https://frosthead.com

Povabilo k pisanju: Če gre za prvi zmenek, mora to biti suši

Iz pomanjkanja odgovorov na našo zadnjo temo pisanja povabil je razvidno, da noben od naših bralcev ni imel razpada, povezane s hrano - ali vsaj ni bil pripravljen pisati o tem. Zelo sem vesel zate. No, zagotovo ste bili vsi na zmenkih, ki so vključevali hrano, kajne? Torej, poskusimo še enkrat. Tema tega meseca v čast Valentinovemu: zmenki.

Prvi zmenki, zadnji zmenki, romantični zmenki, smešni zmenki, datumi, ki so privedli do predlogov za poroko, datumi, ki so si zapomnili le tisto, kar ste pojedli - dokler je to resničen izvirni osebni esej, ki ga nekako vabi to povabilo, poslušajte. Predloge pošljite na z naslovom »Povabilo v pisanje: Zmenki« v vrstici teme do tega petka, 18. februarja. Vse jih bomo prebrali in objavili naše priljubljene ob naslednjih ponedeljkih (ali v torek, v primeru praznikov ). Ne pozabite navesti svojega polnega imena in biografskih podrobnosti ali dveh (vaše mesto in / ali poklic; povezava do vašega spletnega dnevnika, če želite, da je to vključeno).

Zdaj prižgite luči, oblecite malo mehkega jazza in začela bom stvari.

Če je prvi zmenek, mora to biti Sushi Lisa Bramen

Med tem, ko sem končal fakulteto, ko sem približno 14 mesecev s fantom prestopil, da bi eno leto preživel v Evropi, in srečal moža skoraj 10 let kasneje, sem šel na veliko zmenkov. Veliko. Večina je bila prvih zmenkov. In zaradi razlogov, ki jih nikoli nisem razumel, se je v suši restavracijah zgodilo nesorazmerno veliko njih. Pojma nisem imel, ko sem se vrnil iz tistega sanjskega leta v tujini - kamor sem se zaljubil in skoraj v vsaki državi, ki sem jo obiskal -, da bi bilo v Los Angelesu tako težko najti trajnejšo ljubezen. Vsaj moram pojesti veliko lepih obrokov.

Prvič sem poskusil suši na mlajšem bratu prijatelja mojega starejšega brata, kmalu po vrnitvi v državo. Šele pred kratkim sem spet začel jesti ribe; moj osemletni vegetarijanstvo, ko sem preživel mestece München, Praga in Dublin, se je razpadel nekje v Franciji. Sprehodil sem se po nekaj urah v iskanju obroka sans viande, preden sem se končno pokvaril in naročil krožnik lončkov. Bili so okusni in nisem umrl, zato sem začel počasi ponovno vnašati morsko hrano v svojo prehrano.

Po drugi strani je bil suši nekoliko zastrašujoč - pa ne zato, ker je šlo za surovo ribo, ki sem jo hitro prehitel, ali pa da je bila drugačna, ker sem že od nekdaj pustolovka. Težava je bila mehanična: kako jesti te stvari. Bil sem neroden, vendar le malo kompetenten s palčkami (pozneje sem izvedel, da je na Japonskem vsekakor jesti suši s prsti), a v restavraciji, v katero so me vzeli zmenki, je bil tip amerikaniziranega sklepa, ki je služil zvitke sušija v rezinah velikosti hokejski pak. Če bi ugriznili grižljaj od enega, bi se razpadel, preostali pa bi se vrgli na vaš krožnik - ali če niste bili previdni, na vašo lepo prvo bluzo na najbolj nehvaležen način. Če bi celotno stvar poskušali zabiti v usta, bi vam bilo dvakrat žal: izgledali bi kot čičerka in ker pred požiranjem ni bilo dovolj prostora za pravilno žvečenje, bi bili v resni nevarnosti, da bi se zadušil lepljive mase riž in ribe. Kakor koli, ne privlačnega videza.

Nekaj ​​let po mojem razmerju suh urok sem se odločil, da poskusim spletno zmenke, in hitrost prvih zmenkov - in občasno drugega, a le redko tretjega - se je močno pospešila. Spletno mesto za zmenke je zahtevalo vzdevek in izbral sem ime svoje najljubše vroče omake, Cholula. Noben od mojih zmenkov ni naletel na namig, da imam rad mehiško hrano, očitno zato, ker so suši barovci še naprej prizorišče prvega zmenka. To je bilo v redu - do takrat sem že vzljubil suši in se domislil, kako bi ga jedel bolj elegantno -, vendar je postalo nekoliko smešno, ko so me v treh mesecih trije moški odpeljali v isti trendovski suši bar v Benetkah. Ne bi me presenetilo, da bi naletel na prejšnji prvi zmenek z drugo žensko, vendar se to nikoli ni zgodilo.

Zaradi različnih razlogov se ti datumi nikoli niso spremenili v odnose. Ali jih nisem zanimala ali pa so se v redkem primeru, ki sem ga, odločili, da se bolj zapletejo v lezbijke, ki želijo poskusiti moške za zmenke (OK, to se je zgodilo samo enkrat). Ves čas biti v načinu prvega zmenka je bilo naporno.

Končno sem ugotovil, da sem nezadovoljen z več kot le ljubezenskim življenjem - tudi zaradi svoje kariere (oglaševanja) in zaradi življenja v LA-u sem bil nezadovoljen, odjavil sem se iz spletnih zmenkov, zapustil službo in se preselil v New York, da bi študiral novinarstvo., nato pa pripravništvo opravil pri majhnem časopisu v podeželskem vzhodnem New Yorku. Predvideval sem, da bo bivanje tam kratko, in vrnil bi se v mesto in nadaljeval iskanje gospoda Righta, ko bo moja kariera sledila.

Nato me je eden izmed mojih sodelavcev v časopisu povabil na tekmo v pokru. Čez mizo je bil moški, ki mi je nasmeh razžaril srce kot ET. Izkazalo se je, da je bila njegova najljubša vroča omaka tudi Cholula (in veste, imeli smo nekaj drugih skupnih stvari). Pet let pozneje sva se poročila in še vedno se nisem preselila nazaj v mesto.

Povabilo k pisanju: Če gre za prvi zmenek, mora to biti suši