https://frosthead.com

Škotska ni več dom najboljših svetovnih viskijev

Prihajajoča izdaja revije Jim-a Murrayja o viskiju iz leta 2015 - vodnik za svetovni pregled viskijev - vsebuje šok za številne ljubitelje viskija: niti ena škotska destilarna ni pristala na prvih petih seznamih.

Namesto tega je japonski Suntory Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 zasegel prvo mesto, nekateri kritiki pa so šli tako daleč, da ga opisujejo kot "skoraj neopisljivega genija", poroča Guardian . To je prvič, da se Škotska ni prijavila na prvo mesto na seznamu, ki je bil prvič objavljen leta 2002; To je tudi prvič, da si je Japonska prislužila zaželeno prvo mesto. Druga, tretja in četrta nagrada, dodaja Guardian, so šli v destilarne v ZDA

Suntory, ki je bila ustanovljena v dvajsetih letih prejšnjega stoletja, ima v resnici nekaj škotskih korenin. Eden od njenih ustvarjalcev, Masataka Taketsuru, se je poročil z Rito Cowan, Škocko, katere družina je nasprotovala zvezi, piše Guardian . Zmagovalni viski njihovega podjetja je bil omejen na samo 18.000 steklenic, proizvedenih na najstarejši destilarni v državi, Yamazaki, ki so jo odprli leta 1923, nadaljuje Guardian .

Škotska, ki destilira viski od 15. stoletja naprej ali prej, se zoperstavlja povečani mednarodni konkurenci, tako da gradi peščico novih destilarn - nekatere so bleščeče, druge bolj morske in pop-operacije, poroča The Scotsman. Dejansko je nasprotovanje tradiciji in pritiskom nove konkurence še bližje domu kot Japonska in Amerika. Anglija deluje, tako da gradi lastne destilarne po vsej državi, piše Newsweek - tako kot je to praktično v vseh državah po Evropi. Pravzaprav je angleška viskijska družba letos prejela nagrado za najboljši evropski viski.

Škotska ni več dom najboljših svetovnih viskijev