoletja in dom legendarnih samurajskih bojevnikov iz 10. do 19. stoletja, je strnjeno v zgodovino. Jesensko listje in češnjevi cvetovi privabljajo gledalce v dramatične gorske pokrajine Fukušime, v njene prodajalne ramen in pivovarne Sake pa se prikradejo živila.

Tsuruga-jo, samurajski grad

Tsuruga-jo je ena izmed zadnjih samurajskih trdnjav, ikona starodavnega mesta Aizu. Nepropustna trdnjava je zdržala sovražnikovo obleganje cel mesec med državljansko vojno ob koncu obdobja Edo (1603-1868). Kot odgovor na želje državljanov je bil leta 1965 obnovljen in leta 2011 obnovljen v prejšnji slavi z dodatnimi strešniki v rdeči barvi. Bodite prepričani, da se povzpnete na razgledni stolp v petem nadstropju za razgledne razglede mesta in se sprehodite po grajskem parku Tsuraga s svojimi lepo urejenimi tratami in češnjami. Znotraj gradu občudujte meče in oklep generacij samurajskih gospodarjev in se ustavite na pijači v čajnici Kinkaku, kjer so potekali tradicionalni čajni obredi.

Ouchi-juku, trgovsko postojanko iz 17. stoletja

V gorah južne Fukušime se majhno enoprostorno mesto Ouchi-juku v času zamrzne. Zgrajena okoli leta 1640, je v obdobju Edo uspevala kot trgovsko postojanko in počivališče za fevdalce in druge popotnike. Pozneje so bile glavne ceste postavljene daleč stran od območja Ouchi-juku, ohranili so njegovo arhitekturo iz obdobja Edo. Danes so posajene hišice, ki delujejo kot trgovine in restavracije. Bodite prepričani, da poskusite dve specialiteti Ouchija: Negi Soba ali ajdove rezance, ki jih jedo s por namesto s palčkami, in sendviče iz Iwane (postrvi). Na zimskem festivalu, ki je potekal drugi vikend v februarju, je ognjemet z velikimi cvetovi, ki osvetli nočno nebo, ko spodaj prižgejo luči, ki so bile vrezane iz snega.

Kitakata, dom ramenov in sake

Za okusne ramence ne glejte dalje kot Kitakata, 48.000 mestece. Kitakata ramen, ena izmed treh glavnih vrst japonskega ramena, odlikujejo debeli valoviti ajdovi rezanci in aromatičen, sojin omaka. Narejeni z manj moke kot tipični ramenski rezanci, rezanci Kitakata se dobro stopijo v ustih. Prva prodajalna ramenov se je v Kitakati odprla leta 1925 in danes več kot 130 ramenskih hiš postreže s svojo priljubljeno jedjo.

Druga zanimivost Kitakata je več kot 4200 zgodovinskih skladišč, znanih kot kura . Nekoč so jih uporabljali za shranjevanje sake, miso paste in sojine omake, zdaj delujejo kot trgovine, stanovanja in revitalizirane pivovarne. Skladišča lahko obiščete peš ali s konji in kočijo - odlična možnost, če na poti načrtujete vzorčenje. Bodite prepričani, da se ustavite v Ohara Shuzo, da poskusite sok, ki je bil napihnjen ob Mozartovih zvokih.