Oddaja brez glutena je morda danes priljubljen nasvet glede prehrane, vendar se človekov odnos s pšenico sega daleč nazaj. Kmetje so pridelovali ta pridelek že od najzgodnejših dni kmetijstva. Kot tak je smiselno, da bi se hrana, polna glutena, pokazala v umetniških delih mojstrov, od Pieter Bruegel do Andyja Warhola. Toda kako bi izgledale nekatere najbolj znane slike, fotografije in filmi na svetu, če bi gluten v celoti izvzel iz enačbe?
Sorodne vsebine
- Je vodka brez glutena?
Eden izmed jezikovnih obrazov raziskuje to vprašanje. Arthur Coulet je francoski umetnik, ki stoji za muzejem brez glutena - blogom, ki jemlje klasične in ikonične umetnine in jih naredi "brez glutena", tako da fotografira katero koli sled pšenice ali kruha. Učinek se razlikuje od posameznega dela: včasih je umetniško delo videti prav v redu, drugič pa postane dramatično drugače.
Kot Annie Churdar piše za So Bad So Good :
Vzemimo za primer slikanje Pieterja Bruegela. Brez pšenice slika postane gola nobena letina ali žetev na delu. Različica brez glutena je videti samo tako, da je en pijan moški na terenu prestopil sam. Prav čudno.
Muzej brez glutena je napolnjen z izbrisanimi bagueti, ki jih je naslikal Paul Cézanne, izpraznjeni kozarci Guinnessa iz vintage oglasov in vrgel čeveljček Samuela L. Jacksona iz Pulp Fiction-a. Couletove spremenjene podobe kažejo, kako čudna je lahko naša zgodovina brez pšenice, hkrati pa prikazuje, kako pomembna je pšenica za človeško civilizacijo.
"Naša civilizacija temelji na pšenici, " Coulet pripoveduje Gabrieli Torres za BBC . "Obstaja povezava med kulturo in kmetijstvom."
Medtem ko Coulet nežno zabava zabavo na trendovskem pasu brez glutena, upa, da bo njegova virusna šala ljudi izpostavila umetnosti, kakršne še niso videli. "Vsi so videli Vermeerjevo" Mlekarico ", toda kdo resnično gleda na kruh na mizi?" Coulet pove Torresu. "To je nov način za pregledovanje znanih umetnin in odkrivanje drugih."
(Pieter Bruegel) 
(Arthur Coulet) 
(Jeff Koons, prek Arthurja Couleta) 
(Arthur Coulet) 
(Martin Parr, prek Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) 
(Vermeer, prek Arthurja Couleta) 
(Arthur Coulet) 
(Willy Ronis, prek Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) h / t Hitro Co.Create
