Pri 9 letih Nigel ni nikoli jedel zelenjave, ki ni prišla iz konzerve. Njegova mama ni nadarjena v kulinariki, raje je na štedilniku kuhala montažne večerje. In ko ti načrti za obrok gredo, so vedno narezani toast kot rezervni. Deček preživi svoje noči, ko je obiskal kuharske knjige in fantaziral o večerjah, ki bi jih lahko privoščili z malo kuhinjske pamet. Zgodba se odvija kot iz pravljičnega seta v Veliki Britaniji sredi šestdesetih let. Ko umre Nigelova mati, oče prevzame gospo Potter kot gospodinja in romantično zanimanje. Kot kaže, je fenomenalna kuharica in sploh ne zanima, da bi igrala vlogo dotične matere. Z Nigelovimi rastočimi kulinaričnimi talenti se začnejo pojavljati pari skušajo v kuhinji izkoristiti svoje spretnosti, da bi osvojili očetove naklonjenosti. Zaslepljeni odrasli v njegovem življenju in stradali zaradi druženja ljudi njegove starosti, se Nigel obrne na kuhinjo kot vir tolažbe. Tako tudi Toast, film, ki temelji na spominu angleškega pisatelja hrane Nigela Slaterja, ki raziskuje svojo starost z živili, ki so zaznamovala njegovo otroštvo. Hrano raziskujejo kot vir ugodja, sredstvo za povezovanje z drugimi ljudmi, sredstvo za pobeg - in kot orožje.
Všeč mi je ideja, da bi skozi objektiv krožnika za večerjo pripovedovali življenjsko zgodbo, film pa resnično zaživi, ko slavno fotografirani užitki krasijo zaslon, ne glede na to, ali prihajajo iz kositra ali iz več ur slave nad štedilnikom. V tistih intermedijah vidimo utrinke pristne nežnosti - na primer, ko Nigelova mama sina nauči, kako pripraviti pite iz mesnega mesa, kar je ena stvar, ki jo lahko dobro iz nič. So najbolj spominjajoči viri humorja, in sicer kulinarični boj volje med mačeho in pastorko, ki se stopnjeva do točke, ko Nigel preživi popoldne v vohunjenju za gospo Potter, da bi se naučil njenega dobro varovanega recepta za pito iz limonine meringue. Nigel v domačem ekonomskem razredu najde tisto mesto, kjer lahko sveti in ga sprejemajo vrstniki.
Fotografija hrane in celo urejanje zvoka sta veličastna. Nenavadno je navdušiti ob zvoku, ko nekdo ugrizne v košček zdravice. In vendar je neka pametna oseba v sobi za urejanje lahko ustvarila zvočni portret najosnovnejše prehrambene prehrane, ki doma prikliče prijetne zajtrke vsakič, ko tisti zvok hrustljavega zvoka pride skozi zvočniški sistem. Tudi živila v pločevinkah so v svetlečih nalepkah nekoliko značilna, da prikrijejo njihovo premajhno vsebino, in ko jih vidimo, da vrejo v loncu z vrelo vodo. In ko pridemo do pogostitev, ki sta jih pripravila gospa Potter in Nigel, to ni nič drugega kot sladkarije za oči.
Med tečaji moramo spoznati like - in to niso vaše izrezane pravljične figure. Nigel se nenehno spopada z izgubo, osamljenostjo in ima novo žensko v vlogi svoje matere, zato kaže veliko jeze in zamere - čeprav je to včasih lahko malce napadno. Na primer, ko je pripravljal pite s svojo mamo, ki se ni mogla spoprijeti z dejstvom, da umira in se zaveda, da ne morejo dokončati dela, ker je manjkalo mleto meso, se Nigel razbije v tepec in zavpije: »Sovražim te! Želim si, da bi umrl! "Lahko razumem jezo, toda katera pasma bratov bi rekla kaj takega? Poleg tega ima fant občutek za elitizem in razredno zavest, ki je, odkrito povedano, precej grd, navaja gospo Potter kot običajno in zagotovo javno poudarja, da je živela v stanovanju z nizkimi dohodki, preden je prišla živeti z njim in njegov oče.
Podobno tudi gospa Potter ni vaša tipična zla mačeha. Medtem ko se trudi, da se ne bi rada posvetila fantu, se zdi tudi ona, ki se ukvarja z osamljenostjo. Ko se prvič srečamo z njo, je že poročena in se prikrade iz hiše, da bi preživela čas z gospodom Slaterjem, otroško blestela skozi okno, da bi ušla iz svoje hiše. Ko je zunaj na večerjah z višjo družbo, s svojimi socialnimi milicami z grobo robovi brezupno ne pride v poštev. Medtem ko film skuša še dodatno omalovažiti gospo Potter z namigovanjem, da je do smrti nahranila moža, nikoli ne ponuja motiva. Če je kaj drugega, se zdi, da ji izpopolnjeni tečaji pritegnejo pozitivno pozornost moškega, ki vadi nanjo. Zdi se, da je nekdo, ki kot Nigel trpi zaradi osamljenosti, vendar se tega ne spopada na zdrave načine - vizija, kaj bi fant lahko postal, če nadaljuje z današnjim tečajem. Ko film odpusti, vemo, da lahko fant kuha, ne pa, da lahko ustvari pozitivne in občutne človeške odnose, zato kdo ugiba, kako se izkaže. (Dovoljeno je, da si lahko ogledamo Nigela Slaterja v resničnem življenju, a naj film ne bi bil samostojen paket?)
Liki so popolnoma človeški. Nisem se mogel v celoti zbrati okoli nobenega od njih, z njihovo mešanico šarma in napak. Zanimivo je gledanje, kako se ločujejo odnosi, vendar je težko čustveno vlagati v koga. Ko Nigel odide od doma, se zdi stvar logičen. Brez nikogar, ki ga je imel blizu in dragega, ni bilo nič v nevarnosti - razen splošne osebne sreče - in ta trenutek nima veliko čustvenega izplačila. Ampak, spet, kako pogosto se resnično življenje igra kot film?
Vsekakor je vredno paziti na hrano, popolno estetiko iz šestdesetih let prejšnjega stoletja, zvočni posnetek prašnega Springfielda in nagnjenost gospe Potter Helene Bonham Carter in ostrih jezikov. Toast trenutno uživa v omejeni izdaji tukaj v Združenih državah Amerike, zato preverite, ali so v lokalnih gledališčih prikazani, ali se igra v vaši bližini. (Veriga Landmark Theatres ga nosi tukaj v Washingtonu, DC, in lahko vidite, ali imajo lokacije v bližini.) Ali pa lahko počakate, da je na voljo za izposojo, ali pretakanje ali pa si ogledate, kako upravljate z zabavo domačega filma.
