Čez vikend se je v Novi Angliji lotila zgodovine. Upokojeni izdelovalec kabinetov Joe Jutras je med velikanskim tekmovanjem v zelenjavi na kmetiji Frerichs v Warrenu na Rhode Islandu tehtal 2.118 funtov in si zagotovil naslov največjega na svetu, poroča Michelle R. Smith iz Associated Pressa.
Čeprav je gojenje masivne zelenjave pomemben podvig sam po sebi, Jutras uvršča v redficirano kategorijo. To je tretji rekord, ki ga je postavil za pridelavo orjaške zelenjave, s čimer je postal prvi pridelovalec, ki je v treh kategorijah osvojil največji svetovni naslov. Leta 2006 je zrasel najdaljši gurman na svetu, 10-metrski, 6, 5-palčni čudež. In leta 2007 je pridelal najtežjo bučo na svetu, 1689 funtov. Obe rekordi sta od takrat presegli, a upamo, da bo zapis o zelenih bučah še nekaj časa.
"Oh, bilo je tako - moje noge niso bile na tleh, " 62-letni mojster mega veg pripoveduje Amy Held v NPR. "Jaz sem klevel na koščke za to."
Kot poroča Smith, se je Jutras pred leti približal rekordu, vendar se je njegov squash razšel, kar ga je izključilo iz konkurence. Letos se je po upokojitvi iz dela kabineta posvetil zelenjavi več časa. Jutras je začel z gensko prednostjo, saj je lani v Oregonu gojil nekaj semena iz rekordne postave, Scotta Holuba iz leta 1844, 5 kilogramov.
Held poroča, da se je Jutras natančno ukvarjal s svojo skvoš. Najprej je gojil gorčico na svojem obližu za skvoš, ki deluje kot naravni fumigant. Potem je dodal piščančji gnoj, nato pa tla pokril s črno plastiko, da je odstranil vse plevele ali povzročitelje bolezni. Nato je iz dvodelnih sadik, ki jih je gojil, izbral najmočnejšo rastlino in jo prenesel v pripravljeno zemljo.
Jutras s svojim squash-asaurusom. (Kmetija Frerichs) Do sredine poletja je rastlina na dan rasla nogo, poroča Held. Jutras jo je nahranil 15 litrov gnojila dnevno in 150 litrov vode, ponoči pa jo je pokrival z odejo. Obkrožil ga je tudi s peskom, da bi lahko zaznal morebitne glodalce, ki bi lahko poskušali odgristi nagradne izdelke. Odsotne počitnice je celo skrajšal, da bi se nagnil k svojemu mega-squashu. "Paziti morate na podrobnosti, " Jutras pove Heldu. "Majhne stvari, ki jih narediš skozi leto, so pomembne. Ne moreš sprejeti nobene bližnjice."
Jutras si je za svoj trud, poroča Tom Mooney v reviji The Providence Journal, prislužil zeleno jakno, skupaj z oranžno jakno, ki jo je zaslužil za svojo mamino bučo.
Velikanska skvoš se bo srečala s koncem v newyorškem botaničnem vrtu, kjer bo vklesan v ogromen svetilnik. Toda Jutras pove Heldu, da želi seme, samo v primeru, da bo še enkrat podrl rekord. Potem bi se lahko poskusil z roko na žaru, poroča Smith. Rekord za ta izdelan izdelek znaša 279 funtov.
Opomba urednika, 2. november 2017: Ta članek je prvotno navedel, da je skvoš na ogled v botaničnem vrtu v Brooklynu. To je v newyorškem botaničnem vrtu.
