Če menite, da bi vas lahko zadihali, preskočite prehranski mešalnik. V nedavni študiji so raziskovalci zadihali pijače, potem ko so zaužili eno od treh različnih pijač: vodko s sodo, vodko z dietno sodo ali placebo vodko. Tisti, ki so zavrgli dietno pijačo, so imeli alkohol v dihu 18 odstotkov višje kot takrat, ko so zaužili vodko s popolnoma svinčeno sodo.
Ne le to, tudi pivci niso vedeli, da se prehranski mešalnik zadržuje dlje, je pojasnila Sophie Bushwick iz Scientific American. "Čeprav je mešalec prehrane močneje motil motive, so se ocenili, da niso pijani."
Allison Aubrey na NPR ponuja razlago:
Zakaj? Izkaže se, da sladkor upočasni absorpcijo alkohola iz želodca v krvni obtok.
"Z drugimi besedami, dieta s sodo ne pospešuje zastrupitve. Sladkor v običajni soda počasi upočasni hitrost absorpcije alkohola, " razlaga Dennis Thombs, profesor na zdravstvenem centru Univerze v severnem Teksasu v Fort Worthu. Objavil je prispevek s podobnimi ugotovitvami.
Če boste torej uporabljali dietno sodo, da skrijete okus, kar pijete, bodite pozorni. Morda ste bolj vitki, a boste tudi pijani.
