No, ali lahko?
Sorodne vsebine
- Okus preizkušanja zgodovine Hamburgerja
- Ameriško sodišče pravi, da piščančjega sendviča ni mogoče zaščititi z avtorskimi pravicami
- Vsak dan 50 odstotkov Amerike poje sendvič
Sendviči, ki v sodobni obliki nosijo ime Johna Montaguja, četrtega grofa sendviča, že dolgo obstajajo v takšni ali drugačni obliki. Navsezadnje so le kruh in nadevi, urejeni na lahkoten način. Pravzaprav je sendvič tako odprta kategorija hrane, da so hrenovke, ovitki in pice vsi trdili, da so sendviči. Ali so ali ne, je stvar osebne presoje, vendar je bilo poskusov formalizacije sendvičskih definicij že prej - konkretno, ko je JM Smucker Co. poskušal patentirati arašidovo maslo in želejev sendvič.
Patenta št. 6, 004, 596, „Zapečaten sendvič brez hrupa“, je bila prvič izdana 21. decembra 1999. Od takrat je v svetu patentnega prava pridobila nekaj zlog. Osrednje vprašanje: Ali lahko resnično patentirate nekaj, kar je bilo narejeno že generacije?
Nekaj mesecev po pridobitvi patenta, je leta 2002 napisala Anne M. Shin za Gastronomica, so Smuckers začeli proizvajati nesevke - zamrznjeno, zaprto arašidovo maslo in žele sendviče brez skorje. "Zamrznjeni sendvič lahko zjutraj postavimo v zaboj za kosilo, tako da je do kosila odmrznjen sendvič pripravljen za jesti, " piše Shin. Kmalu zatem je drugo, veliko manjše podjetje začelo proizvajati podoben izdelek, Smuckers jim je poslal pismo o prekinitvi in odsotnosti. Challenger Albie's Foods se je odzval s tožbo, v kateri je bilo navedeno, da patent ni veljaven.
Takratni mediji so se Smuckersu norčevali zaradi njegovega neumnega patenta, toda Shin je podvomil, ali je patent res tako absurden, kot so ga izdelovali ljudje. "Patenti so tehnični in pravni dokumenti, njihova razlaga pa je podvržena številnim zakonom in pravnim odločitvam, ki izpodbijajo celo izkušene odvetnike patoentov, " je zapisala.
Pri odločanju, ali bi Smuckers lahko patentiral svoj sendvič, je bilo veliko vprašanj. (Tehnično gledano so bili prvotni izumitelji sendviča brez hrupa še eno, manjše podjetje, ki ga je Smuckers hitro kupil.) Smuckers je med najpomembnejšimi, piše, trdil, da je sendvič Uncrustables drugačen od običajnega brezobličnega PB&J, ki ga povsod ljubijo izbirčni otroci, ker postopek stiskanja, ki ga je družba uporabljala za tesnjenje robov kruha, je bil nov. Ta pečat je Uncrustable dal konkurenčno prednost pred drugimi sendviči, vključno z drugimi sendviči z robom, ki so uporabljali škrob za tesnjenje, je trdila družba.
Stvari so se vlekle nekaj časa - od leta 2001 do 2005, ko je zvezno pritožbeno sodišče odločilo, da 6.004.596 "ni dovolj novo ali očitno, da bi si zaslužilo podelitev patenta, " piše Alex Swerdloff za Munchies . Vendar se vojne v sendvičih nadaljujejo - v nedavnem odbojku je moški "moteč" v Los Angelesu poskušal zrušiti model Uncrustables z gurmanskimi sendviči, narejenimi po istih poteh. Smuckerji še naprej izdelujejo neobvladljive sans patente. Trenutno na njegovem spletnem mestu so na voljo arašidovo maslo in grozdni žele, jagodna marmelada, med in več "namazov" z zmanjšanim sladkorjem, poleg možnosti "čokoladni aromatiziran lešnikov namaz." Lahko bi temu rekli Nutella, vendar je to seveda zaščiteno z blagovno znamko.
