Sladka voda v ZDA je res na poti. Večina vode, ki jo odvzamejo iz podzemnih rezervoarjev, imenovanih vodonosniki, se vključi v pridelke in druga živila, ki jih nato po vsej državi premestimo ali prenesemo tako daleč kot Izrael in Japonska, kaže nova študija.
Sorodne vsebine
- Kako lahko sledimo nevidni vodi Zemlje?
- Slana podtalnica grozi čilijem New Mexico
- Vzemimo vso vodo iz zemlje in povzroči, da se gladine morja dvignejo
Znanstveniki opozarjajo, da večina vode iz ameriških vodonosnikov ostaja znotraj države, vendar trenutna intenzivna raba podzemne vode za kmetijstvo ogroža narod, saj je treba to vodo rešiti za nujne primere. Na primer, Kalifornija je že nekaj let suša in za namakanje kmetijskih polj se mora vedno bolj zanašati na podtalnico.
"Z nevzdržno uporabo teh vodonosnikov trgujemo s prihodnjo prehransko varnostjo s trenutno proizvodnjo hrane, " pravi soavtorica študije Megan Konar z univerze v Illinoisu v Urbani-Champaign. "V negotovi podnebni prihodnosti, v kateri je več suše, bodo ti viri podzemne vode postali bolj dragoceni za proizvodnjo hrane."
Vodonosniki se tvorijo na določenih mestih pod Zemljo, kjer se voda zbira v plasteh kamenja, peska ali gramoza. Ta podtalnica se polni, ko se dež ali sneg tali počasi preliva s površine. Kljub temu pa na mnogih mestih ljudje črpajo več vode iz vodonosnikov, kot količina, ki jo priteka. Skoraj tretjina večjih vodonosnikov na svetu zdaj izgublja vodo, je ločena skupina raziskovalcev poročala v začetku tega meseca.
V ZDA je približno 42 odstotkov namakanega kmetijstva odvisno od podzemne vode, izčrpavanje naših glavnih vodonosnikov pa ne bo vplivalo samo na prihodnjo proizvodnjo hrane, temveč tudi na urbana območja, ki potrebujejo sladko vodo iz teh virov. Za boljše razumevanje tveganj sta se Konar in njeni sodelavci osredotočili na kmetijsko rabo vode iz treh glavnih vodonosnikov - Central Valley v Kaliforniji, High Plains pod osrednjo ZDA in Mississippi Embayation, ki izvira pod spodnjo Mississippi od vrha od Illinoisa do Louisiane. Približno 93 odstotkov ameriške podzemne vode, izgubljene od leta 2000, je mogoče zaslediti do teh treh vodonosnikov.
Skupina je zbrala vladne podatke o kmetijski proizvodnji in gibanju živilskih izdelkov ter podatke iz ameriških pristanišč, da bi videli, kam hrana odhaja zunaj države. To jim omogoča, da na nekem krožniku izsledijo "virtualno podzemno vodo" od izvira pod Zemljo do končnega cilja.
Ta ilustracija sledi vodi iz treh vodonosnikov, ko se premika z mednarodnim izvozom hrane. (Slika avtorskih pravic Nacionalna akademija znanosti) 
Ilustracija prikazuje, katera mesta dobivajo vodo iz vsakega vodonosnika z namakano hrano. (Slika avtorskih pravic Nacionalna akademija znanosti) 
Ta graf prikazuje, koliko vode iz vsakega vodonosnika se navadi za pripravo določene vrste hrane. (Slika avtorskih pravic Nacionalna akademija znanosti) Kljub slovesu Central Valley v svežih zelenjavah, velik del vodonosne vode, ki se uporablja v kmetijstvu, gre za proizvodnjo mesa in pripravljenih živil, je ta teden poročala ekipa v zborniku Nacionalne akademije znanosti . Približno 38 odstotkov navidezne podzemne vode Srednje doline in 31 odstotkov visokih ravnic gre mesu, večinoma govedini. Medtem pa velike količine vode z visokogorskih ravnic in Mississippija gredo v pridelavo žitnih pridelkov, kot so pšenica, riž in koruza. Te pridelke zagotavljajo ne le 18, 5 odstotka ameriške ponudbe žit, temveč tudi velik delež zalog na Japonskem, Tajvanu in Panami.
Na splošno približno 91 odstotkov vode ostane v Združenih državah Amerike, čeprav včasih traja precej dolga pot skozi prehrambeni sistem. Približno dva odstotka navidezne podzemne vode iz Centralne doline se na primer konča na območju Dallas-Fort Worth. In 3 odstotke vode z visokih ravnic se prenese v Los Angeles.
Za razliko od reke Kolorado ti vodonosniki niso predmet nobenih sporazumov o skupni rabi, vendar bodo oblikovalci politike morda želeli razmisliti o spremembi tega, pravi Konar. "Ti vodonosniki so ključni za domačo varnost preskrbe s hrano in trgovinske interese, " pravi. „Odločevalci bodo morda želeli ponovno razmisliti o trenutnih ukrepih, ki poslabšajo izčrpavanje skupnega bazenskega vodonosnika, in namesto tega v negotovi prihodnosti raziskati možnosti za vrednotenje teh vodonosnikov.
