https://frosthead.com

Gojenje boljšega piščanca v imenu umetnosti (in znanosti)

Videti je kot piščanec, hodi kot piščanec, zveni kot piščanec. Ampak to ni piščanec. To je umetnost. Ali bolje rečeno, to je piščanec in umetnost ter celo znanstveni eksperiment.

V zadnjih 20 letih je belgijski umetnik Koen Vanmechelen selektivno gojil piščance z vsega sveta v okviru svojega projekta Cosmopolitan Chicken Project. Kar se je začelo kot način ponazoritve metaforičnih idej o raznolikosti in multikulturalizmu, je privedlo do ustvarjanja ptice, ki je po besedah ​​umetnika in podprtih znanstvenikov, ki sodelujejo pri projektu, nagnjena k bolj zdravemu življenju, življenju dlje in več prilagodljivi na spreminjajoče se okolje kot čistokrvni piščanci.

Vanmechelen je že od nekdaj naklonjena piščancem in jih začela vzgajati že kot otroka. Toda bolj kot to je bil obseden nad načinom, kako je ta ptica - ki je nastala iz azijske rdeče džungle - tako prepletena s človeštvom, ne le zaradi svoje vloge hrane, ampak tudi kulturno. Pravi, da obstajajo nekatere pasme piščancev, ki jih je mogoče razumeti kot reprezentacijo kulture naroda, in kot primer navaja Poulet de Bresse iz Francije. "Ptica ima rdečo v glavi, belo telo in modre noge. To je francoska zastava! "

Koen Vanmechelen.jpg Koen Vanmechelen (z dovoljenjem Floriana Voggenederja)

Vanmechelen je začel projekt Cosmopolitan Chicken leta 1996, ko je začel vzrejati svoj prvi hibrid, Mechelse Bresse, križanec med belgijsko vrsto Mechelse Koekoek in francoskim Poulet de Bresse. Ptico so tri leta pozneje predstavili v galeriji na meji med Francijo in Belgijo. Vanmechelen je spoznal, da se za nekaj trudi, in ustanovil fundacijo, sestavljeno iz strokovnjakov z različnih področij, kot sta biologija in genetika, vključno z genetikom Jean-Jacquesom Cassimanom, ki je sodeloval pri projektu in preučeval ptice. Običajno pasme približno sto iz vsake generacije in hrani nekaj svojih več kot 3, ooo ptic na kmetiji s 25 hektarji v bližini Meeuwen v Belgiji, ostale pa so raztresene po različnih kmetijah po vsem svetu.

"Začnite ljudem pripovedovati piščanca kot umetnost in opazujte, koliko prijateljev boste še imeli po tem, " je med nedavnim intervjujem v Skypeu z Modern Farmer povedal Vanmechelen. To ne pomeni, da so njegovi razni eksponati po svetu le kup piščancev, ki visijo v galerijskem prostoru. Ne; vključujejo tudi Vanmechelenovo slikarstvo, risbo, fotografijo, video, instalacije in skulpture, ki so jih navdihnili vzrejni projekt in obratno.

Vsaka naslednja generacija kozmopolitskega piščanca je križana s piščančjo pasmo iz druge države in je doslej vključevala 20 držav, vključno z ZDA, Senegalom, Kitajsko in Slovenijo. Zadnje prizadevanje Vanmechelen, ki ga je sprožil letos in imenuje piščanec planetarne skupnosti, je nekakšna vrvica prvotnega projekta in ima neposrednejši vpliv v resničnem svetu. Ko je Vanmechelen spoznal, da imajo njegovi piščanci številne vrhunske lastnosti, je prišel na idejo, da bi svoje peteline križal s komercialnimi kokošmi iz različnih skupnosti po svetu, da bi poskušal prinesti več genetske raznolikosti - in upajmo, da bodo nekatere njegove pozitivne lastnosti piščancev - ptice, ki lahko trpijo zaradi različnih težav in bolezni. Ideja je, da bi pridelovali piščanca, ki bi lahko koristil lokalnim kmetom. "Menim, da je piščanec planetarne skupnosti kot darilo različnim skupnostim, da si sami pripravijo piščanca, ki ustreza njihovemu okolju, " pravi Vanmechelen.

22. septembra bo v Wasserman Projects v Detroitu potekala 20. iteracija kozmopolitskega piščanca, Mechelse Wyandotte, z ISA Brown, komercialne kokoši nesnice, izdelane za kmetijske dejavnosti industrijskega obsega, v okviru razstave na likovni prostor. Projekti Vanmechelen in Wasserman sodelujejo z lokalno neprofitno organizacijo, Oakland Avenue Urban Farm, da bi hibride vpeljali v svoje vzrejne in prodajne postopke. Razstava, tako kot druge Vanmechelen, bo vključevala raznoliko umetnost, povezano s projektom.

In ja, zbiralci - poleg tega, da so kupili Vanmechelenove slike, skulpture in druge umetniške izdelke - zbirajo tudi njegove piščance. Pravi, da se morajo strinjati z določenimi pogoji, na primer koliko prostora morajo zagotoviti piščancem, preden jim dovolijo lastništvo.

Več zgodb iz Modern Farmer:

  • Danes jemo zmagovalce natečaja 1948 piščanca jutri
  • Skrivnosti zapovedovanja piščančjih jat
  • Denver Broncos 'Von Miller sanja o tem, da bi bil kmet kokoši

Ta članek se je prvotno pojavil na portalu Modern Farmer.

Gojenje boljšega piščanca v imenu umetnosti (in znanosti)