Ta članek je bil prvotno objavljen 13. februarja 2018 na pogovoru in je bil ponovno objavljen za mednarodni dan arheologije.
Monte Kronio se dviga 1300 metrov nad geotermalno aktivno pokrajino jugozahodne Sicilije. Skrita v svojih črevesju je labirintni sistem jam, napolnjen z vročimi žveplovimi hlapi. Na nižjih nivojih so te jame povprečno 99 stopinj Fahrenheita in 100-odstotno vlažnost. Človeški znoj ne more izhlapeti in vročinski udar lahko povzroči manj kot 20 minut izpostavljenosti tem podzemnim razmeram.
Kljub temu ljudje že obiskujejo jam Monte Kronio že od pred 8000 leti. Za seboj so pustili posode iz bakrene dobe (zgodnje šeste do zgodnje tretje tisočletje pred našim štetjem), pa tudi različne velikosti keramičnih kozarcev za shranjevanje, vrče in bazene. V najglobljih votlinah gore ti artefakti včasih ležijo s človeškimi okostji.
Arheologi razpravljajo o tem, kakšne neznane verske prakse lahko kažejo te artefakte. Ali so častilci žrtvovali svoje življenje in prinašali darila za skrivnostno božanstvo, ki je v Monte Kronio napihnilo pline? Ali pa so ti ljudje pokopali visoke osebe v tistem posebnem kraju, blizu tistemu, kar je verjetno veljalo za vir magične moči?
Skladiščni kozarci in njihove skrivnostne vsebine so se pred tisočletji pustili v vdolbinah Monte Kronio. (Davide Tanasi idr. 2017, CC BY-ND) Eno najbolj zagonetnih vprašanj na tem prazgodovinskem mestu je bilo, kaj vsebujejo ta plovila. Katera snov je bila tako dragocena, da bi lahko spodbudila božanstvo ali pravilno spremljala mrtve poglavarje in bojevnike na potovanju v podzemlje?
Z drobnimi vzorci, odrezanimi od teh starodavnih artefaktov, je moja analiza prišla do presenetljivega odgovora: vino. In to odkritje ima velike posledice za zgodbo, ki jo arheologi pripovedujejo o ljudeh, ki so živeli v tem času in kraju.
Analiza strganja vzorcev
Novembra 2012 se je ekipa strokovnih geografov in speleologov ponovno podala v nevarni podzemni kompleks Monte Kronio. Arheologe so iz nadzorstva Agrigento pospremili do več kot 300 čevljev, da bi dokumentirali artefakte in odvzeli vzorce. Znanstveniki so strgali notranje stene petih keramičnih posod, pri čemer so odstranili približno 100 mg (0, 0035 unč) prahu.
Vodil sem mednarodno skupino učenjakov, ki je upala, da bi analiza tega temno rjavega ostanka lahko osvetlila to, kar so v teh posodah iz bakrene dobe iz Monte Kronio sprva nosili. Naš načrt je bil, da uporabimo vrhunske kemijske tehnike za označevanje organskih ostankov.
Odločili smo se uporabiti tri različne pristope. Nuklearna magnetna resonančna spektroskopija (NMR) bi nam lahko povedala fizikalne in kemijske lastnosti prisotnih atomov in molekul. Za elementarno analizo - kemijsko karakterizacijo vzorcev smo se obrnili na skeniranje elektronske mikroskopije z energijsko disperzijsko rentgensko spektroskopijo (SEM / EDX) in oslabljeno skupno odbojnost Fourierove transformacijske infrardeče spektroskopije (ATR FT-IR).
Te metode analize so uničujoče: Vzorec se navadi, ko izvajamo teste. Ker smo imeli prav toliko dragocenih 100 mg praška iz vsake posode, smo morali biti zelo previdni, ko smo pripravljali vzorce. Če smo zmešali analizo, je ne bi mogli samo znova izvesti.
Drugih možnosti ni bilo pri majhni količini vzorcev, ki so bili odstranjeni s starodavnih posod. (Davide Tanasi, CC BY-ND) Ugotovili smo, da so štirje od petih velikih posod za shranjevanje bakrene dobe vsebovali organski ostanek. Dve živalski maščobi in drugi rastlinski ostanki so bili po zaslugi tega, da je bila pol tekoča enolončnica, delno absorbirana v stene kozarcev. Toda četrti kozarec je doživel največje presenečenje: čisto grozdno vino izpred 5.000 let.
