Ljubljeni tisti ostanki V novejši zgodovini so se ostanki pridružili sendvičem z arašidovim maslom kot sponkami kosila. Ta trend ima svoje korenine v času, ko so Američani včasih pojedli zajtrk, večerjo in večerjo, pravi Lynne Olver, ustvarjalka Hrane za hrano. Večerja je bila glavni opoldanski obrok, večerja pa je bila vedno preostala od večerje.
Osemdeseta leta
The Times: Osemdeseta leta so se imenovala desetletje »jaz«, na naslovnicah revij pa so bili predstavljeni milijarderji in mogulji. Predsednik Ronald Reagan je razglasil vojno proti drogam, berlinski zid pa je padel leta 1989, s čimer se je končala hladna vojna. MTV se je začel leta 1981, filmi, kot sta ET in Back to the Future, pa so bili uradni uspešnici.
Kosilo: Sushi Mud Pie “Nov” koks
Zakaj je bil priljubljen: Čeprav je bil suši na voljo že nekaj časa v Združenih državah Amerike, je bilo to desetletje, ko so rezanci in japonski BBQ postali zelo priljubljeni, saj je eksotična hrana prešla v osrednje stanje, pravi Olver. Blatna pita je desetletje tipizirala s svojo bogato dekadenco. Leta 1985 je Coca-Cola spremenila formulo svoje običajne cole, vendar je ohranila isto ime, Coca-Cola. Ko so Američani v veliki meri protestirali proti prehodu, je družba izdala Coca-Cola Classic, narejeno iz prvotne formule. Nova koka ali Coca-Cola II je na policah ostala do leta 1992.
Devetdeseta leta
The Times: To je bilo desetletje interneta, trga DotCom in mobilnih telefonov. Predsednik Bill Clinton se je odpovedal Severnoameriškemu sporazumu o prosti trgovini in reformiral blaginjo. Nekaj časa so bili fantovski bendi, Beanie Babies in Furbies.
Kosilo: Vroči žepi piškoti blagovne znamke Snackwell Jasno kanadski
Zakaj je bil priljubljen: Jasno je bil Kanadčan soda s sadnim okusom in se je oglaševala zaradi svojih zdravstvenih koristi, čeprav je bila po hranilni vrednosti primerljiva s pitjem drugih sode. Do tega trenutka so skoraj vse kopalnice zaposlenih imele mikrovalovno pečico, ki je zlahka kuhala zamrznjeno hrano, kot so Hot Pockets, pravi Olver.
2000-ih
The Times: Teroristični napadi 11. septembra 2001 so narod šokirali. ZDA so poslale vojake v Afganistan in Irak pod vodstvom predsednika Georgea Busha. 20. januarja 2009 je Barack Obama postal prvi afroameriški, ki je prisegel kot predsednik. V pop kulturi resničnostna TV prevladuje v valovih. Kdo ve, kaj se bo še zgodilo - od tega desetletja je ostalo še leto in pol!
Kosilo:
Kitajska hrana, vključno s ocvrtim rižem Voda v steklenici
Zakaj je priljubljen: ostanki so bili od nekdaj osnova prenosnega kosila, pravi Olver. Večina ljudi je bila in še vedno je jedla tisto, kar so imeli pred večerjo za večerjo, ne glede na to, ali je doma pripravljena ali vzamena.
Zdaj, ko sem raziskoval kosila iz 20. stoletja, se moram vprašati: Kaj je v vaši škatli za kosilo?
