Morda vam bodo oprostili, da ste mislili, da je "Zver" londonskega okrožja Whitechapel vzdevek Jack the Ripper, v resnici pa je to ime precej novejšega zlikovca. Septembra 2017 so kanalizacijski delavci v Londonu odkrili Zver v kanalizaciji Whitechapel, "fatberg" iz olja in maščobe, ki je nalil londonske odtoke, pomešane z izpiranimi vlažnimi robčki, plenicami in kondomi, ki se niso razpadli. Zver je tehtal 130 ton, težkih približno 19 afriških slonov in segal 820 čevljev, kar je skoraj raztegnilo skupno dolžino londonskega mostu. Čeprav so ga očistili kanalizacijski delavci, še vedno ostaja delček Zverja, zdaj pa, kot poroča Mark Brown iz The Guardian, lahko lipidi radovedni pogledajo na malo fatberga v londonskem muzeju.
Sorodne vsebine
- Zdaj lahko spremljate razpad Whitechapel Fatberga v živo
Zakaj bi torej muzej na ogled postavil zajeten košček maščobe in plenic? Kot poroča muzej, njegova zbirka že vključuje eksponate o londonskem kanalizacijskem sistemu iz viktorijanske dobe, ki je v 19. stoletju mestu pomagal v boju z vodnimi boleznimi in težavami z odprto kanalizacijo. Takrat je bila to velika inovacija, zdaj pa se ta sistem trudi biti v koraku s sodobnim vodovodom in moderno kanalizacijo. V zadnjih desetletjih se je količina olja in maščobe, odvrženih v kanalizacijo, povečala, prebivalci pa niso dobili sporočila, da vlažne robčke, plenice in druge stvari ne spadajo v stranišče. Vse to je v zadnjem desetletju pripeljalo do kuge fatbergov. "Tu v muzeju razmišljamo o resničnem doživetju Londončanov in del naše sezone je raziskovanje visokih in slabih življenj Londona, " za Brown pravi kustos socialne in delovne zgodovine Vyki Sparkes. "Mislim, da ne moreš biti veliko nižji od fatberga."
Brown poroča, da je prikazovanje koščka kanalizacije na zaslonu težje, kot si morda mislite. Maščoba Whitechapel - ki je bila podobna betonu - je bila razrezana na kose z uporabo močnih cevi, čeprav te na koncu niso uspele izvesti trika in so bile potrebne lopate in žage. Delavci so nato dvigali koščke skozi luknje. To pomeni, da ni bilo veliko obnovljenih ali rešenih veliko velikih kosov.
Da bi ohranili njihov kos berga, se je muzej odločil, da ga posuši, namesto da ga zamrzne ali nalupi. To je zmanjšalo prevladujoč vonj, toda Sharon Robinson-Calver, ki je vodila skupino za ohranitev, pravi, da Brown še vedno v maščobah še vedno pušča ličinke, ki še vedno občasno dozorijo in odletijo ven. "Zdijo se precej srečni, " pravi. "Imajo dober vir hrane. Občasno izskočijo in letijo naokoli, kar bo za obiskovalce navdušilo. Je del skrivnosti fatberga, to je darilo, ki ga še naprej dajemo. "
Po navedbah muzeja so kustosi upali, da bodo na ogled postavili nekaj fatberga nekaj let, ko so odkrili behemot Whitechapel. Najprej so rentgensko pospravili fatberg in se prepričali, da ne vsebuje igel ali škodljivih predmetov. Medtem ko je bil zaslon izdelan, je bila masa shranjena v sistemu s tremi škatlami, da prepreči onesnaženje nikogar. Vzorci so bili nato zaprti v posebne enote, preden so jih postavili v vitrine.
Sam Knight iz New Yorkerja je bil priča muhi, ki se je pojavila iz fatberga, ko je pred kratkim obiskal razstavo. Enega od dveh koščkov na sliki opisuje kot velikost hlebca, obarvan s kiti in označen z vdolbinicami "geološko videti", vključno z nekaterimi prstnimi odtisi. Za maščobo se je prilepil jesenski list in tudi rob, ki je štrlel iz roba čokoladne plošče Double Decker. Druga škatla vsebuje zmečkan kos fatberga, ki je videti kot kup tartufov.
Andy Holbrook iz oddelka za ohranjanje muzeja pravi, da bo debel košček na ogled še šest mesecev. Ker je ohranjanje kanalizacije precej nova muzejska znanost, pravi, da ni prepričan, koliko časa bo kos zdržal po tem. "Mislim, da bomo počakali in videli. Lahko eksplodira. Lahko se spremeni v sto milijonov muh. Ne vemo, «pove Knightu. "Mislim, da se nismo popolnoma zavezali, da se bomo tega držali."
Toda za fatberg lahko obstaja upanje. Zadrževanje maščob v hladnem, brez kisikovem okolju jih je v preteklosti ohranjalo stoletja, kot v primeru masla iz irskega barja. Potapljači so si na Švedskem rešili tudi 340-letnega sira iz brodoloma.
Medtem Becky Trotman iz Thames Water pove za BBC, da upa, da bo zaslon dvignil javno zavest o kanalizacijskem sistemu in kako ga ne bi smeli obravnavati, tako kot kanalizacijo. "Ta zaslon nas vsem spominja na to, da iz vida ni več za vedno, " pravi. "Prosim, pomagajte, da London in vse kanalizacije tečejo - ne hranite fatberga."