Prisotnost vina pomeni veliko več
V začetku takega odkritja nisem popolnoma dojel. Šele ko sem v prazgodovini pregledal znanstveno literaturo o alkoholnih pijačah, sem ugotovil, da vzorci Monte Kronio predstavljajo najstarejše vino, znano doslej v Evropi in sredozemski regiji. Neverjetno presenečenje, če upoštevamo, da je bila južna Anatolija in закаkavsko območje tradicionalno zibelka udomačevanja grozdja in zgodnjega vinogradništva. Konec leta 2017 so raziskave, podobne našim, ki uporabljajo neolitske keramične vzorce iz Gruzije, odkrivanje sledi čistega grozdnega vina še bolj potisnile, na 6000-5.800 pr.n.št.
Ta ideja o »najstarejšem vinu«, ki je bila predstavljena v naslovih novic, je pritegnila pozornost javnosti, ko smo prvič objavili rezultate.
Kar pa mediji niso mogli posredovati, so ogromne zgodovinske posledice, ki jih ima takšno odkritje za to, kako arheologi razumejo sicilijanske kulture bakrene dobe.
Z ekonomskega vidika dokazi o vinu pomenijo, da so ljudje v tem času in kraju gojili vinograd. Vinogradništvo zahteva posebne terene, podnebje in namakalne sisteme. Arheologi do tega trenutka niso vključili vseh teh kmetijskih strategij v svoje teorije o vzorcih naselitve v teh sicilijanskih skupnostih bakrene dobe. Zdi se, da morajo raziskovalci bolj poglobljeno razmisliti o tem, kako so ti ljudje morda spremenili pokrajine, kjer so živeli.
Pogled na Monte Kronio danes. Gianni Polizzi, (2018, CC BY-ND) Odkrivanje vina iz tega časovnega obdobja ima še večji vpliv na to, kar so arheologi menili, da vemo o trgovini in trgovini z blagom po celotnem Sredozemlju v tem času. Na Siciliji na primer popolnoma primanjkuje kovinskih rud. Toda odkritje majhnih bakrenih artefaktov - stvari, kot so bodala, dleta in zatiči, so našli na več mestih - kaže, da so Sicilijanci do bakrene dobe nekako razvili metalurgijo.
Tradicionalna razlaga je bila, da je Sicilija sodelovala v embrionalnih trgovinskih odnosih z ljudmi na Egejskem morju, zlasti s severozahodnimi regijami Peloponeza. Toda to v resnici nima veliko smisla, saj sicilijanske skupnosti v zameno za kovine niso imele ničesar za ponuditi. Kljub temu bi lahko vino prineslo Egejce na Sicilijo, še posebej, če druga naselja v vinogradništvu še niso prišla tako daleč.
Navsezadnje odkrivanje vinskih ostankov v bližini plinastih razpok globoko v Monte Kronio dodaja večjo podporo hipotezi, da je bila gora nekakšno prazgodovinsko svetišče, kjer so se izvajali očiščevalni ali oralni posegi, pri čemer so izkoristili očiščevalne in opojne lastnosti žvepla.
Vino je bilo znano kot čarobna snov že od svojih pojavov v Homerskih pripovedkah. Rdeča kot kri je imela edinstveno moč, da je vnašala evforijo in spremenjeno stanje zavesti in dojemanja. Mešan z neverjetnim fizičnim stresom zaradi vročega in vlažnega okolja si je spust v temo Monte Kronio enostavno predstavljati kot transcendentno potovanje proti bogovom. Pohod se je verjetno končal s smrtjo za šibke, morda s prepričanjem o nesmrtnosti za preživele.
In vse to je bilo zapisano v zrnih 100 miligramov 6000 let starega praška.
Ta članek je bil prvotno objavljen na pogovoru.
Davide Tanasi, docent, Oddelek za zgodovino in Center za vizualizacijo in uporabne prostorske tehnologije (CVAST), Univerza v Južni Floridi
