Reka Mississippi je skozi tisočletja prenašala plasti sedimenta navzdol proti toku, tako da je oblikovala ogromno delto, z močvirji, zalivskimi in naravnimi nasipi. Velik del te regije je postal Louisiana, kjer domuje edinstvena ameriška kultura. Španska, francoska in afroameriška hrana, glasba in jezik so združeni, da bi ustvarili značilen način življenja.
